みどりの駅近くの味もボリュームも大満足の次郎系ラーメン店
茨城県つくば市のサイエンス通り沿いにある二郎系ラーメンのお店。 今回はみそ魂麺で麺300gを注文。 注文の時にニンニクを入れるか確認がありました。 ワシワシの太麺負けないスープと挽肉の旨みが絶妙でした。
つくば、荒川沖駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンの提供時にはゴングが鳴ります。相変わらずです（笑） 待つ事７〜８分で「味噌ラーメン」の提供です。野菜の良は200gと。400gが無料で選べます。200gにしておきました。 スープは豚骨ベースのシャバ系の味噌です。豚骨の旨味は濃厚です。味噌は白味噌主体で甘めの味わい。スープの背脂と、炒め野菜の油の旨味が加わわります。ここの味噌は相変わらず美味いです。 麺は『菅野製麺』製の低加水の中太やや縮れです。小麦がみっちり詰まった感じの美味い麺です。個人的にはもう少し柔らかい方が、スープに合うと思います。ちょっと硬めです。 チャーシューはホロホロのバラロール。箸で摘むと崩れるぐらい柔らかいんです。チャーシュー麺にすれば良かったかな？ 野菜は、中華鍋でラードで炒めたシャッキリした歯応え。炒め野菜にスープを加えて仕上げるスタイルです。スープとの一体感があります。 卓上調味料が豊富です。すりおろしのニンニクを加えると、パンチが加わり更に美味くなります。この味噌ラーメンには必須です。七見も加えると、甘いスープが少し締まります。香りも良くなりますね。
ボリューム満点大満足の昔ながらの中華食堂
もやしラーメン こじんまりしたお店だけど若くて活気あって盛りも多い 大盛りかと思ったけど餡たっぷりでいつまでも熱熱 定食メニューもすごい盛りでみんな驚いてた どれも美味しそう
この傾向は、最近の他のラーメン屋さん全般に言えることです。 オニオンはいいのですが、強烈味では、ダメですね。 熱を加えるなりして、優しくスープを支えるくらいの感じを出して欲しいものですね。
名古屋コーチンの鶏ガラスープが絶品と評判のラーメン屋
昔の塩ラーメンだと思うでしょうが、最新の塩ラーメンを提供する店で、この塩ラーメンより美味い店が何店舗あるでしょう？そんな事を考えつつ、染み染みと味わう塩ワンタンメンでした。 シンプルで派手さは無いけど、文句無しに美味い名店の一杯です。変わらずに頑張って欲しいお店です。
つくば中央インターチェンジの近くにあるラーメン屋さん。 今回は洋二郎 にんにく有を注文しました。 次郎インスパイア系ですが野菜の量は多くありません。がっしりとした太麺に豚の脂を味わうような濃いめのスープが特徴的。好みが分かれそうですが、個人的にはあまりハマりませんでした。
みそラーメンが名物、桜卵もチェックして！つくばのラーメン屋さん
大通りから外れて少し分かりづらいところにあるラーメン屋。 二郎インスパイア系もありましたが、今回ははいから味噌ラーメンを注文。 ピリ辛の濃厚味噌スープと麺の相性が良い。チャーシューも程よい食感で美味しかったです。
さっぱりとしたラーメンが人気のラーメン店
たまーに食べたくなるラーメン。 １１時半開店❗️ １５分前に到着❗️それなのに一番目 ちょっと不安に… 開店になり まずは食券機で大高山中盛200g880円 うずらの玉子トッピング120円 なんと 生卵サービスとの事。ラッキー‼️ 食券にはニンニク，野菜，しょうが，油、 あり，なし，少し、…… 自分でペンで丸付けるしくみになってて 座席の番号も書く。 写真撮ったのにピンぼけしてて載せられませんでした。すみません。 これって，自分もお店の人も助かりますよね。 店内は以外とオシャレで綺麗でした。 ジャズが流れてて 座席の引き出しには、お箸、へんげ、紙エプロンが用意されていて 二郎系なのになんかオシャレでお味も上品で 美味しくきれいに完食出来ました。 女性でも気兼ねなく行けます❣️ 又，行きたいです‼️
久々の投稿 とある用事でつくば駅へ せっかくならって入ったお店がここ清六家 ラーメンも食べたかったけどまぜそばの気分すぎて✨ めちゃくちゃ美味しいし肉もボリューミー！！ 時間が遅くなってくるとめちゃくちゃ混んでる 駅近だし、つくばに来たらおすすすすめ！
甘みとコクがある白みそラーメンが味わえるつくば駅近くのラーメン店
お昼時になってグラウンド近くのラーメン屋さんへ。こちらのウリは味噌ラーメン。北海道赤味噌と九州白味噌だって。迷ってたら「ブレンドもあるよ」と同行者が教えてくれました。なんだ、じゃぁ私もブレンド味噌で。同行者たちはブレンド味噌ネギラーメンをオーダーしてたので、写真を撮らせて頂く。白葱を細く切ってラー油と和えた感じのネギに辛味噌だろうか？赤い味噌をトッピング。関西出身の私はネギといえば青葱派で、ラーメンに白ネギで追加300円出す気になれず。ネギが有ろうが無かろうが、暑さで疲れた体に味噌が効く。札幌ラーメン風の黄色ちぢれ麺も良いですね。美味しかったですよ。
