北海道の割烹・小料理屋 個室接待 オススメ14店

雪の降る中、 あまり遠くに出たくないなぁと思って、 宿の近くで気になった魚作さんへ。 お高めですが、 ポーションが小ぶりなので、 1人飲みにとってはいろんな種類をいただけるのがありがたい⭐︎ 女将さんがフレンドリーに接してくれるので、 料理に合うオススメの日本酒をたくさんいただきました♪ #新鮮なお造り #ハタハタ #日本酒の品揃え豊富

北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆（かな？忘れてしまた）、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。

No.１８０１✨✨ 《2021年No.85》 ✨和食の気分✨ 予約をしてお伺いしましたが、駐車場は満車です。 この日は、ご近所の○西おじいさんの食料品買い出しにお付き合いの日でした。 何とか駐車して案内されたのは 掘りごたつの個室です。 卓の真ん中に一応仕切りがされてます。 私は、いつもの #お刺身膳 ドリンク付きｳｰﾛﾝﾁｬ 毎回、お刺身の内容が変わるので飽きません。 鮪、ソイ、鯖、甘海老、しらす✨ この日は、鯖が美味しかったです(^q^) ＊筍の梅マヨ合え ＊だし巻き玉子 ＊ほうれん草のお浸し ＊香の物 ＊豆腐と葱のお味噌汁 ご飯は少な目ですがこのくらいが良いです (o´艸`) 美味しい白米でした❣️ ○西おじいさんは、生ちらし膳！ 切り身が小さい、ご飯が少ないとかブツブツいいながら、デザートのアイス、珈琲も残すことなく完食してましたよ(-ω-)笑 3月24日✨ 1800記念投稿には、沢山のコメントを頂き有難う御座いましたm(｡v_v｡)m.:*♡ #四季旬彩若か菜 #人気のランチタイム #安定の美味しさ #幌別

#割烹 #建さんの写真 #全て部美味しい 同級生から聞いて来てみました…これが大当たり(^^) 健さんの額縁入りポートレートの真下のカウンター、健さん 格好イイです…見惚れて撮り忘れました^^; 【お飲み物】 ☆一番搾り生…先ずは一杯 ‼ ☆十一州…コレは嬉しい、札幌でも中々お目にかかれません(^^) ☆角ハイ…炭酸キレキレ ‼ ☆山せみ…米焼酎美味しいですね、最近のお気に入り♪ この時点で18時半…居心地が良くて、この後も控えているのに、ついつい呑まさります♬ 【お通し】 ナマコ酢・ツブ貝煮・枝豆…久々のナマコ、お通しからこのLevel、凝ってます(^^) お通しだけで、ビール一杯飲み干しました(^^) 【お造り】 帆立・鮃・鯨ベーコン・ボタン海老・本鮪赤身・鯛・縞鯵 …どれもこれも、“美味しい” としか形容出来ません ^_^; この日は白身…鯛と鮃が格別に美味しい印象、昆布で締めたり一手間かけてらっしゃいます(^^) 添え物の茗荷の千切りも見事な極細、大将の腕が分かります(^^) ☆四元豚炙り焼き(塩胡椒) …脂が甘くて肉質シッカリ♪ 調理次第で激変するのを、身をもって体感しました(^^) ☆地鶏にゅうめん …平日にも拘わらず、座敷もカウンターも埋まって来たので、手が空いたら…と〆の一品をお願いします 温・冷、どちらも有るとの事ですが、暑いとは云え北海道なので “温” でお願いします(^^) 老眼鏡無しで、麺と思って箸で摘んだら、白髪ネギでした…素麺より細い(ﾟ∀ﾟ) 早速、家族で来道予定の10月の予約…お任せでお願いです…(^^) 次回は健さんの写真、忘れずに撮らせて頂きます♪ #久々のHit #居心地最上 #笑顔満開店主さん

