蕎舎

そばや
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
つくばエクスプレス ／ 研究学園駅 徒歩29分（2.2km）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
無休
029-886-5006

「蕎舎」と書いて「そばや」読む茨城つくばにある蕎麦屋さん。 つくば市の農産物直売所「みずほの村市場」内のロケーションで、つくばの陽子線治療施設の見学後に訪れた。 築160年以上の農家住宅を移築したというお店は、外観と店内ともに歴史を感じさせる雰囲気のつくりで、お店の脇には水車が。 メニューのバリエーションはなかなか揃っており、天もりそば(1600円)に。 休日の特権である昼ビールを飲みながら、お通しとともに喉を潤し、蕎麦を待つ。 玄そばには茨城が誇る常陸秋そばのみを使っており、蕎麦自体のボリュームはそれなりだが、クオリティはそれなり以上。 天ぷらには村市場の野菜を中心に使い、卵や油、小麦粉までこだわっており、市場内蕎麦店ならではの素材へのこだわりが蕎麦とともに美味しさにつながっている。

Yasuyuki Enokiuchiさんの行ったお店

蕎舎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 029-886-5006
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
茨城県つくば市柳橋４９６ みずほの村市場内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                つくばエクスプレス ／ 研究学園駅 徒歩29分（2.2km）
つくばエクスプレス ／ 万博記念公園駅 徒歩29分（2.3km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://mizuhonomuraichiba.com/sobaya-ichiba

029-886-5006