19/5/9 木曜日のランチ 客先での打ち合わせ終了し会社へ戻る前に マルシンラーメンさんへ。 カウンターに座りメニューを。 ラーメンはアッサリかコッテリのスープを選ぶ感じです。 老人はアッサリを好むのです。 チャーシューメン中盛+ゆで玉子をオーダー 5分ほどで登場!早い! スープは超アッサリ。 麺は佐野のピロピロとは違い、平縮れですが硬めの麺です。 チャーシューはバラ肉が丼一面に広がり箸で掴むと崩れる柔らかさ、柔らかくて食べにくいかな。 も少し厚切りなら持ちげられるのに。 ゆで玉子はまんまゆで玉子でした。 随分前に黒磯駅近くで食べた丸信ラーメンさんと似ていますね。 暖簾分けの店なのかな? カウンター両脇のお客さんは つけ麺を食べていました。 今度食べてみようかな。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
サッパリもコッテリも両方楽しめるラーメン店