秋田 寿司 でおすすめのお店

いなせ家美味しい(੭ुᐛ)੭ु⁾⁾ アジマックスグループ？で 一番美味しいかもしらない… いや、他も美味しいww 天ぷらと海鮮サラダまた食べたいな~♡

【秋田駅東口の洒落た寿司居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・東通にある すし江戸グループの新業態 ・2019年7月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・JPOPが流れる明るい雰囲気 ・カウンター席もテーブル席もあり ・一人でもグループでもOK <オーダーメニュー> ・刺身オススメ三点盛り 1480円 ・玉子焼きハーフ 240円 ・お通し 800円 ・ハイボール 500円 ・芋焼酎 500円 <感想> 平日のこの時間帯はやはり人が出てないですね。ハイボールをオーダーしつつメニューをじっくりと吟味しましたが、メニューが凄く豊富なので悩みました。一通り眺めた結果、先ずは刺身の三点盛りと玉子焼きをオーダー。玉子焼きは固めで甘めのタイプでしたが一人だったのでハーフサイズで正解。ところが刺し盛りはボリュームが凄くて僕的にはかなり失敗でしたね。何故かというとオーダー後に出てきたお通しのあら煮が想定外にボリューミーだったので…結局コレだけでお腹いっぱいで寿司まで辿り着けなかったという始末。お通しが800円とお高い理由がコレだったとは…。店員さんも最初に教えてくれよって感じです。 追伸 お通しを見てから他のオーダーを検討することをオススメします。でもお通しはかなり美味しいですよ！ <コスパについて> コスパはいいと思うけどもう少し量少なくても <訪問日時> 2020年10月14日(水) 18:30 #秋田駅前エリア #秋田ディナー #秋田市東通エリア #秋田寿司

【官庁街で人気のメガ海鮮チラシ】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王 ・文化会館と庁舎の間 ・土日は目の前路駐可 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり座卓 ・元気な女将さんが印象的 ・腹いっぱい寿司が食べたい時 <オーダーメニュー> ・よろこびにぎり寿司 1,200円(僕) ・メガ海鮮チラシ 1,200円(妻) <感想> お店に入ると元気な女将さんがストーブの近くに座りなさいと優しく促してくれます。 そう秋田はまだまだ寒い日があるので日の当たらない店内はストーブつけてる店有りますね。 僕らは小上がりの座卓に着座し、二種類のメニューからそれぞれ一個ずつオーダー。 配膳まで約10分ほどかな。 先ずはチラシがテーブルへ。 やっぱメガだけありますね…舟盛りのようなお皿にすごい量の酢飯とその上に大量の海鮮。 ネタはなかなかよさげですよ！ ただこのボリュームを女性一人で食べると思ったら…ちょっと引くかもw 握りのほうは10貫と巻き物。 アワビも入ってたのでネタは結構良い感じです。 ただ…シャリが結構キツめなのがちょっと残念かな。 この日の巻き物はいぶりがっこ。 これも薫香がキツめのを使っているのでもうちょい優しめの方が良さげな感じです。 二つ比べたらチラシが断然オススメですね。 そしてご飯少なめにしてもらった方が良いと思いますよ！(他のお客さんもそうしてた) デザートは小さなアイスがつきます。 そして夜はビール二杯付きで2,200円。 <コスパについて> ・1,200円 <訪問日時> ・2021年3月20日(土) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田寿司

#魚 #地酒 #寿司 職場の仲間５名て訪問。 お作り､茶碗蒸し､焼魚､にぎり。飲み食いして一人６千円で収まりました。お店の建物新しく、店内はとてもきれいで気持ちがいいです。

【秋田駅前に〆寿司が出来る店がある】 <お店の立地や歴史> ・銀座、六本木で研鑽を詰めれた大将 ・県外出身の赤坂さん ・BarROSSOのビル同階 ・2022年7月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・通常コースのみ ・20時30分以降は軽めのコースあり ・少人数向き <オーダーメニュー> ・おつまみ寿司コース 3,900円 ・瓶ビール、焼酎 <感想> ずーっと気になっていたお寿司屋さん。 川反で飲んだあと電話予約してからタクシーで移動しての訪問です。 店内はL字カウンター6席のみの明るい雰囲気。なかなか良いです。 ちょうど一回転目のお客さんが全員入れ替えで店内客は僕1人だったので大将と仲居さんとおしゃべりしながらゆっくりと〆寿司を頂きました。 おつまみコースは、お刺身なの3品に握り4貫と巻物1。 〆ご飯にはちょうど良いボリューム感ですよ。 なかなか気に入りました。 <コスパについて> 6,000円〜15,000 <訪問日時> 2023年12月1日(金) 21:00 #秋田駅前エリア #秋田市中通エリア #秋田ディナー #秋田寿司

