更新日：2024年01月20日
水戸南高校のふもとにある、軍鶏と自家製麺にこだわる人気のラーメン店
美味しいラーメンが食べたくて 龍のひげさんへ 人気店なのでお昼はかなり混んでいますが 13時過ぎに行ったので 待たずに店内へ入れました！ 今回はご一緒した方と それぞれ醤油と塩をオーダー 注文の際かけ油を聞かれます 醤油はエビ 塩は帆立でお願いしました どっちも好きだなぁ 塩味のほうは 山葵がついてくるので 味変も楽しめますよ #ラーメン女子 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ
味噌と醤油ベースが選べる、自家製麺が自慢のラーメン店
かん水を使わないって事はうどんみたいな事なんだけど、明確にラーメンの麺に仕上がってます。 やや硬めの茹で加減で、もっちり感があまり経験した事の無い独特の食感です。無かん水ですから、小麦本来の味を楽しめます。濃厚スープもしっかり絡んで、全体の相性、一体感が素晴らしいですね。 チャーシューは大判の炙りバラロール。その他、太めのメンマに、白髪ネギ、水菜。挽肉のコクも良い感じに作用してます。さりげないんですが、具材の構成、組み合わせも完璧です。 総じて… 水戸を代表する味噌の名店は健在でした。 久しぶりでしたが、やっぱり物凄く美味い味噌ラーメンでした。味噌ラーメンって、その店、その店の個性が凄く出ます。『花菱』さんの味噌は、濃厚で他に替わりのない唯一無二の味噌ラーメンだと思います。 基本の「味噌らぁめん」がこれだけ美味いので、あれだけ豊富なメニューが成立するんですね。スープ、麺、具材と、軸がブレない店は強いです。久しぶりの『花菱』さん素晴らしかったです。ご馳走様でした。
【朝からお客さんがひっきりなしにやってくる人気店】 水戸の人気ラーメン店のひとつである『ふる川』さん。 行列を避けたかったため、朝9:30過ぎに訪問。 さすがにこの時間なのでスグに入れましたが、 次から次からお客さんがやってきて、 あれよあれよと言う間にどんどん席が埋まってゆく。 大衆的な雰囲気のお店で、 厨房にはベテラン風のお母さんが何人も働いていらっしゃいました。 券売機担当のお母さんもテキパキされていて、 お客さんを的確に席に割り振ってゆきます。 厨房との素晴らしい連携プレー。 塩ラーメン、醤油ラーメン、えび塩ラーメン、背脂醤油ラーメン、煮干しラーメン、担々麺、台湾ラーメン、海老白湯、鶏白湯、かけそば、油そば。 メニューが豊富です。 塩ラーメンをいただきました。 シンプルイズベスト。美味しい。具にも無駄は無し。 ちょっと塩気が強めかなと感じましたが、 また食べたくなるお味でした(*^^*)
気軽に楽しめる、水戸でつけ麺を食べたいならここ！
純粋な醤油の濃いラーメンが好きな方は良いと思います。 #水戸市つけ麺人気店 #水戸市ラーメン #水戸美味しいつけ麺
茨城県の水戸でもちもちとした麺が特徴のラーメン屋さん
直ぐにカウンターに案内されて暫くするとラーメンが着丼した。 見た目は、丼が小さい見えたが盛り付けがきれいでした。スープは、つけ麺のスープのような感じで濃厚の魚介系の味でヒラ麺にからんで美味しい。チャーシュー、味玉とスープが最高。 今度はつけ麺かな
水戸市偕楽園エリア。あっさり塩味でペロリと食べられるラーメン屋さん
ラーメン好きの人からの紹介で来店した。 駐車場が狭いから時間帯を考えた方が良いと聞いた。蔓延防止法の絡みか1台の駐車スペースがありラッキーでした。 カウンター席に着席してメニューを観ていたのですが、やはり、お勧めの塩ラーメンとチャーハンセットを注文しました。 しばらくして、香ばしいそうなチャーハンが着丼し、更に待つこと塩ラーメンがきました。 塩ラーメンのスープは、隙通っていますがコクのあるスープで麺は細麺の縮れで最高 麺も硬めで自分好みでした。 チャーハンも香ばしいく素朴な味で最高です
茨城県庁すぐ横、水戸名物スタミナラーメンが食べられるお店
茨城県のソウルフード、スタミナ麺を出すお店は数あれど、私はここのスタミナラーメンが一番好きです。 スタミナラーメンには、冷水で締めたもちもち麺に熱々の甘辛あんがかかったスープの無い"冷し"と、醤油ベースのスープともちもち麺に甘辛あんの載った"ホット"があります。 私は麺に甘辛あんが良く絡む"冷し"を基本食べますが、"ホット"の甘辛あんが溶け込んだスープもとっても魅力的！ 奥さんが食べてる"ホット"のスープを最後に少し飲ませてもらうのが楽しみだったりします…笑 職人気質のご主人は少し無愛想ですが、店員さんは皆さん明るくてお店の雰囲気は悪くないです。本日伺ったら、ご主人はご不在のようでした。 駐車場は店の後ろに4台くらい停められます。周囲は道路が広くて車通りも少ないので路駐しても問題なさそう。 ラーメン店ばかり書き込んじゃってます。 ラーメンは好きですが、ラーメンばっかり食べてる訳ではないんです。写真、撮り忘れちゃうんですよね…
