福島でも屈指の人気中華料理店「石林」さんでランチ。平日の12時前という時間帯にもかかわらず、次々とお客さんが入っていました。人気ぶりが伺えますね。 魅力的な数々のランチメニューに惑わされつつも、初志貫徹して麻婆豆腐ランチを大辛でオーダー。確かに辛いですが、激辛というレベルではなく旨辛。花椒のシビレは程々で、花椒だけでなく様々な風味が複雑に香りますね。ただ辛いだけの麻婆豆腐や日本式のコク系麻婆豆腐とは違った、風味系とか香り系と呼びたくなるような素晴らしい麻婆豆腐でした。これは旨い!
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福島でも屈指の人気中華料理店「石林」さんでランチ。平日の12時前という時間帯にもかかわらず、次々とお客さんが入っていました。人気ぶりが伺えますね。 魅力的な数々のランチメニューに惑わされつつも、初志貫徹して麻婆豆腐ランチを大辛でオーダー。確かに辛いですが、激辛というレベルではなく旨辛。花椒のシビレは程々で、花椒だけでなく様々な風味が複雑に香りますね。ただ辛いだけの麻婆豆腐や日本式のコク系麻婆豆腐とは違った、風味系とか香り系と呼びたくなるような素晴らしい麻婆豆腐でした。これは旨い!
ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 福島駅 徒歩8分(600m)
福島交通飯坂線 / 曽根田駅 徒歩13分(990m)
福島交通飯坂線 / 美術館図書館前駅 徒歩24分(1.9km)
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席数 |
75席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
お店のホームページ | http://www.shiering.jp/ |
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満尾 晃一 ここの麻婆豆腐は、自分的には日本一です。 辛さ、痺れ的に、四川味がマイベストです。
2020/07/26