【秋田駅前のワンランク上のお寿司屋さん】 <お店の立地や歴史> ・すし匠で研鑽を積まれた工藤氏 ・元花がすみの場所 ・2023年9月18日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と個室テーブル席 ・カウンタ6席メイン ・13,200円と16,500円の２コース <オーダーメニュー> ・13,200円コース ドリンク、サービス料別 <感想> 所用で午後休をいただいた夜、良いことがあったこの日はお鮨の気分。 何気に初訪問なんですよね。 和高のカウンター席に座った感じはなんとも心地よいです。 先客がいなかったので親方と女将さんと話す時間もたっぷりと持てたのも良かったですね。 コースはおつまみとお寿司がほぼ交互に提供され、品数も20種以上。 小ぶりなシャリが僕好みだし、秋田県産を中心としたお鮨はほんと美味しい！ 日本酒は半合からオーダー出来たので結構色々と種類が飲めました。 ほぼ貸切状態で大満足でしたw 20時過ぎから2人組がいらしたタイミングで次のお店に移動です。 ※今回は許可を貰って動画の撮影させて頂きました。 <コスパについて> 20,000円前後 <訪問日時> 2024年7月26日(金) 18:30 #秋田市中通エリア #秋田ディナー #秋田駅前エリア #秋田寿司

【鮨駒はやっぱ最高に幸せになる】 <お店の立地や歴史> ・2024年9月30日オープン ・由利本荘の名店鮨駒の研修施設 ・東口ローソンの隣 <店内雰囲気、利用シーン> ・週3日の一回転営業 ・カウンター8席のみ ・清潔感のある雰囲気 <オーダーメニュー> ・おまかせ11,000円 ・ドリンク別 <感想> 8月に鮨駒に伺った時にこちらのオープン情報を聞いたので早速予約開始日に予約しました。 鮨駒の大将は月曜日に居られる様ですが、金曜日は育成選手のみ。 お鮨は鮨駒と一緒なのでめっちゃ美味しいですよ。 お値段は少しお安いのでその分お酒をたっぷり飲めますね。 秋田駅前に寿司屋さん増えましたねー。 それも良い感じのが。 <訪問日時> 2024年10月18日(金) 18:00 #秋田市東通エリア #秋田駅前エリア #秋田ディナー #秋田寿司

【希少米『亀の尾』が引き立てる、至高の握り】 ＜お店の立地や歴史＞ ・2023年9月に同地区内で移転オープン ・幻の酒米「亀の尾」をシャリに使用し、自ら稲作から手掛けるこだわり派 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・庭園を臨むカウンター8席のみ、落ち着いた大人の空間 ・予約必須 ・デートや接待、記念日など特別な夜にも最適 ・お一人様もおススメ ＜オーダーメニュー＞ ・おつまみ付き握りコース 9,600円 （旬のおつまみ3種・お刺身おつまみ3種・焼き物おつまみ・握り9貫・お吸い物） ・生ビール、焼酎、日本酒色々 ＜感想＞ 『鮨 小じま』では、庭園を望むカウンター席でゆったりとした時間を満喫しました。 店主、小島さんの軽やかな所作とともに運ばれてくるのは、絵画のように美しい旬の魚介と、ふくよかな甘みが際立つ「亀の尾」シャリの見事なコントラスト。 まず登場したおつまみ３種とお刺身３種。初春の息吹を感じさせる「さしぼ」は、瑞々しく繊細な食感とほろ苦さが口いっぱいに広がり、甘えびのねっとりとした濃厚な甘みは、北海道ビール「SORACHI」の華やかなホップ香と驚くほど相性抜群です。 この日は握り９貫。 ひと口ごとに「美味しい！」と唸るほど、どれも隙のない完成度。 特に、ふんわりとした身と香ばしさが絶妙なバランスのカマスは、忘れられない一貫です。 サービスは終始フレンドリーで細やかな気配りが行き届き、移転後は初訪問ながら居心地は抜群。 ドリンクを含めても一人１万５千円弱とは思えない満足感で、「また大切な人と特別な時間を過ごしたい」と思わせてくれる一軒でした。 ＜コスパについて＞ 夜：9,600円～＋ドリンク別 ※土曜昼握りコースは6,600円 ＜訪問日時＞ 2025年4月4日(金) 18:30 #秋田市山王エリア #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田寿司

