中太縮れ麺のしょうゆラーメンが抜群に美味しいラーメン屋さん

水沢で変わらぬ味を出し続ける、隠れ家的老舗ラーメン店。一度食べるとまた食べたくなる味です！お店の外観はいかにもレトロですが、店内は清潔感があり、活気ある掛け声が響いています。一番人気の中華そば（５００円）は魚介の香りがほどよい、昔ながらの味です。硬めに茹でられた中太縮れ麺はスープとよく絡み、つるつるとした食感で箸が進みます。存在感のあるチャーシューは噛むと肉のうまみが感じられる名わき役♪テーブル席とカウンター席があるので、おひとりでも知り合いや家族と一緒でも気軽に利用できます。専用駐車場もあるので、お車の方も安心です。

口コミ(32)

このお店に行った人のオススメ度：84%

行った

65人

オススメ度

Excellent: 41
Good: 20
Average: 4

ラーメン

焼肉

ステーキ

1000投稿 Motomas Suzuki
昭和風の店内

麺活132件目

今年687件目の投稿
気になっていたお店の近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、壁に書いてあるメニューから口頭で注文するシステムでした。オーダーは「中華そば」になりますოර⌄රო サッパリしていて、しっかりとした味のあるスープに歯ごたえの良い太麺が美味しかったデスოර⌄රო 何かクセになる味で、また近くを通ったら、寄ってしまいそうなお店でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年687件目の投稿 #昭和風の店内 #麺活132件目
2022/12/8 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

餃子

1000投稿 Yoshihiro Ueda
水沢駅近くに構える【銀蝶】に訪問しました。店構え同様、昔ながらの素朴な中華そばが食べられるお店です。中華そばは1杯530円とびっくりプライス。　本日は《チャーシューメン》を注文しました。スープは優しい味わいの鶏ガラ醤油。麺はハリのある中太縮れ玉子麺。チャーシューは脂身の少ないさっぱりとした薄切りタイプ。そして刻みネギ、細切りメンマ、海苔1枚と至ってシンプルなスタイル。特別感はないが実に美味い一杯。
2022/1/10 写真と本文をすべて表示
パスタ

100投稿 Motoya Jubei Ogasahara
昔ながらのあっさりした中華そば。今どきのケレン味はないが、優しい味で、どんなときでも食べられる。こういう店が残っているというのは、素晴らしい街だと思います。
2022/1/12 写真と本文をすべて表示
ラーメン

うなぎ

とんかつ

100投稿 N.HONMA
GW2016
GW最終日に奥州市にある、老舗の銀蝶に行ってきました。店自体は時間とともに、くたびれてしまった感じが満載ですが、昼時だったこともありますが席は満席でした。肝心な味の方はというと、昔ながらの中華そばといった感じですが、醤油ベースのスープとコシのある中華麺が絶妙なハーモニーを奏でていて、大満足でした。チャーシューも結構厚めでした。 #GW2016
2016/5/9 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

蕎麦

100投稿小林寛
岩手県奥州市水沢区にある銀蝶さん初訪問。老舗の名店とは聞いてましたが、まさに風格ある佇まい。いただいた中華そばは、チャーシューの煮汁を使ったやや塩味のたったスープに、太めのしっかりとした麺。あっさりではないけれど、くせになりそうなコクがあります。また、チャーシューの厚くて大きいこと！チャーシュー麺を食べた同僚は、トンカツ1枚分以上食べたのでは？と思う程です。今風のラーメンとは全く別物の、昭和の匂いがタップリするまさに王道の逸品です。厨房は覗けませんでしたが、かなりご年配の方がやっていらっしゃるようです。いつまでもお元気で！
2016/4/20 写真と本文をすべて表示

銀蝶の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0197-23-6020
ジャンル	ラーメン
営業時間	[全日] 11:00〜19:00
定休日	毎月第2水曜日毎月第4水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	岩手県奥州市水沢区東大通り１-７-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／水沢駅徒歩5分（380m）

座席修正依頼

席数	12席
カウンター	有
喫煙	可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、喫煙可、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Masahiko Sugawara 2011年12月06日
最新の口コミ: Motomas Suzuki 2022年12月08日
最終更新: 2022年12月08日 21:51

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