久しぶりの北海道旅行で、主人がネットで探して決めたお店でした。 肉懐石にしたら、お料理ひとつひとつが、それはそれは 繊細で絶妙な味付けと盛り付けで、この上ない満足感にひたりました。ほんとに丁寧なお仕事される料理長さん、和服姿が可愛くてお料理の説明もそつなくこなす店員さん。また北海道へ旅行しないとこのお料理を食べられないの賀と思うと、残念でなりませんが、次に来れたら必ずまた食べたいです。 本当に美味しかったです。ありがとう

北海道旅行最終日の夜は郷土料理おがさんへ、 北海道ぜいたくｺｰｽ、 お通しからお造り、何よりも一番旨かったのはやっぱり蟹、 活毛がにの釜茹でタラバがにの脚焼き、 どちらも絶品、思っていた以上のﾎﾞﾘｭｰﾑ、 毛がにはあっさりしているけど旨味が詰まっている、 タラバは口いっぱい入れて幸せ～～～、 最後は中ﾄﾛ、〆さば、ｻｰﾓﾝの握りで腹ﾊﾟﾝ、 美味しい日本酒も頂いて満喫～～ ご馳走様でした( ^)o(^ )

蕎麦寿司とは？の気持ちで訪問したお店。 食べてびっくり、とても美味しい。 米とは違う食感に、蕎麦の香りと牛トロフレークの相性が抜群に良い。 飲んだ後の締めにピッタリ、というかまた酒が進んでしまいそうな一品だった。ぜひまた食べたい。

今回はすき焼きをいただきに！新年なのでおとそもいただき、アナゴや刺身など色々いただきました♫お腹いっぱい大満足です。 #大事な接待に

地元にこんな素晴らしいお店があるのを知りませんでした 月に一度だけお昼の営業があり、お蕎麦ランチを楽しめます。とにかく美味！凄い賑わいですよ！北広島のお酒 #久蔵翁 も！ JR北広島駅から徒歩1分です！

2月、夫と2泊3日の道東方面ドライブ旅♪ 2日目の朝はホテルで軽く朝食…本当は朝ラーに行きたかったんだけど、夫が無理…っていうので、釧路市立博物館でランチまでの時間を過ごすことに… お目当てのお店は、 #釧路 の #ちく半 さん♡ SNSで、 #海鮮カレー を見て一目惚れ(〃ω〃) #裏メニュー？ とか、 #数量限定 とか書いてあったから、本当に食べられるのか不安だったけれど… 開店時間10分過ぎて到着！ #うなぎ の幟が立ってる〜〜〜！ #地下 に降りて入店… カウンター席には２組くらい先客がいたけれど、カレーを食べてる人は…1人？ 恐る恐る、カレーってまだありますか？って聞くと、今日は残り2食かな？っていわれたので、とりあえず1つキープ！ 広い座敷席に案内されて、ストーブつけてくれたり温かいお茶を淹れてくれたり、女将さんがめっちゃ良い人♡ メニューを見ると、いろいろ食べたいものだらけで、めっちゃ目移りしちゃって〜〜〜(*⁰▿⁰*) 結局、外に幟のあったうなぎが良かろうってことになり、半分ずつシェアすることになりました*\(^o^)/* どうしてもあきらめきれなかった #かに甲羅揚げ も注文！笑 うな重とうな丼の違い聞いたんだけど…忘れちゃった…(T ^ T) 多分、お昼だし…って、普通のうな丼を注文したはず…？！上うな丼だったかなぁ？笑 とにかく、めっちゃ美味しかったんですよ〜♪ ボリュームも充分！ 近所なら通いたい！！(^ 艸 ^) 元々、まかないだったという海鮮カレー この日は仕込みの時間がなくて、4食しかなかったんだそうです！ラッキーでした！！ 海鮮カレーが目当てであれば、訪店前に電話で確認するのが良いかもしれませんo(^-^)o 具材もその時によって多少変わるみたいですが… とにかくゴロゴロ！いっぱい海鮮盛りだくさん！！ この日は、エビ、ホタテ、タコ、イカ、アサリ、シャケ、ワカメ、さつま揚げ？… そしてスパイシーな中に、何か和風な甘じょっぱい…隠し味的な？！ 正解は… 「自家製ニシンの甘露煮」だそうです！*｡ﾟ(ﾟﾉ∀≦*)ﾟ｡ なるほど！小骨！あった…笑 かに甲羅揚げは、マカロニが入っていないことは確認して注文したけど、すり身的なものは入ってるんだろうな…って思って食べてみたら… マジで、カニのほぐし身だけがびっしりで、テンション上がりました*\(^o^)/* オーロラソース的なオリジナルソースが付いてきたけど、私はお醤油少しで食べるのが好きでした(*´ー｀*) 注文して良かった♡♡♡ かにサラダも食べてみたかったなぁ(*≧∀≦*) 聞けば、移転はしているけれど、 #昭和元年創業 なのだそうで… めっちゃ #老舗 じゃない？！ 長く続くお店は、やっぱり伊達じゃないですね(*´∀`)♪ また行きたいお店です*\(^o^)/* < #3265 >

