更新日:2024年10月28日
2012年にミシュラン一つ星を取得している小樽では有名なお店
学生の頃から12年通ってる小樽の寿司屋です。 夏はもちろん小樽のウニを目掛けていきますが、ウニ以外にも前菜から締めまですばらしいです。 寿司はあらかじめタレなどがついていて醤油なしで食べられます。 大将はじめ気さくなスタッフと談笑しながら時間を過ごし、第二の実家のような気持ちでいさせてもらってます。 ここの寿司を年2回食べ続けるために仕事をがんばっています。 予約は取りにくいと思いますが、北海道にお立ち寄りの際にはぜひ目指してみてください
小樽で人気の安くて美味しいお寿司屋さん
ランチタイムもアラカルトで寿司食べたりつまめたりします。 でもランチで頼んだほうがお得です! ●小樽握り/3400 今回はこちらを頂きました! かんぱち、本鮪赤身、帆立、イカ、北寄貝、ボタン海老、つぶ貝、ウニ、イクラ、サーモン、シャコ、ズワイガニという豪華12貫。 どのネタも美味しくて最高でした! 土瓶蒸しついてきたのも嬉しかったなぁ 松茸と海老の土瓶蒸し!一足早く秋を感じた日でした! 【2017MYBEST 】
【寿司屋通り名店会】創業70年余 小樽の味と伝統を全国へ発信する老舗寿司屋
小樽市花園1丁目の寿司屋通りのスタートに位置する『おたる政寿司本店』でのランチです。今回もオーダーは地元の方にお任せして美味しい物をお腹いっぱい頂きました。鰊や鱒、毛蟹、雲丹とどれも大満足でした。中トロねぎまは脂ののり最高の中トロををサッと炙ってありお酒が進む進む…数の子もコリコリ食感で美味しかったなぁ〜 #小樽 #小樽市花園 #小樽お寿司 #小樽寿司屋通り #おたる政寿司屋 #おたる政寿司本店
ひと手間かかったお寿司がおいしいお店
昭和9年創業の知る人ぞ知る札幌の老舗寿司店。北海道の寿司屋にありがちな「新鮮だから食え!」的な店ではなく、江戸前寿司のように手を加えた繊細な品々。頼んだのは16貫で6050円のおまかせ寿司。この内容でこの値段設定はありえない。飲みではなく純粋に寿司を楽しむ店。
ネタが新鮮で上質な鮮魚を使ったお寿司を楽しめる素敵なお店
函館ならではの、いか、いくら、うに、まぐろなど、これぞ北海道というおつまみのオンパレード。 中でも旬のたちポンが絶品。 うわさ違わぬ名店でした。
感動するおいしさ、湯の川温泉の海沿いに立つ和風モダンなお寿司屋さん
函館の湯の原温泉にある寿司の名店「木はら」さんにランチでお伺いしてきました。完全予約制とのことなので、旅の1ヶ月前から予約をしておりました。 HPにカウンターでの動画撮影・スマホ視聴不可との記載があったので、食事中に写真撮影も敢えてしないようにしました。逆に提供される一品一品をゆっくりと楽しむことができて、よかったのかもしれません(笑) 今回は11貫の握りセット「椿握り」をお願いしましたが、とにかくどのネタの新鮮で、それぞれが味わい深い!そして、赤酢のシャリもまたいいんです。ちなみに、どのネタも素晴らしかったなかで、特にニシン・塩水ウニ・イクラ・数の子は感動的でした。職人さんのおかげで、地のものをそれぞれの特徴に合わせていただくことができました。 ちなみに、1貫目の提供あとに、シャリの大きさがそのお客さんにとって最適なサイズかを確認いただけて、職人さんのホスピタリティの高さも感じることができました。 お料理・価格・雰囲気・ホスピタリティ全てにおいて、大変満足度の高いお寿司屋さんと出会うことができました。なかなか都心だと巡り会えないお店だと思いました。
ウニ解禁の夏場には大行列ができるという、知る人ぞ知る名店
メニュー見て、迷い迷った挙句、 小さい雲丹丼とおまかせ握り5カンを。 地元の方も多く、地元の方と思しき方々はだいたい大将おまかせの生ちらし寿司にしていました。 それもおいしそうだけど、夜のために控えめにしたくて、雲丹丼とにぎりを少しずつ。 メニューにはないけど聞いたら対応してくださったのでした。 今年の、しかも今の時期の雲丹はサイコーにいい状態の雲丹なんだそう by大将さま 雲丹、泣けるほどおいしかった… にぎりもネタがかなりよくて、そしてぶ厚い! 忙しいのにあたたかな対応。 ステキなお店でした。 ぜひ再訪したいな。
