米沢・南陽・長井の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

11:30の開店なので11:10くらいに着いて10名くらいの待ちを想定していたが…ガーン！既に60名くらい並んでいる！もちろん並んだが、結局2時間待ってようやく席につけた。選んだのは「からみそラーメン大盛（1,100円）」。待ったのが良いスパイスになったのか異様に旨く感じた。東北一旨いラーメン店と言われるだけのことはある。

田んぼの中に忽然と現れるラーメン店。米沢ラーメン四天王のひとつと言われているらしい。11:10くらいに着くと既に10名ほどが並んでいたが、意外と進みが早く11:40には入店できた。 オーダーしたのは夏季限定「冷たい中華そば」。頼んでからそうじゃねえ！そこは普通の中華そばだろ！と後悔したが、出てきたラーメンは一般的な冷やし中華とは全く異なり、熱いラーメンをそのまま冷たくしたような一品でラードが固まった感じもなく、とても美味しゅうございました。

久しぶりに、麺屋　葵。 混んでます。店内で、タブレット入力して順番待ち。券売でチケット買って。数分待つと、スタッフが来て、券を先に回収。 10分経ったかくらいで、席に案内。 更に、10分程度で、ラーメンが出てきました。全部で30分かかりませんでした。 混み具合からすると、早い。回転がいい。オペレーションがいい。 魚介豚骨ラーメンに、煮卵トッピング。硬めの、ワシワシ麺。濃厚な魚介スープ。厚めの柔らかチャーシュー。絡み合って美味しく頂きました。 妻は担々麺を注文。コチラも葵の看板商品。美味しかったです。 今度は、自販機のラーメンも買ってみたい(^^) #麺屋葵 #山形ラーメン #南陽ラーメン #人気店 #担々麺が旨し #回転が速い

米沢に来たので、米沢ラーメンを食べないと締まらない！ オーソドックスな支那そばを熊文さんでいただきました。すごーく美味しい！ チャーシューのレベル高すぎ！ #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味いか #美味い！

開店の時間に行ったにも関わらず、並んでます。さっぱりとしたスープににんにくと一味の効いた肉味噌を溶かしながら食べます。最終的に結構辛いです。ちぢれ麺とよくあいます。癖になります。

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡し、空いている席に座り、料理が提供されるのを待つシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「中華小盛り」になりますოර⌄රო ニンニクを感じるスープに、食感の良い麺が美味しかったデスოර⌄රო クセになるスープで、知らないウチに汁完しちゃいましたოර⌄රო #今年23件目の投稿 #麺活7件目

米沢名物。米沢ラーメンの店。店内は地元の食堂って雰囲気。ラーメン以外にも焼きそばやカレー、そばと色んなメニューがあるっぽい。チャーシュー麺を注文。あっさりしたスープにちぢれ麺。懐かしい味付け。次は他のメニューも食べたい。 #メニューが豊富 #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 #あっさりラーメン #旅行にて

お出かけ先のランチで訪問 有名店だけあって開店直後から行列 駐車場が満車の時は向かいのショッピングセンターが利用できそうです

さすが！一言しかでません(^^) こちらのお店☆☆☆ 前回は！真鯛ラーメンいかせてもらって 私の人生の中の最高ランクのラーメン(^^) そのお店の季節限定 もう…Bダッシュの長押しレベルで！ 開店前から…当然…いかせてもらいました♬ 塩！鶏！系…推しの究極の極上… 「旨…しお つけ麺」(^^) スープ…ほんとに？調味料…塩だけ？ 鶏の旨味しかない！ 麺は、細麺で、間違いなく！このスープしかあわない！ プラス、チァーシュー飯行ったけど！これもボリューミー！ 割スープ投入後に！チァーシュー汁茶漬風にラスト、迎えのは！ありです(^^) 劇旨…やられたわぁ！ これ…来年まで待てない！ 通常メニューにしてほしい(^^) 山形ラーメンのトップクラス♬ 次回の限定メニューが気になります！ リピだわっ(^^) まぜそばも！気になる〜♬ #山形県高畠町 #究極の塩 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #リピート決定

本日の三杯目♪ 喜多方ラーメン三連荘！(笑)!!! 新潟から遠征かけて喜多方経由で米沢までやって来ました。 喜多方の二杯もうんめかったろも、この三杯目が今日イチ！♪(*^o^)ｙ─┛ 流石は喜一さんの流れをくむお店だ！ 次回は米沢で連荘だな (*^^*) 此処の塩ラーメンと醬油ラーメンを仕留めます。 #喜多方ラーメン #米沢

