一八寿し

いっぱちずし

お店情報

017-722-2639

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昼間に海岸沿いを走りイカ釣り船を実際に見てきたので、まずヤリイカの造り。酒は青森の喜久泉を燗で頂く。果実の香りが高いので冷酒でもいけるかもしれない。目を閉じると沖合に煌々と灯る集魚灯が浮かんでくる。次は、炙りホタテ。地産地消で酒も現地の酒が合うのは言うまでもない。焦げの香りには原始の時代に植え付けられた焚き火の記憶を呼び起こす力がある。お酒も頂いたところで、握りの「竹」を食べて大満足の青森の夜は更けるのであった。

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予約・問い合わせ	017-722-2639
ジャンル	寿司
営業時間	[月~金・土] 11:30〜22:00 LO21:45 [日・祝] 11:30〜21:00 LO20:45
定休日	毎月第2日曜日毎月第4日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
クレジットカード	Amex

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住所	青森県青森市新町１-１０-１１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス青い森鉄道／青森駅徒歩8分（580m）

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席数	62席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用 6人用 7人用以上

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備考	利用可能なカード：VISA、Master、UC、中国銀聯

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