濃厚スープに絡み合う！茨城の人気つけ麺20選

つけ蕎麦 並 1,280円 土浦の鶏白湯ラーメンに初入店。行列のできる店ですがそれなりに回転は早いと思います。太麺の自家製のような麺で意外とコシは強くなく食べやすかったです。途中でつけ麺スープの温めなおしをしてくれるのがありがたい。並でもなかなか食べ応えのある量で満足でした。 #茨城

【立川ラーメンスクエアに期間限定出店】 東京駅ラーメンストリートのように全国の有名店が出店します。10/4〜第一弾としてつくばの名店が出店。2度目の訪問は中華そば大盛と餃子セット。中華そばは太ちぢれ麺。これだけの太麺はほとんど経験がありません。太い上に手揉みちぢれと来たら実に力強く噛みごたえが半端ない。一方でスープは鶏の清湯なので、相性が良いとは思えないが、まぁこの麺自体、希少性からすると一度は経験したいところ。餃子セットのご飯はあの八代目儀兵衛監修で勿論美味しいです。 #立川　 #つくば　 #極太麺　 #中華そば

味玉つけ麺（1,140円） 王道の魚介つけ麺、しっかり麺にスープが絡み美味しい 揚げネギやカレー粉など味変出来るのも良かった。

さすがの油そばでした。 開店15分前で20人は並んでましたよ。 期待に胸躍らせて。 開店から待つこと30分。 お腹が丁度すく12時に食することができました。 今日は、坦々メンは、なし。 油そばと肉盛りのみのメニュー。 油そばと無料トッピングを。ニンニク、ラー油、マヨネーズ。 段階的にそばにトッピング！ 先ずは、トッピングレスで。 ちゃんと混ぜて王道の味。コレで十分満足ですが。 次いで少しラー油を。コレもいい味。深みが増します。 トドメに少しニンニクを。 パンチの効いた感じになります。 そして、マヨネーズ。 これまでの味に丸みを帯びて。 優しい味に。 あっという間に完食でした。 存分に楽しめましたよ。 一度は体験すべきココの油そば。 ご馳走さまでした。

茨城県つくば市のラーメン激戦区の大久保エリアにあるつけ麺・まぜそばのお店。 今回は担々つけ麺を注文しました。 想像以上に本格的な坦々の濃厚スープがストレートな太麺絡んで旨い。スープが美味しくて無料で頼める追いメシの前に飲み切ってしまいました。機会があれば再訪したいお店です。

【水戸】 ここのつけ麺が美味しすぎて、10年くらい前にちょこちょこと通っていました。 ずっと行きたいと思っていてやっと行く事が出来ました。 絶対につけ麺食べるぞ〜！と思って行ったのですが、ビジュが味噌ラーメンの方が今の気分に合っていたので味噌ラーメンを注文。 麺はやや太めで、つけ麺と同じ麺の様にも感じました。もちっとした感じ。 つけ麺も少し分けてもらいました。個人的にはつけ麺の圧倒的優勝！ （ラーメンは細麺が好きというのも原因かも） そして、割りスープの濃厚な出汁の味も素晴らしい！ 訪問時、他のお客さんからは味噌ラーメンの注文の方が多かった気がします。 餃子も頂きました。 ラーメン屋さんの餃子ってニンニク感が強すぎる印象だったのですが、ニンニク感は弱く好みな丁度いい餃子でした。 餃子の丁度いいって人それぞれ過ぎて表現が難しいですね。 2025/11/17(136)

茨城県ひたちなか市にあるラーメン・つけ麺とお店。 今回はつけ麺を注文しました。 魚介と鶏を合わせた濃厚スープでストレート麺によく絡んで美味しかったです。

地元 古河でちょっと遅めの夜ご飯。ラーメンが食べたくなり10年ぶりぐらいに「らーめん壱輝」さんへ訪問。人気店です。 辛ねぎ味噌らーめん¥920- ネギが多すぎてよく分かりませんでしたが 美味しかったです。 2023.5.6 20:30訪問。