セットがお得、美味しいつけ麺が食べられる人気のラーメン屋さん
次男が寮生活しているつくば市へ。寮の食事は美味しいらしいですが「ランチに何でも食べたいもの」と問うと、こちらのつけ麺が食べたいと。海外で暮らす我々はちゃんとしたつけ麺、もちろん食べたいですが、「ウナ…
入口には「和食職人こだわりの至高のラーメンです」の文言があります。至高…とはまた随分とぶち上げたもんです（笑）店内にも達筆な覚書が多数貼ってあります。気合い入ってます。 基本メニューは「淡麗」と「濃厚」のようです。その日の気分で決めてくれって事ですかね。まぁ「和食の世界」というなら「淡麗そば」でしょうねって事で注文しました。ランチサービスで「炊き込みご飯」が付くそうです。 店主さんは、全国日本料理コンクール大臣賞受賞の職人さんだそうです。楽しみですね。 スープは澄んだ清湯の醤油。鶏、節、昆布、椎茸を使った文字通りの和出汁スープです。出汁は節メインの味わい。あっさりした感じで万人受けする感じ。 醤油ダレは薄味で、油も控えめですが、素材の旨味をメインにした感じで、なかなか美味いスープです。 麺は細ストレートで、淡麗醤油に良く合ってます。硬めの茹で加減でパッっとした食感と、ツルっとした啜り心地が良いですね。 チャーシューはピンクの肩ロース。薄くカットしてるので、スープの熱で直ぐに火が通っちゃいます。早めに食べちゃう方が良いと思います。メンマの代わりに筍を使ってます。
特製中華そば 680円 ライス 160円 . 今日の昼飯 仕事のついで 目当てのところは絶対ムリだから 二番目のとこに行ったら 1時間以上は待ちそうだったから ここへ。 即着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま あっさりだけど、なかなか 麺をズズッ！！うま 中細ストレート麺、なかなかいい 進む。 チャーシューはホロッと柔らか なんとか丼ってのがない と、ライス頼んだが 半ライスでもよかったか、な 意外と腹いっぱい 満足 ごちそうさまでした！
「らーめん」¥1000 大勝軒のイメージで食べるとまた少し違く スープはがっつり濃厚。 ザラつきもあり節含め魚介がやや強めに来る美味スープ。 少しだけ食べたつけ麺が個人的に好きすぎた。 柏の本店にも行ってみたい。 #茨城県 #つくば市 #ラーメン
筑波実験植物園の近くで大通りからココスへ曲がって少し進んだところにある二郎系のラーメン屋さん。 今回は超二郎を注文で、野菜普通・ニンニクとアブラ多めを選びました。 思っていたよりも野菜が多くなかったのでマシでも食べられた気がします。スープが野菜の水分とかで薄まっているお店もありますが、こちらのラーメンは野菜マシにしても物足りなさは感じないくらいにしっかりしてるのが自分好み。食べ応えのあるチャーシューと麺が美味しかったです。
桜にあるつくば駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
タンメンが旨い！ボリューム満点！ガテン系のお客さんが多い。夜はチョイと一杯もできます。
つくば駅近くにある、Wスープの流行りの先駆けとなった中華そばのお店
ノーマルの中華そばをチョイス。安定の美味しさでしたが量がちょっと少ないかな〜 途中で柚子胡椒を投入して味変。けっこう辛い。 ここのチャーシューはホロホロお肉で柔らかくお箸で切れる。好きなチャーシューを提供してくれて一店です。
メニューが豊富で何度でも行きたい！ボリューム満点の中華屋さん
ボリュームが凄いので、本当はラーメンも食べたいんですけどね。 今週のスペシャルの冷やし中華は、妻が。 今日も、腹一杯。 ご馳走様でした。
麺の茹で加減が選べる、肉そばが美味しいラーメン屋さん
今日は近くに丸源ラーメンでランチ。子供が食べたランチセットの写真ですが、なかなかのボリュームです。甘めのスープは好き嫌い分かれるところですが、私は結構好きで、家族もみんな好みとのこと。頻繁には行かなくても、忘れた頃に食べたくなる味なんでしょうね。遅めのランチ時間帯でも店内結構混んでました。次回は肉そば以外のラーメンも試さなくては。 2022年8月に行った時も結局同じメニューをオーダー。でもここのラーメンは案外クセになる。写真2枚追加
あっさりした絶品塩ラーメンが食べられる、女子にもオススメのラーメン店
塩玉チャーシュー 900円 大変美味しゅうございました♪ ○らーめん家きらく つくば市松野木99-29 #lunch #つくば #つくば市 #ラーメン
