北海道 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

“いわべそば“の幟が立っているのが気になってました。 ランチタイムに初訪問です。 今日は、 「いわべエビ天そば（温）」を頼みました。 揚げたてサクサクのエビ天がやっぱり美味しかった〜 岩海苔とそばって、とても合いますね。 夜は、居酒屋になるのかな。 #函館そば巡り

札幌の中心部から少し外れていますが、郊外だからこその、喧騒とは無縁の立地にある、絶品割烹。奥様との二人三脚、阿吽の呼吸でのおもてなし、美味しい料理の数々には、唸るしかありません！すすきのの超有名和食店で腕を磨いたご主人は、そのお店のオーナーの突然の死を乗り越えて、のれん分け、独立して、麻生の地に開業。 繁盛店の仲間入りをされました。 ご馳走さまでした。

成層圏遥かに突き抜け曇など無い澄み切ったような美味しさと抜群の居心地 ∴ おい河 この清廉とした空気感と落ち着く和の設えの居心地の良さ 卓越した伝統的割烹和食と、詫び寂感じる設えと器に心潤うのでした。 私がかつて行った壽山に似たオーラを感じたりもするのでした。 函館のミシュラン店などで、 研鑽を重ねてきたその腕前は 確かなものと知ることがこの日出来たのでした。 和の趣と旬を感じ、旬味、清雅な和との美しい共鳴が心を打ちます。 料理で魅せ、器で魅せ、味で魅了させられるおい河での食饌餐 助子の含め煮、京蕗の青煮、粟麩のオランダ煮 調味と食材の良さが光る助子は、 初めから日本酒へのシフトを余儀なくさせる味わいで、 蕗がシャキシャキと瑞々しい食感で、早日本酒が恋しくなり、 端正な味と盛り付けとに早くも魅了され、 おい河の日本料理の世界へと深く引き込まれたのでした。 粟麩のオランダ煮はふんわりとも異なるソフトな食感 ハイボールから飲んでましたが、日本酒がピタリですね。 フカヒレ茶碗蒸し蟹餡掛け 茶碗蒸しの中には、ずわい蟹と鱶鰭があり、 食材自体が高級という目線では無く、 その素材自体の吟味、調理、活かし方が見事 滋味深い味わいに引き込まれて魅了された絶品極上の茶碗蒸しでした。 お造り平目昆布〆、針魚 部屋のインテリアにしたくなる美しい皿に盛られたお刺身は、 平目とさよりと、どちらも淡麗で淡泊な味わいですが、 じっくりと味わうと、奥から出てきた繊細で透明感ある旨味が美しく感じたのです。以下略 #おい河 #割烹料理 #日本料理 #和食

【2019.08/2020.01@札幌】 札幌清田区でこんなにも美味しい肴でお酒を呑めるのはここだけ。と、思う。 良い食材。 丁寧なお料理。 素敵なお店の雰囲気。 こんな僻地にあるのに清田区民のハートをガッチリ掴んでいつも満席だ。 郷帰りのたびに通う、だいすきなお店。 2019.08---- 生ばふんうに コリコリ食感の生もずく 焼き茄子 蟹クリームコロッケ 2020.01---- 尾の身 ¥2000 北寄貝のお刺身 ¥900 あん肝 ¥1000

梅蕎麦美味し

お客様をお連れする時、ゆっくり会話をしたい時、一人でしっぽり行きたい時。あらゆるシチュエーションに使わせていただいているのがこのお店です。地下の隠れ家的雰囲気、落ち着いた店内、そして笑顔で迎えてくれる大きなおばあちゃん。三つがまっちして、特別な空気感をつくっていて、連れてきた人がみんな絶賛してくれます。そして料理を食べてさらに喜び倍増。名物のカニ卵焼きや豚味噌は本当に絶品。ホッケやナメタガレイも巨大なので、注文するとき少し控え目にするのが良いでしょう。

函館出張 地元民が集う創作料理の居酒屋といった感じでしょうか 岩のりのおにぎり たっぷり岩のり、中具は道民の味すじこ マッシュポテトにくんたま ここは燻製がうまい、半熟のくんたまとマッシュポテトを混ぜて食べる たらこと大根 見た目はカプレーゼの雰囲気ですが、真っ赤なたらこと大根の合わせは絶品 刺し盛 ニシン、甘エビ、サーモン、マグロなど ニシンの刺身は北海道ならでは 酒がすすみまくる味ばかり 函館ってぽさを感じさせないところが、道民の私にはうれしかったですねえ

帯広の小料理屋さん コースでお願いしました 値段はやや高めかな お酒はそこそこ帯広としては･･･ 料理もそこそこだけど 値段を考えるともうちょい頑張って欲しいところでしょうか 店内の作りは靴を脱いであがるタイプでしたが そこそこ落ち着けました

“包丁一筋45年、四季折々の創作料理”のお店。 さんろく街のはずれ、4条6丁目にあります。 “国部”の看板の優しい灯りが目印です。 知り合いが旭川に来ていたので、一緒に行ってみました。 どの料理もめちゃくちゃ美味しい❗️ キンキの煮付け、最高❣️ エゾシカのステーキ、鮪漬け丼、カニコロッケ、ホタルイカが主役のお造り、さすがです。 Facebookに、その時々の旬の食材やオススメ料理が紹介されています。 確かめてから予約入れると良いかもしれません。 #四季折々の創作料理 #リピート決定

