更新日：2024年04月14日
鉄道博物館駅の近く、駐車場有り、つけ麺の美味しい人気店
2人で来店したのでつけ麺とラーメンの方をそれぞれ注文。個人的には中華そばの方が好きでした。 魚粉がやっぱり全体的な風味をしっかり出してくれているという感じの香り高い一杯でした！ のどごしのいい麺と濃厚スープの相性がばっちりでしたね！
旨味溢れるスープと手打ち縮れ麺が魅力！人気の中華そばのお店
ベーシックな中華そばを頂きました。こういうオーソドックスな醤油ラーメンにはあんまり似つかわしくない感じの平太麺だったんですが、食べ進めていくとこれはこれでありんなんじゃないかと思えるようになるから不思議ですね。 鶏だしなので重さは全然なくさっぱり食べられました。美味しかったです！
灰色の煮干しスープに辛銀タレが良く合います。麺の縮れはやや強め
すごい煮干しラーメンスタンダード大盛り900円を食べました。煮干しの風味が強くて煮干し好きな人にはハマると思います。太麺で美味しかったです。幅広の麺が2枚乗っているのも斬新でした。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量、辛さを選べます。1辛で食べました。
大宮駅西口近くにある、焦がしネギがウリのラーメン店
ラーメンと半チャーハンを頂きました。ランチ時でもお店はそんなに混んでいなかったので良かったですね。食べやすいラーメンでしたがこれと言って大きな特徴があったという訳でもなかったです。可もなく不可もなく？
大宮で美味しいつけ麺を食べたい時はここ。煮干しのダシが効いたラーメン屋
煮干醤油ラーメンをいただきました。 エリンギ入りは珍しいですね。煮干しの旨味が力強いスープとよく合います！ 炙りチャーシューの旨味やノリのパリパリ具合もはまりやすく、全体的に一つ一つの具材が際立った美味さでした！ また来ます。
ここのつけ麺なら間違いない
つけ麺推しのようですが、今日はすっかりラーメン気分。券売機でチョイスしたのは『追い鰹中華そば』。お、大盛も同料金か。ならば迷わず大盛で。さらに『チャーシューステーキ和風丼』をお供にいっちゃいましょう。 木目調の和風テイストな店内には煮干しのいい香りが漂います。そして着丼したのはヒラヒラと舞う鰹節がたっぷりのった一杯です。 まろやかな動物系出汁に加わる芳醇な煮干しテイスト。さらに鰹節で旨みがブーストされます。三河屋製麺謹製の麺はポクっとした歯ざわりの細ストレート。スープをしっかり持ち上げてくれます。 それからチャーシュー丼。バーナーで炙って仕上げられた厚めのチャーシューがゴロゴロと。ほんのりニンニクが効いた玉ねぎも感じるシャリアピンっぽいタレがステーキ感を醸し出しています。 開店早々にお客さんが続々と入店しあっという間に10席ほど埋まってしまいました。駅からはそこそこ歩きますが、根強い人気を得ているみたい。次はつけ麺かな。 ごちそうさまでした！ #ラーメン
大宮、大宮駅近くのラーメン屋さん
けど美味しかったです 大宮方面に住んでたパイセンからは「埼玉はラーメン不毛の地」と行って自虐発言してましたが、中々美味しい店を発見でき、特に親戚の家方面のラーメン屋は当たりの店が発見でき、とても幸せな瞬間を味わえました 本当はニューシャトルで下車して、本店に行くのも良いかとも思いました。が大宮駅から離れるとちょっとめんどうくさそうだったので今回は大宮駅店でです。
魚介の風味が嫌味なく臭くなく、いい感じの正油味ラーメン
昭和スタイルの素晴らしいラーメンでした。また行きたいと思います。
大宮駅西口すぐ近くの煮干し中華そば専門店
一時帰国で、ラーメン一杯目は ここの煮干しラーメンと決めていた(^^) 濃厚タイプも気になったけど、まずは レギュラーの煮干しラーメン＋味玉 混ぜ玉を注文( ^ω^ ) 店内煮干しの良い香り( ^ω^ ) テキパキと配膳されたラーメンは 見た目nice(^^) 麺は細麺でかためなパキポキ系 レギュラーの煮干しラーメンでも なかなかのスープ濃度で、 煮干しラーメン好きにはたまりません(^｡^) 混ぜ玉は酢などで味変しつつ 満足度！
スタバラ丼はラー油をかけるとさらにうまい！1番人気はチャオメン
ここのお店の看板メニューはスタミナラーメン。 しかしがっつり米が食べたい。 バラ丼の普通盛りと餃子を注文した。 席は一瞬で満席になる。 有名人のサインやテレビ出演時の画像など、 所狭しと店内に貼ってある。 そして店内扉には矢沢永吉のプロマイド。 たくさんたくさん同じく貼ってある。 なるほど。 店主のこの独特の雰囲気は、 矢沢永吉から来てるのだ。 合点が行く。 バラ丼は豚バラ肉に餡がかかったシンプルなもの。 まさにB級グルメだ。 けれど味は少し濃い目の僕好み。 これが目茶苦茶ウマいのだ。 さらさら不思議と食べてしまう。 餃子も不思議な味だ。 カレー風味なのかスパイシーな感覚。 生まれて初めて体感する餃子である。 肉と野菜の比率も申し分ない。 スープも生姜が効いていて、 寒いこの日にはピッタリだ。 外は既に大行列。 早急に料理を胃に沈め、 お会計と同時にごちそうさまを店主に。 「あいよー！また来いよー！」の返答も、 僕の心を温かくしてくれる。 僕はこの様な人情のある店が大好きなのだ。 今にして思う。 スタミナラーメン+半バラ丼+餃子3個 この定番セットにしておけば良かった。
量が食べたい若者にはたまらないお店
また、他の店舗に寄ってみましょう((o(^∇^)o)) #小結 #ジャンクガレッジ #2023年65杯目 #まぜそば #埼玉県人のソウルフード #二郎系ラーメン #埼玉出身ガリガリ君 #礼儀正しい埼玉の暴走族 #丼もの #ラーメン #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回はパワフルまぜそば
がっつり食べたい時に。野菜やトッピング自在の特製ラーメンのお店
【豊洲、ジャンクガレッジの作るパチパチまぜそば】 TRYラーメン大賞フェス2023で訪問してきました。 豊洲のららぽーとで開催してたラーメンフェス。 2杯目はジャンクガレッジという二郎系インスパイア。 埼玉県にたくさん支店があるみたいです。 ● パチパチまぜそば ワシワシの太麺にたっぷりのニンニク。 マヨネーズ？などもう色々入ってます。 豚も小さめで1つはいってる。 パチパチの正体は飴のようでした。 二郎系全部ダメなわけじゃないんですけど、 この豚の味と色んな調味料の混ぜ感がダメだった… 多分レギュラーメニューにはないんだと思いますが… あと何気に結構辛い。 ごちそうさまでした。 #豊洲 #ららぽーと #ラーメン #ジャンクガレッジ #まぜそば #TRYラーメンフェス2023
大宮駅から徒歩3分、人気は油そば、色々なラーメンのスタイルを提供する店
いつもは飲んだ後はラーメン食わないようにしてたんだけど、前の店で美味い吟醸酒飲んで気分良くなってしまい連れと麺や桜木さんで〆ラーメン！煮干しラーメンに玉子トッピング！美味しかった〜！
豚骨ベースのスープと太麺の絡みが絶妙な大宮駅のラーメン店
味噌ラーメン全部のせ 家系なのに味に上品さが感じられて、たまに思い出して無性に食べたくなるラーメンです。
塩ラーメンの旨いお店
2023/9月上旬 【さいたま市西区指扇(西大宮) 噂通りの旨い塩ラーメン❣️】 ®️ラーメン好き人気店★ 念願のお店で大満足な一杯❣️ 台風直撃の日の昼前 太后さまがラーメンを食べたいと仰る でも、お気に入りのあがらでもないようで ましてや、そろそろわたしが行きたいと思っているラーショでも無いと(〃ω〃) そう言えばと思い課題店のこちらに向かい 正午ちょい過ぎに到着 先客は1名のみ(あれ？台風だから？)
さいたま市大宮区にある大宮駅付近のラーメン屋さん
オーダーはラーメントッピングでチャーシューセット（普通のチャーシューとレアチャーシューのセット）をしました。 コールは全マシ（アブラ やさい）です。 食券渡す時コールだから初心者にもわかりやすい。 ここはアブラマシにすると別皿提供なので、後半の味変にちょうど良いです。 大宮No.1との呼び声通り美味しくてスタミナ満点です。 今度は油そばにしてみよう めっちゃ美味いです。
マイルドな豚骨ラーメンがメインの大宮の美味しいラーメン屋さん
埼玉のご当地ラーメンっいてことで入ってみました。 スープはおいしかったんですが麺が好みじゃなかったです。
地元では有名な、女性一人でもはいりやすいオシャレなラーメン屋
どうも、昼間の営業は「HOLLY’Sラーメン部」としてつけ麺・ラーメンを出していたようです。 HPには下記募集があるのを見つけました。此処はうまくいけばチェーン店になるかもしれませんね。 >>>シェア・拡散希望<<< 麺屋 冽 -RETSU- 社員・店長候補募集！ 以下は条件なので省略。 #20190806
替え玉2杯まで無料、コスパ最高の豚骨ラーメン店
デフォラーメン+きくらげをバリカタで頂きます。臭みがほぼ無いライトな豚骨スープに、パッツンなストレート細麺。具は、薄いチャーシュー１枚、刻みネギ、きくらげとシンプル。更に別皿提供のトッピングきくらげを最初から乗せちゃいますよ(^q^) 普通に美味しいです。 そして、替え玉×２もバリカタで。卓上には、紅生姜、辛子高菜、すりおろしニンニク、かえし等があるので、２回味変して美味しく完食。750円～で替え玉２回出来るのは、やはりお得ですね。渋谷か新宿の店舗は寄る機会がありそうです(｀･ω･´)ゞ #前頭 #®️人気店 #替え玉２玉無料 #博多とんこつ #2023年59杯目 #ラーメン #とんこつラーメン #味噌ラーメン #時短食 #再訪可能性100％(他店舗含む) #渋谷店と新宿東口店も寄ってみよう
特製生姜醤油ラーメン。 動物系のスープに、醤油の風味と生姜がいいバランスです。若干の縮れのある細麺に、チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草等のトッピングが、丼を覆っています。 ご馳走様でした。
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