更新日：2024年10月30日
鉄道博物館駅の近く、駐車場有り、つけ麺の美味しい人気店
2人で来店したのでつけ麺とラーメンの方をそれぞれ注文。個人的には中華そばの方が好きでした。 魚粉がやっぱり全体的な風味をしっかり出してくれているという感じの香り高い一杯でした！ のどごしのいい麺と濃厚スープの相性がばっちりでしたね！
大宮、大宮駅近くのラーメン屋さん
ひとりづつ購入して行き自分の番。狼煙はつけ麺だけど、まぜそば気分なので大、300㌘を購入。外で待つ事20分やっと入店。お冷はセルフで着席したら、へいお待ちー。早い。着丼。 よーく混ぜ混ぜして食べると節が強めの味。麺が旨い供えつけの一味と酢をかき回し、更に旨い。流石の人気店ですねー、隣のつけ麺をみてもトロミの汁が美味そう。 次はつけ麺だな。ご馳走様。
魚介の風味が嫌味なく臭くなく、いい感じの正油味ラーメン
昭和スタイルの素晴らしいラーメンでした。また行きたいと思います。
旨味溢れるスープと手打ち縮れ麺が魅力！人気の中華そばのお店
全トッピング載せてある特製中華そばを頂きました！The 王道の醤油ラーメン！うまし！麺が二郎系で見るワシャワシャした麺ですが、醤油ラーメンでも相性がいいことに気付きました！
灰色の煮干しスープに辛銀タレが良く合います。麺の縮れはやや強め
すごい煮干しラーメンスタンダード大盛り900円を食べました。煮干しの風味が強くて煮干し好きな人にはハマると思います。太麺で美味しかったです。幅広の麺が2枚乗っているのも斬新でした。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量、辛さを選べます。1辛で食べました。
大宮で美味しいつけ麺を食べたい時はここ。煮干しのダシが効いたラーメン屋
久々に蕾に 今回は煮干しラーメンの全部乗せ 半ライスサービスあるかと勘違いしてて… ちょっと具が多すぎた笑 ラーメン自体は煮干しの香りがいいしうまかった
大宮駅西口近くにある、焦がしネギがウリのラーメン店
ラーメンと半チャーハンを頂きました。ランチ時でもお店はそんなに混んでいなかったので良かったですね。食べやすいラーメンでしたがこれと言って大きな特徴があったという訳でもなかったです。可もなく不可もなく？
ここのつけ麺なら間違いない
つけ麺推しのようですが、今日はすっかりラーメン気分。券売機でチョイスしたのは『追い鰹中華そば』。お、大盛も同料金か。ならば迷わず大盛で。さらに『チャーシューステーキ和風丼』をお供にいっちゃいましょう。 木目調の和風テイストな店内には煮干しのいい香りが漂います。そして着丼したのはヒラヒラと舞う鰹節がたっぷりのった一杯です。 まろやかな動物系出汁に加わる芳醇な煮干しテイスト。さらに鰹節で旨みがブーストされます。三河屋製麺謹製の麺はポクっとした歯ざわりの細ストレート。スープをしっかり持ち上げてくれます。 それからチャーシュー丼。バーナーで炙って仕上げられた厚めのチャーシューがゴロゴロと。ほんのりニンニクが効いた玉ねぎも感じるシャリアピンっぽいタレがステーキ感を醸し出しています。 開店早々にお客さんが続々と入店しあっという間に10席ほど埋まってしまいました。駅からはそこそこ歩きますが、根強い人気を得ているみたい。次はつけ麺かな。 ごちそうさまでした！ #ラーメン
大宮駅西口すぐ近くの煮干し中華そば専門店
一時帰国で、ラーメン一杯目は ここの煮干しラーメンと決めていた(^^) 濃厚タイプも気になったけど、まずは レギュラーの煮干しラーメン＋味玉 混ぜ玉を注文( ^ω^ ) 店内煮干しの良い香り( ^ω^ ) テキパキと配膳されたラーメンは 見た目nice(^^) 麺は細麺でかためなパキポキ系 レギュラーの煮干しラーメンでも なかなかのスープ濃度で、 煮干しラーメン好きにはたまりません(^｡^) 混ぜ玉は酢などで味変しつつ 満足度！
塩ラーメンの旨いお店
普通と濃厚がありましたが普通の塩ラーメンを注文。 スープをひと口飲んで感動！ 白湯の様にまろやかで全く塩の角味がありません。極細ストレート麺とよく合います。大きいチャーシューは味の違う2種類。別メニューのチャーシュー丼も美味しそうでした。 りんご酢とニンニクチップで味変も美味しいです。 あまり塩ラーメンは食べませんが、今まで食べた中で1番の塩ラーメンでした。 #さいたま市 #指扇 #塩ラーメン
量が食べたい若者にはたまらないお店
また、他の店舗に寄ってみましょう((o(^∇^)o)) #小結 #ジャンクガレッジ #2023年65杯目 #まぜそば #埼玉県人のソウルフード #二郎系ラーメン #埼玉出身ガリガリ君 #礼儀正しい埼玉の暴走族 #丼もの #ラーメン #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回はパワフルまぜそば