【秋田に2店舗進出】 昨年末頃、秋田市にや台ずしが2軒開店し、初訪です。寿司屋と思いますが、メニューを見ると居酒屋メニューが多数取り揃えですねー。 料理のほうは、いたって普通。 大箱(90席)なので、困った時に入れないことがないので助かります。 飲み物はかなり充実してます。 やはりチンチロリン一択ですね。サイコロ振って、偶数は半額、ゾロ目は無料、奇数はメガ(量は倍、金額も倍)！ …アプリドリンク無料券も使って、チンチロリン連打で殆どサービスドリンクとなりました。 いい歳のおやぢ2人で、学生みたいな飲み方してるし…(笑) また困った時はよろしくお願いします(^^) #チンチロリン #大箱 #注文はQR #決済はQR不可

【週末限定、イタリアの風を纏った寿司の美食劇場】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR象潟駅から車で10分ほど ・2023年7月オープン ・もともと寿司職人として世界を舞台に活躍した篠原シェフ ・ミラノ「zero Milano」銀座「zero Tokyo」を経て地元・にかほ市に凱旋 ・週末夜だけ創作寿司ディナーを提供 ・米雑誌「Who’s who:Chefs」世界TOP100の料理人に選ばれしシェフ ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・木目を基調にした温かみのある空間 ・カウンター７席、テラスから鳥海山も望めるロケーション ・昼はピザ専門店、夜は寿司コースへと一変する特別な空間 ・デートや記念日、食通同士の語らいにぴったり ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせ創作寿司コース 13,200円 （和の一品料理＋創作握りが交互に登場する構成） ＜感想＞ 話題の『まさえんZERO』の週末限定ディナーコースを体験してきました。 コースは和の一皿と創作握りが交互に出されるスタイル。 冒頭から「甘えびとミントのタルタル」で驚かされ、すぐに「のどぐろの握り」がしっとりと続きます。 スズキと茄子のすりながしのお椀、エトナ山の塩を効かせたスミイカ、刻み生姜×オリーブのボタン海老など、一貫ごとにイタリアと和の技が融合。 中でも「大間のマグロの漬け 白トリュフ添え」は、香りと旨味が一体となった唯一無二の美味しさで、食後も記憶から離れません。 握りには、むじょか鯖（生サバ）やイワシ、アジなど旬が次々と登場。 和食では牡蠣やフグのフリット、酢の物など、創作和食の一皿にも確かな職人技が光ります。 そして最後を締めるのは「カフェ シェケラート」。 そのクリーミーな口当たりは、まるでイタリアンバールの余韻を感じさせる最高のエンディングでした。 料理の一品一品にストーリーがあり、全国の食材と世界のセンスが出会う、贅沢な夜を堪能できました。 ＜コスパについて＞ ディナー13,200円（税込） ※ドリンク別・全品コース構成 唯一無二の内容にしてはコスパ◎ ＜訪問日時＞ 2025年5月31日(土) 18:30 #にかほ市エリア #秋田ピッツァ #秋田寿司 #秋田ランチ #秋田ディナー