【完全予約制】江戸前を基本としたこだわり溢れる北海道食材中心のお寿司を堪能
白イカ(剣先イカ)函館 食べた人にしか分からないこの凄さ 鰊 香ばしく骨切りしていてストレス無くトロけました。 松茸土瓶蒸し 平取の松茸 土瓶蒸しひとつで、幾つもの美味しさを楽しみました。 松茸の風味をじっくり感じ、その出汁汁と具材も美味し過ぎます。 ハタハタの炙り焼き 美味。焼き魚はやはり日本酒に最高の魚です。 白子ポン酢 低温調理 キラキラと白く輝く宝石のような白子は最高でした♪ お刺身 大蝶 酢橘と塩、自家製ポン酢でそれぞれ味わいます。 極上のお刺身に舌鼓を打ちました。 ミニいくら丼 美味しさ眩いばかりでした。 秋シャコ 蝦蛄は食べる機会が少ないので食べて幸せ訪れました。 蝦蛄ならではの旨味と甘味とにノックダウン 鮑と肝ソース 鮑鮨 半分は出汁で〆る 鮨わたなべのスペシャリテ 日本酒の最強の酒肴 茶碗蒸し 自家製カラスミ掛け 旨味と、そのならではの味わいのカラスミがいい仕事してます。 美味しい茶碗蒸しを更なる次元へと引き上げています。
さすがの北海道。鮮度のレベル違う。北寄貝や根などが刺身や握りでてきます
【北海道で人気の町のお寿司屋さん】 <オーダーメニュー> ・10種のぶつ切り海鮮丼 1,300円 <感想> 札幌出張時のランチで訪問したのですが、ちょうど前日秋田で海鮮丼を食べたので札幌の海鮮丼と食べ比べしようと思い、こちらに寄ってみました。 メニュー名の通り、ぶつ切りのネタが10種。 これで1,300円はかなりお得感を感じます。 北海道のチェーン店ですが、リーズナブルで美味しいランチを探している方は、こちらおススメですね。 まわりの客さんのオーダーを見ているとランチの人気メニューは、おそらく握りの10貫セットでしょう。 <訪問日時> 2024年5月17日(金) 12:00 #札幌旅グルメ #北海道旅グルメ #札幌ランチ #札幌ディナー #札幌寿司
新鮮なネタがリーズナブルに堪能できる寿司屋
ランチセットに単品で、イカの山ワサビ添え、漬けマクロ、ニシンをプラス。 値段は安いですが、お魚の旨みが全く近いますね。厚切りのお魚の持つ甘味が感じられるネタは北海道でしか味わえない美味しさだと感じます。 花まるさんのスペシャリテと言える、イカの山ワサビ添えとニシンは外せない一品。一度は試してみて頂きたい、美味しいお寿司です。
名物甘えびは特に絶品、増尾のおいしいお寿司屋さん
甘エビ天丼♪ 天気が良いので増毛まで甘えび買出しツーリング。 遠藤水産で甘エビ、ぼたん海老、生マグロのお刺身、タコを買ってから開店待ちの行列ができていたまつくら前の最後尾につきました。 5分くらい待って開店になり、ワンクール目に間に合いました。 帰宅後エビ三昧になるのですが甘えび天丼にしました。えび頭入りの味噌汁とお漬物つきで1,200円。 甘えびの天ぷらだけに尻尾まで美味しく食べられます。 みそ汁がぬるいは臭みありであんまりでした。 調理場からの声が丸聞こえであずましくはなかったなぁ 遠藤水産で買って帰った甘えびとぼたん海老は安いし甘くて臭みなしの極上品でした。 #ましけ #ツーリング飯
小樽駅からすぐ。新鮮な海鮮を食べられる居酒屋さん
タコや貝、マグロの細切れも入っていて、コスパ良いと思います(*^^*) 昔から、#中華ドレッシング で、変わってないなぁ(*≧艸≦) #ホタテバター 貝柱だけで、ホタテの甘みもあって美味しいけど、薄く切ってるから、ちょっとジューシーさがもの足りないかな? けど、夫の大好物なので、満足♡ #地元民おすすめ のお店 昔、 #消防署だったという建物 は、古くて歴史を感じますd(≧▽≦*) 北海道に於いて、 #小樽ならでは の建物です! 食後は、雪あかりの別の会場を見てから帰りました(*^^*) < #2538 >