仕事が終わって連れてきて頂いたお店。 カウンター席と小上がりに6人が座れる掘りこたつの席が2つの小さなお店。 家庭的な優しい感じのお店です。 ポテトサラダ ザンギと野菜のサラダ 海鮮と山芋？ 豚しゃぶ どれもお袋さんが作るような感じの味で、ほっこりします。 ゆったりくつろげる感じの良いお店です。 #家庭的なお店 #おふくろの味

出汁がきいた料理が全身に染み渡り 胃腸が弱った時には特におススメの隠れ家的和食屋さん

店主一人でカウンター数席とボックス席1つをまわしてます。 ゆっくり食事が楽しめるお店です。 特にメニューがなく、魚も肉も野菜もバランスよく出してくれます。 ししゃも寿司やオオスケ（キングサーモン）の刺身が絶品でした。

ෆ‪.*･ﾟそーだ北海道に行こう‪ෆ‪.*･ﾟ ꔛ‬ෆ2025.7/7ꔛ‬ෆ 　♥️札幌マダム'sと共に♥️ ☆。.:＊・゜北海道すすきの☆。.:＊・゜ #おばんざいみかん #居酒屋 　本日のメーン✨すすきの飲み✨ 比較的…低年齢層若い方々多いお店 　今人気店らしく…1階店舗じゃなくて 上の階に案内されました 　活気のある居酒屋さん♪ 　オーナーの息子さんが店長さんで 頗る元気のあるお兄ちゃんでした♪ びっくり値段コスパ良いみたいですが… 　オーダーの仕方によってかもですよねw 　お料理の種類も色々あって 迷うやつ(･ω･≡･ω･)でしたが、３人で色々チョイス〜シェアして口福共有✌️ 　#食べやすくって美味しいおばんざい ワイガヤ٩(ˊᗜˋ*)و♪店内で 　すすきの　居酒屋探訪シリーズ(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ 楽しく過ごしてきました♪

バーマサキで 美味しい食前酒を飲んだ後。 お寿司と旬の一品料理のお店へ。 カウンターしか無いので 落ち着いて ゆっくり食事楽しめます。 トロタク 赤酢の酢飯に 脂の乗ったトロ シャキッとたくあん。 美味しい(≧∀≦) 若竹煮 あっさり出汁と シャキシャキ筍。 お酒進んじゃぃます。 この他 旬の美味しいお料理 楽しみました。 北見に行ったら是非行って致きたいお店。 オススメです。 #®️初投稿

少し遅い昼食です。夜は小宴会ができる感じのこぢんまりした店内です。昼メニューは、定食が色々ありましたが、日替わりのお弁当を頼みました。エビマヨと刺身、だし巻き卵につくね、シマエビなどが入って、茶碗蒸、味噌汁が付いています。大変美味しく頂きました。

初めて訪問させていただきました。雰囲気が良く、スタッフの気遣いも良かったです。 水蒸気の熱で網を熱して焼くので煙もまったく出ませんでした。(間違ってたらごめんなさい) 記念日などには最高です。

前々から気になってたお店。 完全予約制のお店です。 同じ番号で他にもお店が登録されてましたが今はこちらしか営業してないようなので注意。 仕入れの都合もあるので2〜3日前予約がいいようですが運が良ければ前日でも対応していただけます。 小樽駅からタクシーで10分程、 かなりの坂道の途中にあり外観は一軒家の様なお店。 店主の方が店前まで迎えに来てくれました。 店内は…家です笑 なんか人の家に来てる感じ笑 ［注文品］ ・生タラバガニ丼 ・雲丹食べ比べ 生タラバガニ丼、 山盛りのご飯の上に蟹の爪が6本、 真ん中にはタラバの刺身、そして周りにいくらが敷き詰められた豪華な丼！！ 今回の目的です(*´꒳`*) まぁ、安定に美味しいのですが… ご飯が多過ぎる…笑 ちょっとかさ増しし過ぎかなぁ。 別で頼んだ雲丹がなかったら残してたかも(^_^;) ご飯が多過ぎるって以外は爪も切り込み入ってて身が取りやすくて食べやすいし良かったです笑 そして運良く入荷していた雲丹！ 大時化だったのでごく僅かですが入荷がありバフンウニとムラサキウニの食べ比べでいただきました♪ 黄色がバフンでムラサキが白。 個人的にはムラサキが好み。 甘くて美味い(*´꒳`*) 味噌汁はアンコウの皮と卵の味噌汁。 アンコウの卵とか初めてだったけど…なんとも言えないやつでした笑 接客も丁寧だし居心地も良く結構好きな店です。 次行くならご飯は少なめで頼もう笑 ご馳走さまでした！ #北海道グルメ

初訪問です。３人でお邪魔しました。店内の雰囲気も良いし、料理もとても好みの味付けです。スタッフの接客も素晴らしいと思いました^_^リピート確定です。タバコも吸えるし

北見じまん村にある粋な若女将のお店です。 お店の雰囲気がとても良くて若女将との軽快なトークに時を忘れて楽しく美味しいお酒が楽しめます。 お料理も酒の肴にあうものばかりで美味しくついつい飲みすぎてしまいます。 お客様同士も仲良くなれるお店で一人でも気軽に入れる素敵なお店です！