更新日:2024年04月25日
地産の旬の素材にこだわり、味わい深く、趣き豊かな日本料理を気取らずリーズナブルに
仕事の会合に利用。 京風の純和食かと思っていたら、フカヒレスープが出るなど変化球もあり。 食事は野菜寿司。デザートにはミニカヌレがついていました。 上品で、彩りもよく、美味しかったです。
四季の彩り。旬の恵みを心ゆくまで
札幌グランドホテル1泊目 朝食を和モダンのお店環楽で頂く。チョイスは三種類で大変食材にこだわった志向をこらしたものでした。僕は野菜朝食を頂きました。僕の勝手な創作で北海道の朝食を作らせていただくなら---…
有機肥料使用で無農薬のこだわりの自家製野菜を使った日本料理を味わえる店
ここは道内産の食材使用してるので道外からお友達が遊びに来たときなどのいつもお世話になってるお気に入りのお店です。どれもこれも美味しくてリーズナブル(≧∀≦)
生産者さん、酒蔵さんとお客様のかけはしとして此処に在りたい
すすきの「かけはし 総本店」で、北海道の食材を美味しく楽しむ!! 今週は、さっぽろ雪まつりを観にやってきました!! さっぽろ雪まつりを楽しんだあとは、札幌に住んでいた飲み友さんに勧めてもらった 「活食…
すすきの、狸小路の人気店。肴が美味しく酒好きにはたまらない
北海道出張2軒目 同じイベントに出てた地元のメーカーさんに教えてもらい訪問✨場所が分かりにくくて結構迷った #しまえびの沖漬け #たらこの大吟醸酒粕漬け #自家製おしんこ #活しまあじ これまた一級品他も…
おさしみ、牡蠣、焼き魚、肉、しゃぶしゃぶ。シンプルな味付けで素材をたのしむ。
タチポン、マグロ、ラムタタキ、今日のおススメのタコ♬ 何を食べても美味しいー最高です! 個室で掘りごたつも良いね
カウンター4席と4〜5人掛けの小上がり席だけの小さなお店
これはもう、すすきの・札幌で最高ランクの和食確定ですね! メニューはおまかせのみ、特にことわりは無さそうですがカウンター10席のお店なので予約は必須です。 お通しの鱧からお吸い物(松茸と牡蠣真丈の豪華組…
全て九州から取り寄せた食材を活かした、本格的な九州料理を味わえる店
(発掘投稿) キリのない発掘が続いています…(๑¯∇¯๑)ハハハ 去年の8月下旬、某アイドルグループのコンサートに®Atsukoサンをお誘いしたら、お付き合いくださいまして〜♡(*´艸`*) 若い子に混ざってキャーキャー言ってたら…
豊かな食材、鮮やかな色彩、おもてなしの心を添えて。
よくお邪魔していたねじ式さんがある日突然なくなっていて驚いていたらあれよあれよと言う間に出来ていたのがこちら「むつのはな」さんです。 取り敢えずランチに伺ってみましたがお昼も夜も基本は御膳のようです。…
道内の食材を味わえる、とっても雰囲気の良い居酒屋
昨夜のすすきの なかなか良いお店で飲み過ぎてしまいました お刺身やアスパラガスにミンチカツ 今日は胃腸を労ってます
【すすきの駅より徒歩3分】歓送迎会のご予約受付中!【好評につき続行】≪せんべろ≫
マグロの目玉の煮付けが食べたくて、初訪問です♪もちろん目玉の煮付け、マグロカツ、秋刀魚、牡蠣フライ、串盛り合わせ。どれも美味しく店員さんも手際良く賑わってるお店でした。また行きまーす^_^
【地下歩行空間直結】旬な食材を使った揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめる!
みんなが天ぷらセットだったけど、ガッツリ食べたく特選大穴子天丼1,780円を頂きました。 (大穴子、海老2本、海苔、なす、かぼちゃ、ししとう、舞茸、たまご天)。穴子は、柔らかく大きくて食べ応えあり。最後に…
札幌すすきので朝から海鮮丼が食べられる専門店 絶品うに丼が食べられる!
札幌出張で海鮮丼が食べたくなり、突撃しました。ウニ・中トロ・サーモン丼を注文。約10分で着丼。ウニはクリーミーで濃厚。中トロ・サーモンも新鮮でボリューム的にも満足。サービスでコーヒーもいただきました。…
《ご飯大盛無料》 ◆ザンギ定食【800円】 焼肉屋さんのランチは間違い無いです(^‐^)鶏もも丸ごと一枚の豪快ザンギ!味もボリュームも文句ナシです。 大盛無料のご飯は一合弱。ザンギが美味くてデッカイんでオカ…
お手頃価格の日替わりランチがおすすめの、美味しい蟹料理が頂けるお店
北海道旅行6食目は家内のリクエストで北海道でどうしてもカニが食べたいとの事で息子が雪まつりで予約が取れない中地元のこちらのお店を予約してくれたので思う存分カニ料理を堪能してきました。 思っていたよりも…
すすきの駅徒歩1分。「季節」を五感で愉しむ本格江戸前てんぷらのお店!
(発掘投稿) 昨年、10月に入籍した長男が、彼女チャンを連れて改めて結婚の承諾を受けたいと挨拶に来ることが決まったのは、8月になってから… 風邪をこじらせて声が出なくなっていたにも関わらず、少し良くなっては遊び…
美味しい香りが感じられる隠れ家で丁寧な和食を楽しむ
【すすきの駅3分】オールジャンル経験した店主による、和食とワインのマリアージュ♪
初めての訪問です。奥まったビルの上の方だったので心配しながらでしたが、扉のガラスから中を覗いたら清潔な感じだったので、入ってみました。当たりでした! 若いオーナーが一人で切り盛りしていて、カクテルもお…