更新日：2024年01月29日
干しダシの美味しいラーメンと出会えるラーメン屋
『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 2015年創業の行列必至のラーメン店。 遠方からも多くの人が訪れる開店前から行列の出来る人気ラーメン店です。 店内はカウンター席と1人用のテーブル席が3卓とシンプルな内装で、らーめんに集中できる空気感が漂います。 メニューは、鶏そばを筆頭に煮干しそば、塩らあめん、比内地鶏とシャモロックの塩ラーメン、中華そば、 期間限定の昆布水つけ麺の麺類に、炙りチャーシュー丼などのご飯類のラインナップ。 美しいビジュアルの「鶏そば」は、麺とスープの一体感が群を抜いている一杯。 ラーメンは「よりおいしいラーメンをお出しする為に、一度に調理するラーメンは3杯までとしております」と店主のポリシーに基づき丁寧かつ繊細に作られています。 スープは秋田県比内地鶏、青森シャモロックのガラ、住田町清流の丸鶏を使用。鶏の旨味が強くカエシも豊潤な淡麗鶏清湯。 醤油は濃口、薄口の生醤油やたまり醤油など7種類をブレンドしているそう。
盛岡市にある、中華そばならではの昔ながらの味が楽しめるお店
オーダーは「中華そば（並）＋ヤキメシ1/2黄身のせ」になります♫ 最初にネギが提供されました‼️ コロナ前は大きな器に入っていましたが、今は一人前用の器に入っていて、おかわりができるみたいですოර⌄රო ヤキメシは、見た目と違い、サッパリした味で黄身がマイルドに仕上げてくれていましたოර⌄රო 中華そばは、サッパリしたスープに歯ごたえの良い麺が美味しいデスოර⌄රო チャーシューも多く入っているので、ネギをスープの染みたチャーシューで巻いて食べると美味しいデスოර⌄රო あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年160件目の投稿 #現金のみ #麺活39件目 #優しいさっぱりスープ
魚介系のダシで優しい味わい。一杯でたらふくになる幸せラーメン
オーダーは「中華そば」になりますოර⌄රო サッパリした昔ながらの中華そばで、麺は縮れ麺、具材は、海苔やメンマ、チャーシューとシンプルでした♫ 柔らかい縮れ麺に優しいサッパリしたスープが絡みクセになる感じでした♫ #今年514件目の投稿 #麺活51件目 #現金のみ
中太縮れ麺のしょうゆラーメンが抜群に美味しいラーメン屋さん
オーダーは「中華そば」になりますოර⌄රო サッパリしていて、しっかりとした味のあるスープに歯ごたえの良い太麺が美味しかったデスოර⌄රო 何かクセになる味で、また近くを通ったら、寄ってしまいそうなお店でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年687件目の投稿 #昭和風の店内 #麺活132件目
大船渡で有名なさんまダシのラーメン屋
駒沢公園で開催中の東京ラーメンフェスタで頂きました。秋刀魚の水揚げ本州一を誇る三陸大船渡からやってきた秋刀魚だしのらーめん。秋刀魚のあっさりしたスープが美味です。
魚介系スープと細麺の絶妙コラボ、釜石のおいしいラーメン屋さん
本店には行っていなかったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「釜石ラーメン餃子セット」になりますოර⌄රო サッパリした優しいスープに細い縮れ麺が美味しいかったデス♫ 餃子は、具沢山で、ジューシーでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年231件目の投稿 #麺活22件目
岩手県久慈市の人気ラーメン店
盛岡駅でも売られている有名なラーメン屋さんに行ってみた@久慈。 今回の出張は人生初の久慈へ。 そう、じぇじぇじぇの街です。 あまちゃん一回も見たことないから言葉だけしか知りませんが。 久慈でretty調べると一番最初に出たのがこちらのお店。 なんでもラーメンの上にトンカツを乗せるトンカツラーメンが有名とのこと。 それ目当てで行ったんですが、13:00過ぎの入店時に、 今日はもうカツが売り切れて、、、と言われ、、、 しょうがなくわかめラーメンにしました。 醤油ベースのスープに、ちょっと焦がした感じの味がする。 さっぱりだけど、奥深い美味しいスープでした。 わかめも三陸産？らしく、普通に美味しかったです。 12:00台は行列もしていたので、やはり人気店のようです。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #地元民おすすめ #地元の名店
美味しいワンタン麺がいただける中華店
※米沢 十文字 釜石 北日本ばっかりだけど^_^ 米沢生まれなので、この手のラーメンには人一倍めんどくさい自負はある。 美味い！ スープも雲呑も麺も いい意味で飲み物のよう。 箸も休めず、水も飲まず、どんぶりを空にした。 お店から漂う香りも食欲をそそり、 店内の雰囲気も好み。
リピ確定岩手県南でクオリティが高いラーメン屋さん
岩手ってあんまりラーメンのイメージなかったのですが。 美味しかったのに破産申請しちゃったみたい。。 飲食難しい。
