更新日:2024年04月15日
札幌味噌ラーメンの頂点であり原点の店
(2023年12月未投稿分) 師走でバイトが多忙を極めていたので、連勤の最後を乗り切るための元気玉を補給ᕦ(ò_óˇ)ᕤ #純連本店 で #みそラーメン みそラーメンのチャーシューは、切落としみたいなチャーシューです! …
釧路で有名な 落ち着いた佇まいのお蕎麦屋さん
4年ぶりのご訪問です かしわぬき、そばずし、蘭切りそばを頂きました 地元も旅人からも お袋の子供の頃から変わらぬ人気
札幌駅近くにある、くつろげる雰囲気が特徴の創作料理のお店
古い旅館のリノベらしく、雰囲気あるお店構えに店内入ると華やかさを感じれます。 本日はコース頂きました! 北海道の素材をふんだんに使ったお料理たちはどれも美味! 素材の味の美味しさも、料理としての美味しさも最高でした。 接客もとても良くしてもらって素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした!
素揚げのゴボウたっぷりの鶏ごぼうせいろが美味しい手打ち蕎麦のお店
昨年末、家族が久しぶりに揃ったので、年末のご挨拶を兼ねて大好きなお蕎麦屋さんへ。 『手打蕎麦のたぐと』 しばらくお蕎麦の数を制限されていて早い時間に行かないとお蕎麦売り切れてしまっていましたが、今は…
酒肴も豊富な、古風な佇まいの蕎麦屋さん
古風な雰囲気がステキな蕎麦居酒屋。 日本酒、つまみ、蕎麦類の種類も多いので、勝手ながら“蕎麦居酒屋”と表現させていただきました。 取説も含め、メニューは約100ページの本になっているほど。 あまりにも日本酒に合うつまみが美味しかったので… ●蕎麦屋親爺お薦めセット(冷酒、そばもやし、合焼、天ぬき、地物せいろ) ●わさび漬(本ワサビの葉と茎を蕎麦ツユで漬けたつまみ) ●たちかま(スケソウタラの白子、塩、澱粉だけでつくられた蒲鉾) と、結構食べてしまいました。 ちなみに「蕎麦屋親爺お薦めセット」の内容の備忘録として… ●そばもやし:そばの実が芽を出した部分のお浸し。 シャキシャキ感が半端なく、美味しい。 ●合焼:滝川産合鴨の焼鳥。肉もさることながら、蕎麦屋自慢のタレも旨い。 ●天ぬき:天麩羅そばのそばなし。だしをたっぷり吸い込んだ海老天とつゆが美味しい。器は大きかったが、つゆ完飲。 ●地物せいろ:どんなに満腹でも、この〆のせいろは絶対に食べたい逸品。言うまでもなく、つゆも美味しい。 伺ったこの日はほとんどが外国人という店内の賑わいでした。
JR苫小牧駅徒歩5分◆こだわりは”香り”日々進化する本格蕎麦が美味いそして新しい
蕎麦屋なので終わりは早目ですが、つまみをいくつかもらって、いっぱい呑んで締めの蕎麦がとても良いお店です。 モッチリ、サクッ、蒲鉾。 ネギ沢山の牛すじ煮。 蕎麦屋だから蕎麦味噌。 締めは、鴨鍋蕎麦。
釧路にある、牡蠣蕎麦の発祥と言われる店
カキ蕎麦@1700 ちょっと太めの手打ち蕎麦 牡蛎の出汁がしっかり 美味かった
緑がかったコシのある蕎麦が濃いめのつゆに合う。秘境にある十割そばのお店
【Flight前に蕎麦】長男に送ってもらって空港近くの蕎麦屋の“蓬”さん。 今回のオーダーは… “十割天ざる蕎麦”を息子! “十割鴨せいろ”は自分!! 外景色を眺めるカウンター席で待つこと暫し。 終わり加減の紅葉が…
蕎麦が無くなり次第閉店の香り高い蕎麦がおいしいお店
辛くて美味しい(^O^)店内の雰囲気も良くまた来たいです♫ #落ち着く雰囲気 #駐車場あり #手打ちそば
店内は新しくも落ち着いた造り。札幌の老舗蕎麦屋
1月末、北海道神宮に遅い初詣の後、ランチは温かいお蕎麦気分で老舗のこちらへ。 『東家寿楽』 佇まいがまず素敵なお店。 駐車場が広いので、お昼時でも止められるのが良いです。 私は天なん、主人は山かけチョ…
蕎麦屋で一杯も楽しめる、オシャレで落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
お店の雰囲気もよく、今度は夜に来たいお店です。
住宅街にある古民家風の店内はで落ち着いて蕎麦を味わえるお店
山わさび海老天冷やし蕎麦美味し!
とろっとした化学調味料を使わない豚骨スープが自慢のラーメン店
海老味噌ラーメン 1,045円 今日は、御徒町でランチをいただきます。 松坂屋上野店で開催中、北海道物産展に行ってみましょう。(^^) 今日から後半戦、イートインスペースでランチをいただきます。 11時42分入店、…
古建築物が建ち並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した自家製粉の蕎麦屋さん
函館どっく近くの蕎麦蔵が年末休みに入っていたので元町付近をずーっと歩いて久留葉へ。今日は大七一合を塩少々の豆腐でいただき、百合根かき揚げとせいろで締め。 百合根かき揚げは見事な大きさでした。カリッと…
蕎麦、揚げ物、玉子焼きなどどれも柔らかい味わいが楽しめる蕎麦屋さん
てきぱきと働くお姉様方も雰囲気いいですしね。(おひとり、可愛い靴下を履く方が居まして毎回どんな靴下か楽しみにしております笑)
素材のどれもが絶品。札幌にある人気のそば屋さん
【(温)鳥天ごぼう天蕎麦 大盛 (②番 田舎細切り)】 私の大好きなこのお蕎麦屋さんへは、満員等で3回以上スルーしたりして気がついたら、外待ちも含めて30分並んで半年ぶりの訪問です❢ それから、以前から好きだっ…
こだわりの「足し過ぎない美学」!幅広い世代に愛される中華そばの店
北24条駅から ちょっと歩く 朝ラーメンのうさぎさん 朝ラー定着しているのか いつも土日はいつも混んでます あっさりの中華そばですが しっかりおいしい
昭和57年の創業以来、室蘭名物「カレーラーメン」が人気のラーメン店
冬季限定の辛辛豆腐麺 辛いけどうまい! やみつきになります( *´艸`) 大辛もあるけど怖くてチャレンジできずw 今度食べてみようかな… 普段から何食べても美味しい 昼時はめちゃくちゃ混むお店です! 駐車場もそ…
あっさり系とこってり系のスープが楽しめるラーメン屋さん
麺活③⓪②は北海道の王道味噌ご食べられる 謙正さんに攻めたった 食い倒れ旅行⑨ 親戚と晩御飯食べた後に2時間休憩後に ラーメン食べたくなってこちらへ来ました 遅くまで開いてるのも嬉しいですね 観光向けのごち…
剣淵駅2分、ラーメンとカレーのセットが人気のラーメン屋さん
剣淵駅前にある。名前は「駅前旅館」だが、いまは宿泊は無くランチ営業のみ。前の宿泊室もランチで使う。メニューは醤油ラーメンとカレーだが、ほとんどの人がラーメンカレーセットを頼んでいた。2/3サイズくらいの…
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