活龍大衆麺処 真壁屋

かつりゅうたいしゅうめんどころ まかべや

予算
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最寄駅
つくばエクスプレス / つくば駅 徒歩22分(1.7km)
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
029-860-7710

口コミ(6)

    祝1500投稿達成! 2016年頃から始めましたが、そんなに投稿したっけ? まぁ通過点として今後も頑張ります。 さて、そんな1500投稿にふさわしい、つくば市の活龍系、真壁屋さん。こちらは経済的に困った人や、近くの筑波大学生の強い味方。美味しいラーメンを格安で提供してくれています。しかも手抜き無し。いつか行こうと思ってましたが、今週の試作ラーメン(週替わりスペシャルラーメン)が宇和島鯛の塩そばと、琴線に触れまくりだったので出動。スープを一口飲んだ瞬間から鯛出汁の風味が鼻腔をくすぐる。これは美味すぎる! チャーシュー5枚、太いメンマ5本、半味玉が乗った特製は150円増し、これもすごく良心的。220円で楽しめる餃子も食べたかったけど、次回お腹が空いた時に取っときました。味もコンセプトも素晴らしいお店なので、また行きたいですね。

    【感動的なお店です】 (つくばなら行かないので読まなくてもいいや、と思わずに長いですけど読むだけ読んでください。) 2021年4月3日オープン。 芝山店主のFB投稿から、このお店のコンセプトを引用させていただきます。 『コロナの影響がまだまだ残るこの時期にオープンさせる新ブランドで、私にどんなことができるかと考えて「ラーメンで恩返し」と「ラーメンで支える」この2点に絞りました。 コロナの影響で食べるものにも困ってる学生の話を聞き、家族で行くラーメンも贅沢になったと言う話も聞きました。 さまざまな生産者様も、まだまだコロナ前の出荷量には戻らなく苦しい状態が1年以上続いている話も聞きました。 たくさんの話を聞いて今、天辺ダッシュカンパニーが真壁屋で最大限できることのメニューを考えた結果 1,お手頃な価格 2,全てのラーメンで国産小麦100%の麺を使用 3,野菜は地場の物を使う 4,その他の食材や調味料もできるだけ国産の物を使用します。 そして最後に、券売機の右下に100円の「ありがとう」と書かれているボタンを作りました。 これは今、本当に食べるものにも困っている方がいましたら、100円で「ありがとう」のチケットを買ってください。それをスタッフに渡すときに好きなラーメンを言っていただければ、そちらのラーメンを提供いたします。 これは、年齢関係なく学生からご家族までご利用いただけます。(悪用だけは本当にやめてください) ただご利用にあたって2つの約束事をしてください。 1,通常の生活に戻り、食に困らなくなるまで恥ずかしがらずに何度でも使ってください。 そして、同じような状態の人がいたら、ぜひこの「ありがとうボタン」を教えてあげてください。 2,通常の生活に戻り、外食ができる余裕が出来てきたらラーメン屋に限らず、よく行っていたお店や、馴染みのお店に行ってください。どの飲食店も、あなたが戻ってきてくれることを心待ちにしています。 店名の真壁屋は、私が生まれ育った真壁町に感謝を込めて店名に使用しました。』(引用終了) 100円ボタンの件、紹介するかどうか迷いましたがラーメン好きの方は普通の食券を買っていただけると思い、その店主の想いを知っていただくために紹介させていただきました。 応援したいお店です。(もちろん100円だと赤字ですがそれを企業がかぶるのではなく、店主が自腹を切るのだそうです。) そんな話を聞いて、「私も応援しなきゃ」と思い、行ってきました。閉店間際(時短営業のため20時終了)でしたが筑波大学の学生で賑わっておりました。私のようなおじさんが基本メニューの中華そば390円のラーメンを食べに来たら恥ずかしいくらい(笑)。そこで、せめて支払いだけは多めにしようと思い、券売機に千円札を入れ、中華そばの特製(いわゆる全部入り)を注文。それだけだと申し訳ないので餃子も。ボタンを押したつもりだったがまだ点灯しているので再度押した。食券を確認したら餃子が二枚(笑)。特製中華そばを頼み、餃子を二皿頼んでも千円でお釣りが来るのです。いやはや。少しだと申し訳ないと思って頼めば頼むほど、更に申し訳なくなるという無限ループ。 しかしながら、そのクオリティたるや、まったく他のお店と遜色ない。本当に「恩返し」の価格なんだな、と思える味わい。スタッフも元気良く、活気ある店内。涙が出てきました。 みなさんに「このお店に食べにいってください」とは言いませんし、言えません。こういうお店があると言うことをお伝えしたくて・・・。

    今話題の『活龍』の新業態『真壁屋』さんに初訪問です。天辺グループが屋号を変えながら営業してきた場所の看板変えですね。 この店のコンセプトは「ラーメンで恩返し」と「ラーメンで支える」の2つだそうです。国産小麦、地場野菜を使い、手頃な値段で提供する。コロナ禍で食事に困っている人、生産者を応援したいという心から、オープンした新店です。 「中華そば」は390円、「餃子」は190円という破格の値段です。あまりに申し訳ないので、「特製中華そば」を注文したけど、それでも540円。 そして一番の隅には「ありがとう」ボタン。お金に本当に困ってる人がいたら、このボタンの100円でラーメンを提供してくれるそうです。肝心の味は、一体どうなんだろうと心配になるけど、そこは『活龍』ブランドです。待つ事5分程で「特製中華そば」と「ぎょうざ」が登場です。 麺が見えない程乗っている具材のボリュームが凄いです。チャーシュー5枚に、枕木メンマ、半味玉とフルコースのトッピングです。 スープは動物ガラ系の清湯醤油。香味野菜も加えたと思われる昔ながらの清湯醤油スープです。出汁感もしっかりしており、醤油ダレ、油のバランスも絶妙で、ジンワリ染み入る奥深い味わいです。懐かしくもあり、誰もが好きな鉄板の醤油スープです。 麺は自家製の中太ストレート。もっちり感があり、啜り心地の良い、相変わらずの美味い麺です。中華そばと言うと、もう少し細めの麺だと思いますが、このぐらいのもっちり麺も良い感じです。美味いです。 特製はバラチャーシューが5枚、枕木メンマ、半味玉にたっぷりのネギ。プラス150円でここまで豪華になるなら、絶対に特製の方がお得です。 「餃子」は『活龍』名物の味付き餃子です。クオリティは変わらず、5個で190円って凄いです。辣油をちょっと垂らして戴くのが好みです。今まで何回食べたかわからないけど、美味いですね。 総じて… その心意気に胸を打たれる中華そばです。 値段ばかりが先行してますが、味に関しても一切の妥協無し。チェーン店のラーメンなんか軽く凌駕し、専門店の中でもトップクラスの、流石の『活龍』クオリティです。 このコロナ禍、自分達外食産業こそ、相当苦しい筈なんですが、こういう業態を作ろうという、社長の心意気が素晴らしいですね。 『真壁屋』さんの美味いラーメンを食べて、皆んな元気を取り戻して欲しい。コロナになんか負けてる場合じゃ無いですね。心温まる新店の一杯でした。

活龍大衆麺処 真壁屋の店舗情報

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予約・問い合わせ 029-860-7710
ジャンル
  • ラーメン
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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                つくばエクスプレス / つくば駅 徒歩22分(1.7km)                        

                        

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利用シーン PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Koichi Numajiri
最新の口コミ
伊藤 栄
最終更新

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