彩の国さいたま芸術劇場付近でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

土曜日の昼に40分くらい並んで食べました。魚粉の香りがする熱々のスープは最高。コッテリしているのに脂っぽくない。つけ麺は大盛りがギリギリ食べられる限界でした。大盛りと特盛りはスープのおかわりが出来るのが凄く良かった。

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 ラーメンというかチャーシューのビジュアルに惹かれて来店しました。 お店は清潔感があり広々としており心地いいです。 スープも麺もチャーシューもとても美味しく大満足でした。 麺もスープも美味しかったけれど、やっぱりチャーシュー良かった。 肉三昧は1000円するけれどこの内容なら高くないし、ご飯が好きな人なら頼んでお肉をおかずにして食べても最高だと思う。 とりあえず最高なお店でした。 【メニュー/金額】 らーめん(しょうゆ） 1300円 【スープ】 出汁感が半端ないので深みが凄いです。 決して価格は安くないけれど、このスープを飲んだら納得でした。 最後まで熱々をキープしているところもすごい。 【麺】 自家製麺。中太平打ち縮れ麺。 店主さんは自分のお店を出すために製麺所に就職したそうです。 スープも美味しかったけど麺も美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗このチャーシューが食べてみたかった。 特に鶏の方が気になったけれど豚も美味しかった。 イベリコ豚さんとほろほろ鶏さんみたいです。 香ばしく焼いてあってすっっごく美味しい。 これが食べたくて期待して行ったけれど、期待を裏切られませんでした。 これは肉三昧1000円でも高くないなぁ。 ネギ、三葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

No.1378【非常にシンプルで醤油が香るつけ汁で自家製麺を思う存分堪能！】 「柳麺 呉田」で「ざるチャーシューつけ麺 醤油」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時49分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ざるチャーシューつけ麺 醤油」1200円 「大盛」150円 ◆着丼時間：20時58分（9分待ち）　 北浦和駅から徒歩2分程、線路沿いにお店を構える「柳麺 呉田」さんに行って参りました。店主はあの「ちゃぶ屋」や「六角家」で修業された方だとか。 閉店ギリギリ10分前の入店という事で、ほぼ店仕舞い状態に滑り込む形で入店。恐らく半分店仕舞い状態だったんだと想像します…恐縮です… メニューをみると、おすすめは「特製醤油らーめん」or「特製塩らーめん」、そして人気No1が「ざるチャーシューつけ麺」との事…これは迷う(笑)本来であれば店主のおすすめを重視するところですが、気分的に冷たい麺を大量に摂取したかったので、「ざるチャーシューつけ麺 醤油」を大盛りでお願いいたしました。 カフェ風のお洒落な店内で待つ事凡そ9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、大量の麺がうれしい♪チャーシューが花弁のようにつけ汁の器を飾っています。早速麺から頂きます。おお、非常に香りが豊かな麺ですね。表面は非常に滑らかな多加水気味と思われる麺は噛むほどに甘みと香りが立ってきます。 お次はつけ汁にドボン♪お、かなりシンプルでさっぱりとしたつけ汁ですね。つけ麺のつけ汁にしてはですが味付けは薄め。醤油がパンと立ってほのかに甘みのあるつけ汁は、どちらかと言うと、麺を味わうためのものといった印象。ベースは各種地鶏が中心のようで、表面には鶏油が浮いたつけ汁は、ほんのりキノコの香りも感じました。黒舞茸がメニュー名に入った「つけ麺」もあり、こちらのメニュー名にはキノコの明記は無いので気のせいかもしれませんけど(笑)具材はネギとチャーシューとほんの少しのメンマのみ。チャーシューと麺を味わってくれ！という潔さを感じさせるシンプルさです。 そのチャーシューはというと、これが美味しかった。バラのロールチャーシューで、つけ汁に漬けて温めると、バターのような甘みのある脂が溶け出し、口に入れるととろけるような食感。スープに油分が少ない分、チャーシューの脂がとてもリッチに感じました。 麺の香り、甘みを楽しみ、チャーシューに舌鼓を打つ…そんな事を繰り返していると、見た目、大盛りにすると結構な迫力がありましたが、気づいたら麺が消えておりました(笑)シンプルながら美味しいつけ麺でした。次回は塩の特製あたり頂きたいですね。美味しかったです。ご馳走様でした！！