がっつり食べたい時に。野菜やトッピング自在の特製ラーメンのお店
【豊洲、ジャンクガレッジの作るパチパチまぜそば】 TRYラーメン大賞フェス2023で訪問してきました。 豊洲のららぽーとで開催してたラーメンフェス。 2杯目はジャンクガレッジという二郎系インスパイア。 埼玉県にたくさん支店があるみたいです。 ● パチパチまぜそば ワシワシの太麺にたっぷりのニンニク。 マヨネーズ？などもう色々入ってます。 豚も小さめで1つはいってる。 パチパチの正体は飴のようでした。 二郎系全部ダメなわけじゃないんですけど、 この豚の味と色んな調味料の混ぜ感がダメだった… 多分レギュラーメニューにはないんだと思いますが… あと何気に結構辛い。 ごちそうさまでした。 #豊洲 #ららぽーと #ラーメン #ジャンクガレッジ #まぜそば #TRYラーメンフェス2023
大宮駅から徒歩3分、人気は油そば、色々なラーメンのスタイルを提供する店
いつもは飲んだ後はラーメン食わないようにしてたんだけど、前の店で美味い吟醸酒飲んで気分良くなってしまい連れと麺や桜木さんで〆ラーメン！煮干しラーメンに玉子トッピング！美味しかった〜！
マイルドでコクのあるスープが味わえる美味しいラーメン屋さん
当時の叶わなかった恋、好きだった女子の事を忘れるのと同時にきっと忘れてしまったのだろう… #叶わぬ恋 #メロディ #イケピー新聞 #大宮ラーメン
｡oO 実は…………… 生姜の効いたラーメンスープって苦手(>_<) なのに何でこの店⁇とツッコミは不要ですww なので、濃厚鰹つけ麺にしたい気持ちがある… でも、今年のつけ麺クイーンになるべくテーマは 「チャレンジ‼︎」 ひよってんのか？ あたし⁉︎ (๑•ૅㅁ•๑) モデル系イケ麺、サラリッチのようね⁈ ナニナニ？梅とな⁇(´⊙ω⊙`)ﾎﾎｩ 唯一、生姜のスープをくぐらせて…がキニナルが… ってな事で悩む事数分……(^◇^;) 何事もチャレンジ！行ってみよう٩( ᐛ )و ☆梅淡麗つけ麺 梅味でさっぱり さっぱりちゅるりん？のはずが… 濃いめさっぱりが続くとそう簡単にはいかず… 単調だとそれはそれで飽きるw やはり、途中味変は大切な事を学びました(//∇//) ご馳走さまでした( ´∀｀) 円やかから徐々に味変する方が好きだなぁ（＾ω＾）
今まで食べた冷たいラーメンの中でいちばん美味しかった気がする 貝のうまみしっかり感じられたし最後まで飽きなかった
スタバラ丼はラー油をかけるとさらにうまい！1番人気はチャオメン
やっていた 先客2組 後から1組 ガツやきそば大盛1.300円 親父さん元気にやっている 若いお兄さんを従えて‥ 後から来た客はかなりの常連か？オーダーしまくり 高齢者なのに食べる食べる 駐車場は前に二台お…
和食職人ならではの繊細で奥深いラーメン会席や季節 の特製ラーメンを愉しめるお店
懐石料理のお店に感銘し、ラーメン店もあるそうで訪問。塩ラーメン@1,100円を注文。う〜ん、上品なスープにちょうど良い細麺。美味しかったです！
コスパの高い昔ながらの中華料理店。旨味たっぷりの大吉丼がおすすめ
ここは、ひとりではなかなか入る勇気が無くて、ずっと行けなかった近所のお店。 息子の協力を得て、やっと本日初来店しましたー。 もう午後2時だというのに、2人並んでました。 そして、やっと私達の番♪ すると、「ご飯が終わってしまったので、麺だけになりますが、よろしいですか？」 ガビーン！！！((((；ﾟДﾟ))))))) だけど、奇跡がおきました。 「肉そば」と「あんかけ焼そば」を注文して、席で待っていると、お店の方から、「チャーハン一人前なら出来るそうです」との天使の一言が！ 結果、「肉そば」と「チャーハン」と「春巻」をいただきました。 ありがたい！ そして、どれも具沢山で、ボリュームもあって、お〜いし〜♪♪ 「チャーハン」は、予想通りのボリュームと、おいしさ。パラパラとしっとりの中間くらい？ 「春巻」は、ごろごろと椎茸やシナチクが入ってて、具沢山。揚げ方が素晴らしい。パリッパリ。何もつけなくてもいい。その方がパリパリを楽しむことが出来るから。それに中身が具沢山で味もしっかり感じられるので。 そして、「肉そば」！ 期待してた以上でした。
豚骨ベースのスープと太麺の絡みが絶妙な大宮駅のラーメン店
味噌ラーメン全部のせ 家系なのに味に上品さが感じられて、たまに思い出して無性に食べたくなるラーメンです。
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