昔ながらの正統派、化学調味料不使用の優しい味のラーメン店
レトロな外観と内装のラーメン店 駐車場も広々してて通りからのアクセスも良好 初訪問だったので、まずは最もシンプルな中華そばを注文。化学調味料無添加なのに深みのある味わいのスープと絶妙な茹で加減の細ストレート麺との素晴らしい組み合わせでした。
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡すシステムでした♪ PayPayの場合、店員さんに食べたいモノを伝えて、支払います。 オーダーは「SP貝だし醤油…
一ノ関駅そばにある、魚介スープのつけ麺がおいしいラーメン店
更にラーメン又はつけ麺が付いて、この価格はスゴ過ぎる。ラーメンは細ちぢれ麺であっさりの中にもコクがあり、美味しく頂き大満足でした。
まろやかなスープと中太ストレート麺、牛乳カレーラーメンが美味しいお店
お土産でチーズケーキをいただきました。柔らかタイプだが濃厚なチーズの旨みがあり美味しかった。
数量限定や期間限定。旨みを生かしたラーメンはいつ行っても新鮮な驚きが
この日はトンカラらーめんの大辛¥830にしてみました。 ご覧の通りスープは真っ赤。唐辛子たっぷりですが、辛いと言うよりは、鰹節もかなりのっているので、ダシが効いています。 麺は平たい縮れ麺。 個人的には、具材になぜ蒲鉾なんだろう… どうしてこの具材なんだろう… って思いながら食べました。 今度は違うメニューを食べてみます。 #ラーメン #岩手ラーメン #岩手人気店 #ランチ #ラーメン好き
にぼ味噌旨し！北上にある美味しいラーメン店
13席しかない小さなお店だけど、行列のできる地元人気のラーメン屋さん。 やっとで来れた〜。 朝6時には仕込みが始まる。 にぼみそ（煮干し味噌）味玉ラーメン。 魚介系スープが美味い。
いつも大盛況、美味しい辛味噌ラーメンが食べられる地元でも人気のお店
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座って、店員さんに食券を渡すシステムでした♪ オーダーは「特製豚鶏醤油＋ミニ辛ネギ肉丼」になりますოර⌄රო コクのあるスープに歯ごたえの良い麺が美味しいデスოර⌄රო チャーシューは、鶏と豚があり、それぞれ良い食感で美味しかったデス♫ 辛ネギ肉丼は、程よい辛さがラーメンのお供にマッチしていて、美味しかったデスოර⌄රო #今年230件目の投稿 #麺活21件目
こってり好きにおすすめ、濃厚な豚骨スープがクセになるラーメン店
久しぶりに家系ラーメンを食べに行きました^_^ 横浜の某家系で修行してきた本格的な家系らしいです♫ こってり番長は、ドロドロ系のスープながら、臭さがなくとても美味しいラーメン屋さんです^_^ メニューには鶏、豚骨、牛骨があって全ての味が濃厚バージョンで頂けるんです( ´∀｀)♪ スープが絡みすぎてラーメンというよりもまるでパスタを食べてる感じ笑笑 それにしてもセットで800円代は安い！ よっ！太っ腹！！番長さすがっす( ^ω^ )！！ 盛岡でギットギットのラーメン食べたい時は是非立ち寄ってみて下さい♪♪
盛岡中央通にある老舗中華店。辛さを４段階で調節できる担々麺がおすすめ
出張で訪れた冷麺の街、盛岡で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、ラーメン830円とラムネサワー500円 着ラー 〆にぴったりのビジュアルのラーメンの登場に秀樹カンゲキー スープは、キラキラと鶏油が煌めくオーソドックスな鶏ガラ醤油 麺はちょっとウェーブのかかった細ストレートで麺量も多め 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #盛岡 #岩手
飲みのシメに立ち寄りたくなる、あっさり醤油のラーメン
オーダーは「Aセット」になりますოර⌄රო サッパリした優しいスープに柔らかい麺が美味しいデスოර⌄රო 半チャーハンは、ラーメンのスープと合う優しい味でした♪ 餃子は、具沢山で美味しかったデス♫ 2021.5.19 ランチタイムに再訪問しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「辛味噌ラーメン」中辛になります♫ 程よい辛さで美味しかったデス♫ #今年269件目の投稿 #PayPay利用可 #麺活64件目
美味しく、価格にも大満足の地元に愛されるラーメン店
一戸町 旭食堂 店内は清潔感があり とても綺麗 ラーメンとチャーハンを食べたかった メニューからチャーハンを見落として カツ丼ご飯半分とラーメンを注文 メニューをながめているとチャーハンがあった この店にはチャーハンは無いなという先入観がどっかにあった ところがカツ丼がとても美味しい ラーメンも美味しい 賢そうな女将さん(私の主観)話上手優しそうな旦那さん(一戸の案内パンフレットとスタンプラリーのカードを頂いた) 美味しかったし居心地がとても良かったのでまたお世話になります 持ち帰りのホルモン鍋 2人前も購入 #絶対また食べに行く
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