これぞ田舎そば(^-^)/ 山の中にひっそりと佇む山形ではチョ～有名な蕎麦屋さん。 外観もシブいでしょ(^O^)／他県から来た人はこれを見ただけでテンション上がりますよね～。 今日は天気もいいんで山の中でランチです。 メニューは「もりそば」と「天ぷら」と「大根煮（冬だけ）」といたってシンプル。 注文したのは ・もりそば ・野菜（山菜）天ぷら まずはお通しがわりに「菊のおひたし」 山形ならではのお通しですが、これがかなりウマい！おもわずメニューの生酒の文字とにらめっこしてしまう美味しさです（笑） そして天ぷらと蕎麦の登場ψ(｀∇´)ψ 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、ナス、インゲン、ピーマン、そしてこれまた菊の天ぷら、なにかの葉っぱ(^_^;)。 「そうか～、南陽市で菊祭りやってるんだな～」と思いつつサクサクに揚がった天ぷらをいただきました。 蕎麦は十割の手打ち。不揃いな長さが手打ち感満載です。 もっとゴリゴリの田舎そばだと思ってたんですが、太さも太からず細からずで喉ごしがすごく気持ちいい蕎麦でした（￣+ー￣） 若干そばつゆが弱いかなという気もしましたが、違う見方をすれば主役の蕎麦のウマさを邪魔しない、というふうにもとれるツユでした。 以前レビューした「小滝そば　ゆかりや」さんが近くにあるのですが、この辺に来たらどっちにしようか迷いそ～ですσ(^_^;) ※入り口の上にサイン色紙が飾られてあるのですがこれ見ただけでこの店の歴史が伝わってきます（笑）

息子と2人でラーメン散策。わたしは中華、息子は辛味噌ラーメンを注文。優しい味のスープに細縮れ麺がたまらない。ほっとする美味しさ。

南陽市の人気店 辛味噌ラーメンをいただきました。優しいスープに、辛すぎない辛味噌が美味い。チャーシューは肉厚で３枚も。 大変美味しく大満足。 妻は人気の角煮ラーメン。こちらも優しく美味しい一杯でした。 #南陽の人気店 #辛味噌ラーメン #角煮ラーメンも人気

いつもお昼食べてたココットさんの向かいにあって、人が並んでたので気になって行ってみました。 独特の店内でしたが、ラーメンは美味し過ぎて、2種類食べました。 ご馳走様でした。

山形県南陽市に出張。 南陽市はラーメンの町らしくランチは来々軒という人気店へ。 シンプルに中華そば（750円）。昔ながらの王道の醤油ラーメンでホッとする味わい^_^ 麺のボリュームもあって満足d(^_^o) 芸能人のサインが飾ってあり、彦摩呂と照英がありましたね。

お出かけ先のランチで訪問 中華そばのスープが美味しい 味噌はラー油が効いててちょい辛 セットの五目チャーハンは一人前

長井市のB級、馬肉ラーメン！ 「中華そば　ネギ、メンマ増し」 まったくクセのない馬肉のチャーシューが入った中華そば。 しかもただ単にチャーシューに馬肉を使ってるだけでなく、そのつけ汁が醤油味のスープと絡んで絶妙なコクを出しています。 かなり中毒性のあるラーメンなんですな～、これが(*‘∀‘) この日は開店時間のちょっと前に入らせてもらったんですが後から続々とお客さんが入ってきます(゜o゜) 味は醤油味一本で、メニューは中華そばとチャーシューメンだけの潔さ。 今回はネギとメンマを増量しました。 ちょっとしょっぱめのチャーシュー、ネギ、メンマ、そしてワンポイントの魚肉ソーセージの上に黒コショウをたっぷりかけて食べるのが好きなんですが、これがホントに旨いんです！ 地方色満載のオススメの一杯です('ω')ノ

ひと月前ですが、三男坊へ。 いつも、ラーメンばかりなのですが、定食を食べてみました。レバニラ定食。 レバニラたっぷりで、味付けもよくて、美味しくいただきました。 学生時代に山形で、よく食べてたことを思い出しました。

シンプルにもり蕎麦だけを提供いただけるお店です。極上のお蕎麦をお腹いっぱい、最高の雰囲気の中でいただける。さすが山形…お蕎麦のレベルが違います。 This is a Soba restaurant located in Yamagata pref cture They serve only hand.mmm

山形県は米沢市中央にある福留軒さんに来ました〜。今回はワンタンメン（700円税込）を注文です。老舗にしてワンタンメンの名店！ワンタンの食感がすばらしい（笑）食べ始めは少しうすめな味わいと感じましたが、食べ進めるうちにジワジワと味わい深さが来ますね。ワンタンには空気も閉じ込められてる。もちろん麺は縮れの米沢ラーメン♪ 昔ながらの雰囲気も良いですね。ごちそうさまでした。(๑˃̵ᴗ˂̵) #福留軒 #ワンタンメン #老舗 #ラーメン #ランチ #米沢市 #山形県