煮干しそばが旨い、水戸の美味しいラーメン屋さん
女一人客は私のみでしたが、このラーメンを食べる為ならば、そんなこと気にしてる場合ではない。 自分が注文したもののみ撮影可。 店内撮影と券売機の撮影NG。 お店ののれんが、ボリボリで無惨な状態になっていたのは、一体どうしたのでしょう？何かがあったのでしょうか。
オリジナルのスタミナラーメンとぺペロンチーメンが美味なラーメン屋さん
Y係長と会合前にランチで行きました。 麻婆麺冷やしを頂きました。 ひき肉たっぷりで、豆腐もゴロゴロと入っていてボリュームあります。 スタミナ冷やしより麻婆麺冷やしの方が好きかな。 水戸に来たら、また来よう。
醤油ベースのスープにとんこつの背脂がたまりません
ひでまるのまかないラーメンが絶品！ 醤油ベースのスープにとんこつの背脂がたまりません！こってり派のあなたもあっさり派のあなたもどちらも満足できちゃう味付けです！ またボリュームはなかなか多めで、女性は…
チャーハンが最高！あっさり味が美味しいラーメン屋さん
二郎系のラーメンではもう流石に油が受け付けなくなってる 写真忘れたけど、ここはラーメンもだけど、チャーハンが美味しい 満足、満足
人気は、野菜盛り盛りのラーメン。スープも飲み干しちゃう美味しさ
雑誌で麻婆麺がお勧めのラーメン店で注文 その後、小鉢と山椒をお店方がテーブルに置かれてどんなラーメンかなぁと待つこと10分 ピックリなラーメンが着丼した 麻婆が丼から溢れていました 味は、ニンニクがきいた味で太麺に絡む味 野菜も多かったです。 次回は、麺少なめかな
鶏チャーシューが絶品で、しっかりと麺にからむ鶏白湯ラーメンが旨いお店
閉店時間20:00とは知らずに 20:10に入店してしまった 「ラーメンか味玉ラーメンならいいですよ」 と言われ いつも食べているつけ麺じゃなく 久しぶりにラーメンを食べる クリーミーで臭みもなくて 美味しい鶏白湯ラーメンでした 次はもっと早い時間に行って つけ麺食べる！ あの平打ち麺が恋しい(笑
お店一押しの魚介のドロ系スープのつけ麺が美味しいラーメン屋さん
つけ麺が食べたくなり、こちらに来てみました！ 普通盛りが300gと多めなので、小盛りに変更しました(^ ^) 小盛りにした場合、味玉・チャーシュー・のり・メンマのどれかサービスになります！ 私は味玉を選びいただ…
細目のちぢれ麺にとんこつ背油がのった濃厚スープこってり好きにはたまらない
コーンが無いのがラーメンとの違いかな。 そして、忘れちゃいけないのがレモンの輪切り。レモンを齧って辛味噌スープをゴクリ。これこそが唯一無二の新感覚です。 途中で、レンゲいっぱいの大量のすりおろし生姜を加えて味変。サッと油分が消えてアッサリテイストに。香りも良い。この味変は凄いですね。 総じて… 名作「火山らぁめん」の進化系つけ麺バージョンです。 めっちゃめちゃ美味いです。具材の構成や、味変のプレゼンも見事です。「火山らぁめん」より、一体感は若干劣るけど、食べる楽しさは上ですね。 これは、味噌ラーメン好きなら食べた方が良い一杯ですよ。必食だと思います。 今年はつけ麺比率高いなぁ〜（笑）
水戸市にある東水戸駅付近のラーメン屋さん
その③本場の喜多方には足を踏み入れたことはありませんが『喜多方ラーメン坂内』さんの水戸東店で日本三大ラーメンの一角である“喜多方ラーメン”を食べることがでます(^^)《喜多方ラーメン（¥680）》と《ミニ炙り焼豚ご飯（¥190）》をチョイス(^^)味はいたってシンプルな醤油ラーメンにチャーシュー麺でもないのにチャーシューがたくさんのっています(^^)麺を半分食べてからブラックペッパーを投入して味変(^^)いつかは喜多方へ旅行でもしながら本場で食べたいです(^^) #蔵の町会津喜多方 #水戸市 #日本三大ラーメン #喜多方ラーメン坂内 #コロナに負けるな #頑張れ飲食店
キャベちゃトッピングがおススメ。広い店内で入りやすい、人気ラーメン店
お目当のラーメン屋さんが売り切れなので近場を彷徨っているうちここにしよう！と決めました。 豚骨醤油でめんはもちもち硬め。 のりトッピングとチャーシュートッピングにしてみました。 お店の中ピカピカに磨かれ…
人気の火山ラーメンを食べてみて、水戸のおいしいラーメン屋さん
28/6/26サーフィン帰りに！ 火山ラーメンなるものを食す^ ^ 水戸発祥スタミナラーメンの アレンジ版か⁉️ラーメンにモツがかかって いました。まあまあ美味い！海老だしも美味い！
待つ間にゴマを擦るひと時が楽しめる、地元でも人気のラーメン屋さん
食べやすい太さの麺が特徴、定食も充実している、万能なラーメン店
みぞれラーメン 醤油味 久々食べに来れました 美味しいっ 細めの麺に大根と海苔が絡み 梅も崩したらカロリー0だワw w #ラーメン #みぞれラーメン