苫小牧では、寿司、魚料理の老舗、 マグロは、1本買いでの仕入れで各料理で 提供され、他の魚貝関係も新鮮でとても美味しいです❗️

❄️⛄️札幌〜ぼた雪のお出迎え⛄️❄️ 　　　　　　　　　　　　　❄︎2025.12/8❄︎ #鮨内藤 　·͜·ᰔᩚ札幌　すすきの‪·͜·ᰔᩚ 　今回の訪道のメーン❤️お鮨を食べたい❤️ 　凍れる時期の北の大地の海鮮福感❣️ 　お鮨を好きとしては味わいたいmission❣️ 　完全予約制で18:30〜カウンター席 (˙꒳˙ก̀)ﾊｰｲ貸し切りで鮨を楽しむ♬♫ 　☪️店主にゆだねおまかせで堪能 　四季のおいしさが織り込まれた逸品海鮮☪️ 　札幌駅前通に面したビルの2階 　名店で17年間腕を磨いた店主さんがオープンさせた 　　　　✴️ 鮨内藤　✴️ 　カウンター7席と小上がり4席 　ゆったりとした席幅、隔たるものがない造り 　すっきりとしたゆとりある空間です 　座り心地ちを重視した椅子など随所に店主のこだわりやセンスが(○-∀・)bいいね！ メニューは厳選食材をつかった 　#おまかせコース ᥫᩣ ̖́-四季を織り込まれた品々と銘酒を共に楽しんできましたᥫᩣ ̖́- 　温和な店主さんの極上の目利きにより、美味しいの最高瞬間に提供されました❣️ 　(*≧艸≦)苦手なネタが多い私ですが ﾔｯﾀ＼( ‘ω’)／ﾔｯﾀ 苦手が(*´ω｀*)好きになりました‼️ 今回も最高なお店をチョイスしてくれた Atsukoっちに感謝(*´ω｀人)感謝 　マダム'sと味わう事が更に美味しさをランクアップしちゃうんです♡ 　レアな希少日本酒もあって、若いマダムは飲み比べしていました♡ 　美味しいお鮨食べたい〜♫って思っても、食べるサイトでググるのみ 　鮨カウンターで食べたいけど:( ;´꒳`;):不安よね 　(^O^)／食べるのお好きなマダム'sチョイスで 不安も吹き飛ぶ〜〜何しろ最ᵃⁿᵈ高❣️ 穏やかな雰囲気の店内で 　好印象の店主さんと素敵なお姉さんの存在も含めて居心地の良い 　　　♥️最高の鮨福感♥️でした♪

エルムガーデンさんで、昼の鯛めし会席をいただいてきました！ まずは素敵な内装とお庭！ 雪が強く降る日でしたが、それはそれで風情のあるお庭でした。 そしてお料理！ 素材の美味しさ、お出汁の美味しさ、ソースの美味しさとどれも素晴らしかったですが、それぞれが合わさった一品はもう絶品ばかりでした。 中でもお造りの鰹。 優しく燻製されていて、行者にんにくのソースが衝撃の美味しさ。 目配り気配りも心地よく、ハーブの演奏も聞きながら素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。