• 情報確認中

    このお店はRetty運営事務局がただいま情報確認を行っております。

米澤らぁけん

よねざわらぁけん
予算
-
～1000円
最寄駅
JR米坂線 ／ 南米沢駅 徒歩9分（670m）
ジャンル
ラーメン

口コミ(4)

    yoshiaki-o
    • ラーメン
    • 餃子
    100投稿 yoshiaki-o

    週3日しか営業しないお店です☆ らぁけんの意味は 「ラーメン研究所」の略です！ ベースは牛骨スープ（米沢牛の）… 最近はマスコミにも取り上げられてます^_^ 今回は… 「塩ラーメン」いただきました^_^ 美しいです☆ #山形県米沢市 #山形ラーメン王国 #米沢牛 #牛骨スープ #スープ透き通る

    まつき かず
    • ラーメン
    • 洋食
    • すき焼き
    500投稿 まつき かず

    連休初日の土曜に行きました 11時半頃入店、先客1名 店内はカウンター席のみ 券売機です。 いつもは迷いに迷う券売機(笑)ですが今回は 決めてました！ 塩と醤油 ってか味はこの2つ、後は具材の違い 5分掛からず配膳です 見た目、綺麗なラーメン ホロホロチャー 穂先メンマ 細縮れ麺は超ロング スープは牛骨 この辺で米沢ラーメンとは違ってきます 米沢のベースは鶏ガラなんでね もちろん米沢なら珍しい牛骨スープ これはこれでうまい^ ^ ラーメン好き3人が定年を迎えてから 構えたお店 ラーメン研究会だそうだ^ ^ #牛骨 #細縮れ麺 #山形 #令和初ごはんキャンペーン

    Isao Yoshihara
    • カレー
    • ラーメン
    • 担々麺
    100投稿 Isao Yoshihara

    山形名物！冷やしラーメン。 七月一日。気温37℃。 東北TRIPの帰り道。蔵王から米沢へ。 暑すぎて食欲ありません。そんな時に冷やしラーメンがあると知り行きました。実は人生初。冷凍庫でキンキンに冷した丼に冷水で締めた麺と冷たいスープが合わさると想像を超えた味でした。 出汁の香る優しいスープと縮れ麺は合います。絶品なのがチャーシュー。硬めで味が濃縮されてるのでご飯が欲しい！。米沢に来たらまたリピします！ #冷やしラーメン　#山形名物 #営業日注意　#昼営業のみ　#飲み干す一杯

    Hitoshi Suto
    山形
    • 寿司
    • 蕎麦
    • ラーメン
    1000投稿 Hitoshi Suto

    新進気鋭なる米沢ラーメンのお店ψ(｀∇´)ψ 昨年末、突如 米沢に現れた穴場の人気店という情報を得て２ヶ月ほど前に訪問。Rettyの投稿もこれが初！ はて、何が新進気鋭？ 端的に説明すると⤵︎こんな感じです。 ◎座席はカウンターのみ 山形のような田舎ではカウンターのみのラーメン屋さんは珍しく、昼時は混むとの情報で時間をずらして行くもこの日も噂どおり満席でした。 ◎営業時間 定休日が月曜日〜水曜日というのは山形だけでなくても珍しいでしょ！さらに時間は11:00〜15:00までのランチ営業のみ。 無駄な時間には営業しない一極集中型店舗とでもいうのかな〜？ 週末びっくり市みたいなもんですかね。←ローカルねた ◎厨房ではキャップにマスク姿の男性3人のスタッフさんが、最近弁当屋さんとかで見かける青いゴム手を両手にはめてチームワーク良くせかせかとラーメンを作ってるんですが、その見慣れない雰囲気は見慣れるまでちょっと異様です（笑） そして本題のラーメン。 今回デフォの醤油味をあえて外し注文したのがこちら↙︎ ★牛骨 塩らぁめん ★味めし（ライス） ・山形市やその周辺の市の蕎麦屋さんで牛骨出汁スープのお店は当たり前にあるのですが、「牛骨」というネーミングを今さら前面に出してる店は逆に新しい感じがしますね(^o^) 実際食べてみるとそれほど牛骨のクセは無く、うま〜くブレンドされたスープは米沢ラーメンをちょっとコッテリさせた感じで、あっさりが主体のこちらの地元の人には刺激的なんだろうな〜という印象を受けました！ 麺はしっかり米沢の細縮れ麺でありながら牛骨スープを始め、具材の穂先メンマやホロホロのチャーシューも新旧入り混じった米沢ラーメンという感じで一食の価値は充分あるラーメンでした♪ 今回、塩味をお願いしましたがやはり牛骨スープにあうのは醤油だと思うので（←だったら最初に頼め）、次回の米沢出張の際はここで決まりかな〜♪ #米沢ラーメン #らぁけん #らーめん研究会の略？ #塩らーめん始めました #カウンターのみ #一押し居酒屋特集

米澤らぁけんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円

住所 修正依頼

住所
山形県米沢市本町００３７ 山形県米沢市本町２-１-２８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR米坂線 ／ 南米沢駅 徒歩9分（670m）
JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 米沢駅 徒歩28分（2.2km）

更新情報

最初の口コミ
Hitoshi Suto
最新の口コミ
yoshiaki-o
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

米沢市のラーメン・麺類でオススメのお店

米澤らぁけんのキーワード

米澤らぁけんの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索