山形県新庄市の蕎麦名店のざぶん部屋初訪問です。 そもそも山形県に初めて来ましたので、当たり前ですが^_^ 11時の開店を待って入店しましたが、旧家の奥座敷を店舗向けに改装したようで、重厚感があります｡ 大盛り蕎麦と天ぷらの小盛りをお願いして、待つ事しばし！ 程なく到着です。 夏の蕎麦ですので、条件的にはあまり良く無い時期ですが、それでも蕎麦の香りが食欲をそそります。 そうそう、ここは刻み海苔が置いてあって、かけ放題が出来ます。まぁほどほどがよろしいかと思います。 つゆは甘からず、塩辛すぎずの程よい味付けで蕎麦湯にした時も風味が立ちます。 天ぷらは衣が薄く素材の味が引き立ちます。 美味しいですね！ ぜひ秋の新蕎麦ので時期に再訪したいと思います。 ご馳走さまでした。
古舘亮一さんの行ったお店
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![味の札幌 大西]()
味の札幌 大西
青森駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![たかはし中華そば店]()
たかはし中華そば店
撫牛子駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![自家製麺 中華そば ひらこ屋]()
自家製麺 中華そば ひらこ屋
津軽新城駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ももどり駅前食堂]()
ももどり駅前食堂
盛岡駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～4000円
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![元祖 田舎っぺうどん 本店]()
元祖 田舎っぺうどん 本店
石原駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![すし居酒屋 樽]()
すし居酒屋 樽
青森駅 / 寿司
- 営業時間外
- ～1000円
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![中河]()
中河
上盛岡駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋やだら]()
麺屋やだら
長苗代駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![桜木屋]()
桜木屋
扇田駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![高砂]()
高砂
中央弘前駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- 営業時間外
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![SOBE-PI]()
SOBE-PI
/ ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ペペキッチン]()
ペペキッチン
弘前駅 / ハンバーガー
- ～2000円
- ～2000円
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![江釣子屋]()
江釣子屋
江釣子駅 / 定食
- ～2000円
- ～4000円
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![マルミ・サンライズ食堂]()
マルミ・サンライズ食堂
浪岡駅 / 定食
- ～1000円
- ～1000円
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![二代目 にぼShin.高崎店]()
二代目 にぼShin.高崎店
弘前駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![つけ蕎麦 えん藤]()
つけ蕎麦 えん藤
小中野駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![すぱげ亭]()
すぱげ亭
/ パスタ
- ～1000円
- ～2000円
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![悦中庵]()
悦中庵
陸奥湊駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
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![中華料理 みんぱい 城東店]()
中華料理 みんぱい 城東店
運動公園前駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～2000円
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![手打ちそば さぶん]()
手打ちそば さぶん
新庄駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～4000円