下館来たら必ず食べます！ 並盛りでもお腹いっぱいになりますわ～☺️ ランチ限定トッピング200円も毎回追加します！ 近隣のラーメン屋よりここをオススメします！

濃厚ラーメン。 守谷SAに寄ったら大勝軒が。 太麺かと思いきや細麺。スープはしょっぱいかつドロ系で細麺を麺リフトすると絡みついてくる。 もりそばは太麺なのかな？残ったスープに白米入れても美味かった。 生涯に訪問したラーメン屋1111軒目。

#茨城 #布佐 【中華そば・つけそば 浜屋】 • エビ辛しつけそば 950円 • 大盛 +50円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『海老の香味が広がるピリ辛で濃厚なエビ辛しつけそば』 茨城県北相馬郡にある中華そば・つけそば店。 布佐駅から車で約10分の場所にある 「中華そば・つけそば 浜屋」さんへ！ 今回は大盛りのエビ辛しつけそばを注文。 ◼️エビ辛しつけそば 950円 エビ辛しつけそばは魚介豚骨つけ汁に 自家製ストレート中太麺を合わせていて 麺の上に海苔、つけ汁の中にメンマと 豚バラロールチャーシューが入っていて 別皿でエビ辛しとねぎが添えられています！ つけ汁は鶏がらや豚骨、日高昆布、椎茸 サバ節や宗田節などの数種類の節や 煮干しなどの魚介の旨味、隠し味に ナンプラーなどを使用しているそうです！ トロッと濃厚な口当たりでとても 豊かな魚介の旨味とほのかな酸味があり しなやかでモチッとした食感の中太麺に しっかりとつけ汁が絡んで美味しいです！ 途中でつけ汁にエビ辛しを入れると 海老の香味と唐辛子の辛味が加わり また違う味わいでつけそばを楽しめます！ 個人的にはエビ辛しを入れた後の方が 適度にピリ辛で海老の香味が元の魚介の 旨味に抜群に合い圧倒的に好きでした！ 最後は店員さんに余ったつけ汁を 和風だしで割ってもらって締めました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #中華そばつけそば浜屋 #浜屋 #エビ辛しつけそば #布佐駅 #北相馬郡利根町グルメ #茨城グルメ #茨城旅行 #iphone13mini #2024

11月中旬、久しぶりに「かすみがうら常勝軒」に訪問です。かすみがうら市の中でも工業団地がある辺りですね。 外観は昔から変わらないですね。何故かログハウス風の内装も昔と一緒。店の真ん中には２階に上がる謎の階段も変わらずにあります（笑） こちらのお店は『こうじ系』からの独立店。東池袋の流れの店らしくメニューは「つけ麺」が充実してますね。「ふじ麺」や「まぜそば」なんかもあります。 せっかくなので、食べた事のない『常勝軒』オリジナルの「冠流つけ麺』にしました。 つけ汁は同店のシャバ系醤油のつけ汁に、辣油の辛味を加えた感じ。濃厚な豚の旨味がメインだけど、サラッとした感じ。真っ赤な色とは裏腹に辛味はそれほど…と思ったら、唐辛子由来の辛味がジワジワ効いてきます。 麺は軽くウェーブのかかった中加水太麺。ツルっとした麺肌で、しっかりとしたコシ。実に『大勝軒』らしい麺です。辛いつけ汁とも高相性。 つけ汁の中には、薄いけど大判のチャーシューにメンマ。ナルトが可愛い。ネギが多めなのは嬉しい。 麺丼には海苔。麺を包んで食べるのはお約束。最後はスープ割りをお願いして完食です。 総じて… 実に大勝軒らしい辛いつけ麺でした。 冠流=韓流って事なのかな？唐辛子イメージって事で…（笑） つけ麺と言えばマタオマ系の濃厚豚魚が多いけど、やっぱり『大勝軒』系のつけ麺と言えば、こんな感じのシャバ系つけ麺が好きですね。 最近敢えて『大勝軒』系で食べる機会を増やしてますが、やっぱり美味いです。13年分の経験も上乗せされてるみたいです。変わらず頑張って欲しいです。