函館駅近く、寿司、刺身、焼物各種取り揃えて、皆様のお越しをお待ち致しております
旅先の楽しみの一つは、地元の食材と地元民の会話である。とらふぐの握り(写真#1)や筋子の巻き物(写真#2)なんてのは初めて食べた。隣席のお客さんのランドローバーを買い替える話などが面白くて良いひと時を…
ネタがデカイお寿司屋さん。登別、室蘭あたりで回転寿司ならここ
回転寿司となってますが、お値段は普通の寿司店並…いやそれ以上かも^^; お皿も他の回転寿司店より豪華です❣️ ✴️まぐろ ×2 ✴️本まぐろ尽くし ✴️のどぐろ ×2 ✴️生さば ×2 ✴️しめ鯖 ✴️蟹 ✴️海老いくら ✴️白つぶ ✴️うずら納豆 *久しぶりに美味しい鮪に出会いました✨ *のどぐろ脂のりのり✨ *生さば新鮮✨ *蟹は冷凍感なしでふわふわで美味しい✨ *海老いくら最高✨ 私がハンドルキーパーだったので、ビールは 我慢しました( ; ; ) セカンドビジネスの上司の奢り(^^)v 7,000円以上お支払いしてたようです^^; ゴチになります(`・∀・)ノイェ-イ! 9月13日✨ #東室蘭 #新鮮なネタ #寿司割烹
小樽の寿司屋通り発祥店の創業70余年伝統を受け継いだ確かな技
小樽運河そばにあるお寿司屋さん 二度目の訪問 萩セット イカ、イカウニ、イカ耳の3貫セット 新数の子にぎり 烏賊そうめんはウニを溶いて食べるスタイル 美味しかった!
北海道に行くならぜひ立ち寄りたい!CPの高さが極めて高いお寿司屋さん
松ランチ♪ お寿司モードで駅前通りの西鶴でランチ。 ランチメニューたくさんあります。 お寿司10貫とミニそば、茶碗蒸し、みそ汁付で1,420円。 タネの薄さに驚愕! 薄っぺらすぎてどれも酢飯の味で統一されます。…
美味しい寿司と明るい店主。地元ホテルの従業員が足繁く通う店。
先ずは黒ビールで乾杯した後、生ハムサラダ、もずく酢、烏賊の塩辛(柚子の香りが入り良い塩梅)ホタテのバター炒め(食感プリプリ)野菜サラダ、牡蠣フライ(ジューシーでミルキーな牡蠣)柳川鍋を頂き、お任せ握り10貫(金目鯛、鮪、蟹、鮑、北寄貝、ボタンエビ、雲丹、イクラ、穴子(塩、タレ)と鉄火巻き)を頂きました。普段と違うネタで楽しむことができました。 #旭川 #鮨 #塩辛
寿司も刺身もかき揚げもボリュームあり海鮮料理店
2024年9月11日(水) 今日はここ◥█◤ #海鮮上ちらし #ランチ #稚内 から #旭川 へ向かう途中で休憩兼ねて 留萌市街は久しぶり 甘えび丼食べたかったけど水揚げが良くなく品切れ( ; ; ) 甘えび、赤身、中トロ、ほたて、ひらめ、サーモン、しめさば、数の子、いくら、とびっこ なかなか酢飯まで到達できず(笑) ボリューム満点 腹パン 大満足でした -------------------------------- #漁師の店富丸 #留萌 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
天丼が絶品。リピーター続出の美味しいお寿司のお店
虎杖浜温泉「ほくよう」にて温泉に浸かり出張の疲れをとった帰り海老天丼を食べて来ました。 えび穴子天丼1,100円を頂きました。 衣サクサク、えびぷりぷりで大きく食べ応えあり。美味しかった^ ^ えび天丼は、5本入り #衣サクサク #えびぷりぷり
新鮮食材と職人の丁寧な仕事で紡いで来た歴史を感じるお寿司の店
出張先でのランチ会合でお伺いしました。 旬のお任せ握り12貫ですが、特にボタン海老と中トロが口どけ良く美味しかったです。 2階3階は個室になっていてイス座敷宴会が出来ます。 会合に使い勝手がいいお店だと思い…
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