⬛秀逸⬛★★★★ 前回は『春』のお料理を……。気が付くと季節も『秋』となり、あぁ秋新の季節かぁ……なんて考えてたら、どうにも『季より』を訪れなくては、と……。予約を入れて、利根川越えを決行した。前回同様、お昼のコースをお願いして。 ここは、蕎麦屋であって蕎麦屋にあらず。 『旬』を味わうお店だ。 【前菜】紅天使の冷製スープ・もずく酢・煮つぶ貝・茗荷酢漬け・栗と雑穀の雑炊・トマトのマリネ・南瓜の茶巾・牛蒡煮・自家製豆腐・鍋焼玉子・煮大豆・無花果の山椒煮・島オクラ・柿の白和え・茄子のオランダ煮 【季節の野菜天ぷら】無花果・蓮根・さつま芋・茗荷・エリンギ・パプリカ・万願寺唐辛子・オクラ(スターオブデイビッドかな?)・茄子 【デザート】ラズベリーのアイス・栗の茶巾・蕎麦のフィナンシェ やはり、美味しい。素材を味わう前菜たち。彩り鮮やかで目を楽しませつつ、後に続く蕎麦を生かすよう味は出過ぎない。実に良い塩梅だ。 一つだけ…………器と盛り付けが、春とは異なる秋の装いだったなら……尚一層素晴らしかったなぁ。
Takehiro Kusakariさんの行ったお店
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外
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牛たん料理 閣 本店
青葉通一番町駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~6000円
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Peter
日比谷駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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とら食堂 松戸分店
松飛台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ料理 あつみ
新浜松駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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アールズ
常盤平駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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蔵 六三三〇
飯山満駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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66
柏駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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味処 むさし野
上本郷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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和光ティーサロン
銀座駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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パントリーコヨーテ
葭川公園駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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田舎 公設市場南店
牧志駅 / 沖縄料理
- ~1000円
- ~1000円
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焼鳥 おみ乃
押上駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- 営業時間外
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うかい竹亭
高尾山口駅 / 懐石料理
- ~15000円
- ~15000円
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レ ロジェ ビストロ ド ロア
京橋駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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Ironbark Grill & Bar
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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い志ばし
下総松崎駅 / うなぎ
- ~3000円
- 営業時間外
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つけ麺 石ばし
蘇我駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円