1999年にさいたま市浦和区にて創業。 元は製麺所スタートだったらしいですが 現在は大宮、川越、川口、戸田など埼玉県内でいくつか展開。 「百歩ラーメン」¥880 シャバ豚骨。 ややオイリーで九州豚骨とは少し違う感じ。 豚骨臭は一切無くコクがあります。 麺も丸っぽい中細な感じで 豚骨ラーメンの一般的なそれとは違い やや加水高そうなタイプ。 こちらの麺はカタメはあまり合わなそう。 豚骨の組み合わせとしては珍しい気がしますが 個人的にはけっこう好きな麺です。 ネギ乗せ放題がありがたい。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

2008年オープンの九州豚骨店。(九州のどこだろ) うろうろしてたら偶然見つけて気になり入店。 カウンター目の前に羽釜2台。店内で炊いている。 「らーめん」¥830 「半ライス」¥100 「替肉」¥30 豚特有の香りがあるクサウマな豚骨ではなく まろやかで濃密な豚の旨さを感じるめちゃ美味スープ。 替え玉よりご飯が合うような感じ。 チャーシューはだいぶ薄切りでしっとり。 九州豚骨が好きというよりも 乳化二郎系とかが好みな方にウケそうな感じ。 鯉沼製麺の麺箱があったので麺はそちらかな。 初めて聞いたんですが中浦和とかその辺りにあるんですね。 3〜4年前の写真を見るともう少し 白っぽいスープなんですが今は変えたのか、 かなり遅い時間に行ったから濃かったのか。 豚骨チェーンのようなものをイメージしてたが 良い意味で裏切られたナイスな1杯でした。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

チャーハンが食べたくてひさしぶりに「三宝亭」さんまで昼メシ遠征！ やっぱりココのチャーハンは旨い(涙) 雰2旨3薦3★8

初めて伺いました。 3人だったので、ラーメン、つけ麺、まぜそばをそれぞれ注文。 個人的にはまぜそばがおすすめですかね。 美味しかったです。

久々に食べたけとやっぱり美味しい夏は汗だくですがスープは止まらない。最後に少しお酢入れるのが好きです。台湾ラーメンも悩みますが、中華そばを選んでしまう

2016年オープン。 北浦和駅近くで深夜まで営業しているラーメン居酒屋。 「塩ラーメン」¥850 鶏の味わいしっかりに塩ダレがけっこうキレあります。 麺もちょうどいい茹で加減でよく合う。 チャーシューもほろほろで こういった業態の中で提供しているラーメンでは よく出来た美味しさだと思います。 今は無き(一時的？)味噌ラーメンが美味しかったと ちらほら見るので食べてみたかったですね。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

2018年移転オープン。 元は2005年に桶川にて創業。 『風来居』出身なお店です。 今は2号店が桶川市加納にあるようです。 「塩らーめん」¥980 塩豚骨って感じです。 まろやかで、やはり奥に『山頭火』系譜の それっぽさを感じます。 麺は小林製麺？ 茹でからかネチネチッとした歯にくっつく食感。 チャーシューほろほろで美味。 これまで食べた同系譜の中でも 特にバランスの良い美味しさだと思います。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

特製中華そば　1,180円 与野本町で、ランチをいただきます。 訳あって、めっちゃ気になっていたお店。 車で約2時間半、ドライブを兼ねて訪問です。 14時8分入店、先客1人、後客1人。 特製中華そばをポチッと、現金のみの対応。 注文して、4分程度で提供です。 トッピングは、ワンタン3個、かいわれ、ねぎ、チャーシュー3枚、海苔、味付玉子。 黒胡椒を入れて、いただきます。 麺は太め、手揉み風の縮れ麺。 もっちりした食感が、とっても心地よい。 スープはあっさり、昔ながらの中華そば的な味。 ワンタンは、箸で持ち上げても崩れる事はない くらい、しっかりと形を保っています。(^^) 中の餡は、餃子のようににんにくが結構効いて いるのがいいですね。 味付玉子は、半熟具合が良い。 おいしくて、スープまで完食てす。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年7月21日ランチにて利用　3.55 36℃、晴れ