連れと一緒に初めての訪問でした。 各々、椿ラーメン、みそカレーラーメンの細麺を注文しました。 スープは椿ラーメンはあっさりとりとんこつ味とみそカレーは濃厚で美味しい。 細麺との相性はバッチリです

地元の古河からちょっと離れた境町で買い物ついでにランチ。「活龍」さんへ訪問。茨城で一番食べられているつけ麺とのこと。 肉つけめん¥1,220-を大盛(大盛は無料)で注文。 麺が美味しい。麺だけでも食べられる感じ。スープはよくある濃厚魚介豚骨。中盛、大盛が無料なのはありがたいです。 2023.2.5 12:05訪問。

茨城県土浦市の人気つけ蕎麦さん。 以前訪問時は平日にも関わらず駐車場がいっぱいで諦めてリベンジ訪問しました。 特級昆布水つけ蕎麦 醤油を注文。 醤油スープの上品な味わいが昆布水に浸かった細麺と相性抜群で美味しかったです。

この日は、15年ぶりの『一休』さん。何故かつくばには根付かない博多豚骨ラーメンの専門店。そんな中でも『一休』さんは博多豚骨の老舗店。行列は無いけど、いつもお客さんが入ってる印象がありますね。 久しぶりなので、デフォの「一休豚骨らぁめん」とランチセットの「ミニ焼豚ご飯」をお願いしました。卓上には無い、ニンニクと辛子高菜も別に出してもらいました。 スープは軽く粘度のある豚骨白湯醤油。豚骨臭はほとんど無く、豚骨なのにライトで飲み易いスープです。博多豚骨好きとしては物足りない感じだけど、万人受けする構成のスープなんでしょう。でもやっぱり旨味も、塩味も弱いかなぁ。 麺は低加水細ストレート。こちらは九州産小麦を使った自家製麺なんだそうです。茹で加減はカタでお願いしました。ポキポキっとした食感と、博多麺っぽい粉っぽさが良く出来てますね。 具材は長めのメンマ。博多豚骨でメンマって珍しい。たっぷりのキクラゲと青ネギは嬉しい限り。食感が良いですね。海苔で麺を包んでパクリ。しかしながら、デフォでチャーシュー無しは幾らなんでも寂しいでしょう（笑） ガーリックプレス器で潰した生ニンニクは香りが良いですね。辛子高菜はラップに包んで一口サイズで登場。あんまり辛く無いけど…（笑）卓上の紅生姜が美味いですね。 ミニ焼豚ご飯は本当にミニ。この値段じゃ文句無いけど（笑）チャーシューに染みたタレが良いお味です。もうちょっと欲しいかな。 総じて… 普通に美味い豚骨ラーメンです。 正直言って博多っぽさはあまり感じませんでしたが、美味しい豚骨ラーメンだと思います。スープの弱さが物足りなかったけど、自家製麺が美味しかったです。 今では、フードコート以外で博多系豚骨がいただけるのは，つくばではここだけですからね。末長く頑張って欲しいですね。

2016/01/21 ナビで住所や電話番号入れても 辿り着かなくて 近くの歯科医院を頼りに到着。。。^^; 地元のラーメン好きに聞いて来たせいもあり 本当に美味しいラーメンでした！！ ぜひまた来たいですね〜w

頻繁通りますが、今までスルーでした。 雨も降ってあまり遠出したく無いので、こちらにお邪魔です。 お昼前、2、3組かな？先客は。 中華そばと餃子セットにチャーシュー２枚追加。 ほどなく配膳です。 中華そばは普通に普通です。そんな悪くはないと思います。 チャーシューがいまいちですねー。ボンレスハムの厚いの？ 餃子がしっかり焦げ目ついてる割には冷たい食感あり。 全体的にはもう少しかな？ 税込¥1,309 珍来行くかな？ ご馳走さまでした。

またまた子供のリクエストで伝丸にやってきました。今回は、濃厚味噌のタンメンに半チャーハンを食べて来ました

今、モンブランが人気の道の駅かさま 人気店の活龍さんで てもみ中華そば と つけ麺 をオーダー 美味しかったです ごちそうさまでした