【秋田の旬を重ねた、口福のひととき】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市山王、トゥエンティワンビル5F ・2025年6月オープン ・カウンター5席のみの完全予約制 ・秋田の地魚を中心に約8割を地元食材で構成 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・落ち着いた大人の空間 ・器は地元作家の作品や樺細工を使用 ・5席だけのプライベート感 ・特別な日や美味しいお酒を楽しみたい夜におすすめ ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせコース 12,000円（税込） （前菜5品、握り10〜11貫、巻物・味噌汁含む） ＜感想＞ ■ 糸かぼちゃのロースト 白味噌×ペコリーノロマーノ×ボッタルガの旨味が重なる、奥行きのある一皿。香りの広がりが印象的。 ■ サザエと夏野菜のミネストラ ブルーベリー・ほおずき・キャビアライムを添えた甘くないパンナコッタがアクセント。酸味と香りでサザエの旨味が引き立つ一品。 ■ 渡り蟹と海老のスープ 蟹の身と酢飯を包んだワンタンが主役。スープの旨味と米の甘みが一体となり、ひと口ごとに深みが増していく。 ■ とうふのムース 昆布出汁の優しい香りと、なめらかな口どけが心地よい。次の皿へのつなぎ役としても秀逸。 ■ お刺身（アラ・マコガレイ・コチ） それぞれの個性を最大限に活かした切り付け。鮮度抜群で、歯ざわりと旨味が際立つ三種盛り。 ■ サワラの干物 香ばしさと旨味が凝縮されたひと品。噛むほどに甘みが広がり、次の握りへの期待を高める橋渡し役。 ＜重ね握りの世界＞ 一貫で二種類以上のネタを組み合わせた、ここならではの“旨味の掛け算”。計算されたバランスで、口の中に立体的な味わいが広がります。 * アラ／マコガレイ：白身同士の食感と旨味のコントラストが美しい * アカイカ／塩イクラ：ねっとりとした甘みとプチっと弾ける塩味が見事に調和 * 甘鯛／ボタンエビ／揚げ鱗：最初にボタンエビの甘みと甘鯛の上品な旨味が広がり、後から揚げ鱗のザクッとした食感が追いかけてくる。香ばしさと甘さのコントラストが際立つ贅沢な一貫 * サンマ／イワシ：脂の香りと秋らしい旨味が重なり、香ばしさが余韻を残す * カスゴ：ほぐれるような身質で、シャリとの一体感が心地よい * マグロ中落ち：濃厚な旨味が米の粒立ちと混ざり合い、口の中でとろける * 鮎干物とシャリ玉：香ばしさとほんのりビターな旨味が大人の味わい * 穴子の干物の手巻き：香り立つ海苔と凝縮した穴子の旨味が、手巻きならではの贅沢感 * 大人のコーンマヨ：遊び心がありつつ、甘さと香ばしさのバランスが絶妙 * シンコ：淡い酸味で季節を感じさせる一貫 * ウニ：クリーミーで濃厚、口いっぱいに贅沢な旨味が広がるフィナーレ 一貫ごとに“味のレイヤー”が変化していく感覚は、このお店ならではの体験です。 ■ 〆もの（干瓢巻き・お椀・お茶） 干瓢巻きは甘辛いたれが香り高く、お椀は旨味たっぷり。最後のお茶まで、流れに無駄がなく整っている印象。 ■ お酒との相性 この日はスパークリングで乾杯し、その後は日本酒を少しずつ。重ね握りの繊細な旨味とよく合い、料理をより一層引き立ててくれました。 5人で1.4升… ＜コスパについて＞ おまかせコース 12,000円（税込）＋ドリンク別 秋田の旬を重ねた贅沢なコースで、この内容なら納得の価格。 一貫ごとに驚きがあり、満足度はかなり高いです。 この日はかなり飲んで一人22,000円。 ＜訪問日時＞ 2025年8月28日(木) 19:00 #秋田市山王エリア #秋田ディナー #秋田寿司

美味しいお酒とお肴 久々の秋田での会食 楽しい話と美味しいお酒で 最高に楽しいです

【秋田市土崎エリア 人気のお寿司屋さんで食べるランチメニュー❗️】 ■3月1日(水)PM12時 2名 電話予約 ◐バラちらしセット972円、海鮮ちらしセット864円 昨年の結婚記念日にディナーコースで利用しましたが、ランチメニューも実は気になっておりまして^^* だって1000円以下でこの店のちらし寿司食べられるんですからねぇ〜……行かなきゃ損ですよね〜ww でも結構お昼時は混んでますので 予約をお勧めします。 あと、バラちらしは刺身をもう少し大ぶりに切って頂けると嬉しいけど……そういう人は海鮮ちらしにした方が良いかな(^^; 追伸 やっぱ寿司はお酒が飲みなたくなるので 夜が良いですね〜d( '-' )

初めての大曲。Rettyで検索してこのお店に決めました。大正解でした。 カウンターに案内されるなり「今日はパートさんが休みで、時間がかかるかもしれませんが」とのこと。大丈夫です、一人飲みなので。 お通しは、蛸の柔らか煮。美味しく煮られています。 お任せの刺盛は、赤海老、ぶり、イカと下足、カレイにそのエンガワ。鮮度も良く、選ばれた素材が使われてます。 特に、カレイとそのエンガワは、美味しい。 正月ということで、酢ダコ。水ダコでこのサイズは、この頃はなかなかお目にかかれません。 牛スジの煮込みは、A5の牛スジが濃い目に煮込まれていて、豆腐と韮を加えて再加熱されていたので、つまみにバッチリ。 常連のお父さんとお兄さんとも話が弾み、楽しく美味しい季を過ごしました。 ごちそうさまでした。 #大曲の名店