牡蠣味噌らーめん。 牡蠣の風味がフワッと香り、甘みのある味噌スープ。中太の縮れ麺に、レアチャーシューに牡蠣、三つ葉ともやしにネギ。 ご馳走様でした。

2025/5月上旬 【さいたま市浦和区北浦和(北浦和駅東口) 毎日でも食べれそうな鶏白湯らーめん 3.8 / 5.0 ®️ラーメン好き人気店 わたしには珍しく図書館で知識を積み重ねていたら らーめんのお誘いが来まして 結局この日は昼も鶏、夜も鶏 夢に鶏が出てきそうです　(//∇//) 夜のオープン直後に再来店しました 前回に続き今回も醤油ベースの特製らーめんです まったりまろやかな鶏白湯スープは塩味の角をあまり感じないところが好きです♡ 水菜のシャキシャキ感が食感の変化を楽しませてくれます ストレートの細麺も適度な固さで嬉しい 今回は特製なので 低温鳥ムネ、低温肩ロース、煮豚バラの厚めの3種類のチャーシューは食べ応えがありチャーシュー好きには堪りません コチラのらーめんは塩ベースでも醤油ベースでも まったりしていても重く無いので毎日でも食べれそう またいつ来ても キンキンに冷えたジョッキで提供されるビールも美味しい これからの季節はさらに美味しく感じるでしょう 次回は塩らーめんか特製塩らーめん食べに また来よー　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ◎特製らーめん　￥1350 ◎生ビール　￥400 #さいたま市浦和区北浦和 #北浦和駅東口 #旋 #®️ラーメン好き人気店 #鶏白湯 #紙エプロン有り #1オペ

旨い！　ここはかなりのこだわり店　店内狭いが回転も良い　大将のこだわり具合が半端ない　私では伝えられない旨さがある　写真でも分かりかと思うが並んでいた　浦高の手前auの先　まぜそば客もいた　学生から職人まで色んな人が食べていた　大将腰が低い　店内雰囲気が良い　ここは代表して埼玉一押しのTakaさんに食べに行ってもらいたい！　Takaさんチェック！を期待する　 #旨い！ #並ぶ #人気店 #店内雰囲気が良い

埼玉といえばここと言えるほどジャンキーで美味しいまぜそばを頂きました！ 注文したメニューはこちら... まぜそば（玉子あり＆全増し） 890円（税込） 北浦和駅から徒歩約3分程のアクセスしやすい 場所にあり、店内はこじんまりとした広さ！ カウンター席が充実していて1人でも利用しやすい印象です！ 注文方法は券売機による食券制スタイルで個人的なおすすめはまぜそばでトッピング6種類いくら増しても無料とサービス精神凄いです！ 麺はつるもちの極太麺でタレの絡みが抜群で食べ応え十分。返しは醤油ベースで甘みが感じられます！ チーズやエビマヨ、アブラなどをガッツリ混ぜると思わず笑みがこぼれてしまうほど濃厚な味わいでとにかく美味すぎます！ 味変にはお酢や一味、胡椒なども用意されているので飽きずに最後まであっという間に完食でした！

まぜそばと焼きチーズ丼を注文！ 大盛り無料は良心的、 まぜそばはニンニクしっかり、肉はゴロゴロ肉とひき肉がたっぷり！食感のアクセントにベビースターラーメンの様なものものって満足度が高い！ 追飯用に肉をとっておかなくても肉がたっぷり入っている印象です 焼きチーズ丼は想像通りの丼でした チーズが固まる前に頂きましょう まぜそばが好きなのでリピートしたい麺屋さんでした！

もう何回行ったか分からないが、、、 載せていないことに今気がついた 八頭龍さん。 背脂大量に見えますがくどくなく スープはスッキリで美味い 仕事がとても丁寧なのでお肉も複数種類乗っているがどれも一手間入っていて美味しい あと 唐揚げおすすめです 肉モリモリになるのでそこまで肉はいいやという時は頼まないほうが良いかもですが

本日は、美味しい担々麺が食べたくなり久しぶりにこちらへ来ました。久しぶりなので、グレードがうえの濃厚坦々麺をポチ。 細い麺に濃厚、かつクリーミーなスープがからみつき、絶品です。辛味は、抑えめですが好みにより山椒とラー油をプラス。 来店された半分くらいが担々麺ではないでしょうか、 他のメニューも気になりますが、たまになので担々麺に落ち着いてしまいます。ここら辺の担々麺では、 一番です。私見ですが… お店がワンオペなので、大変そうですが、頑張ってほしいお店です。

先週行きたかった店にリベンジと思いきや確認不足で定休日…リカバリに「熊本黒鵬ラーメン」さんへ！！食い過ぎたw ランチはドリンクサービス◯

株式会社ジンクルが運営。 埼玉県を中心に約20店舗ほど展開しています。 2000年に草加にてオープした『まめぞう』というお店が前身。 この他にも『みちる屋』というお店も同運営。 日月堂というブランド自体はここ3〜4年で 一気に展開している感じで 1号店は2016年オープンの三郷店かな多分。 「味噌ラーメン」¥880 味噌の味わいや油のコクなど 良い意味でチェーンぽい裏切らない美味しさ。 麺は菅野製麺所。縮れがナイスです。 寒い日に食べると尚更美味しく感じるでしょうね。 味噌ラーメン欲をしっかり満たしてくれる1杯です。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン