ふくろう幸手門間

ふくろうさってもんま

お店情報

0480-43-1431

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【目の前で蕎麦粉からつくる十割そばと大将のおまかせ料理に舌鼓♡】 Retty仲間で埼玉県幸手市で開催される幸手さくらマラソンに参加！目的は綺麗な桜や菜の花鑑賞。そして1番の目的はこの“ふくろう” 大将おまかせコース！蕎麦屋なんだけど、その他の料理もこだわり持たれててすごく美味しい！！いったいどんだけ出てくるんだというくらいにたくさんでてきた！ ✔︎塩と酢で漬けた生姜 ✔︎神戸牛のヒレを使った煮込み ✔︎目の前で蕎麦粉から作ってくれる打ち立て茹でたての十割そば ✔︎タラの芽、白えび、車海老、ホタルイカ天ぷら ✔︎本鮪中トロ、クエ、ハマグリ、鰤、赤身漬け、関アジの握り ✔︎フグのお造り ✔︎筍 ✔︎いろんな出汁のお椀 ✔︎揚げの煮浸し ✔︎神戸牛のトモサンカク、TOKYOXのソテー春野菜添え ✔︎ごぼうとなにか←思い出せない ✔︎中落ち、うに、ノドグロの巻物 ✔︎クエとフグ出汁の雑炊 ✔︎お新香 ✔︎72%カカオのガトーショコラいま振り返ってもものすごい量でてきたなぁと感動！走ったあとだからお腹すいてるかなぁってことで炭水化物多めにしてくれたみたいうれひぃ☺️ いちお蕎麦屋さんなので、蕎麦の感想を…笑蕎麦を蕎麦粉から練って作ってくれるのも初めてだったけど、小麦が入らない蕎麦粉オンリーな十割そばというのも初めてだった！蕎麦の実中だけ使ってるとほんとは蕎麦は緑っぽい色になるらしい！写真では分かりにくいかもしれないけど、たしかにほんのり緑っぽい。打ち立て茹でたてだからなのか？十割だからなのか？こなりいい歯ごたえでツルツルっと美味しくいただきました。つなぎが入ってないから、ボソボソするのかと思ったけどそんなことなかった！！そのあとに出てきたそば湯。これは蕎麦の茹で汁を使わずにわざわざそば湯を作ってるそうな。かなりとろみがあって葛湯っぽい！蕎麦つゆに入れたら、とろみがあって美味しかった。お寿司もお肉も良いネタいっぱい出してもらって、ところどころに春を感じる食材もありでほんとに最高でした！！お店の方もかなり気さくで、かなりリラックスして美味しいもの食べれました幸手さくらマラソン→幸手ふくろうは毎年の恒例コースになりそう♫ 幸手さくらマラソン大将優しい十割そばパフォーマンス

Mutsumi.Tさんの行ったお店

ふくろう幸手門間の店舗情報

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予約・問い合わせ	0480-43-1431
ジャンル	そば（蕎麦）和食テイクアウト寿司ステーキ刺身
営業時間	[月~水・金・土・日・祝] ランチ:11:30〜13:30 LO13:00 ディナー:18:00〜21:30 LO21:00
定休日	毎月第1水曜日毎月第3水曜日毎週木曜日 ※夜は完全予約制
予算	ランチ～4000円ディナー～6000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	埼玉県幸手市東２-２-９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武日光線／幸手駅徒歩10分（740m）東武日光線／杉戸高野台駅（2.3km）

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席数	15席
カウンター	有（３席）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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