更新日:2026年05月22日
落ち着いた雰囲気で本格カクテルを楽しめる、すすきのの老舗バー
【うまし】食べログ3.77 北海道すすきののBARやまざきさん訪問。いわずとしれた老舗店。先代は引退されたが未だ人気衰えず。定番カクテルと余市、宮城峡の限定をストレート。
昭和の趣を感じる、心温まる炉端焼き体験
歴史を感じさせるお店。どこか懐かしさを感じさせる薄暗い店内は炉端の熱でじんわり暖かい。この薄暗さと、年配の女性焼き手。これこそ炉端の原点です。さて炉端といえば焼き物を乗せた大皿から選ぶスタイルですが、こちらもありました。様々な魚が乗った大皿と、野菜の大皿。好きなものを選んで焼いて頂くスタイルです。写真は順番にキンキ、ハタハタ、シシャモ、椎茸、アスパラ。刺身は八角と北寄貝。八角ルイベ状になってました。魚それぞれ旨すぎる。。。キンキは食べ終わったらスープにして更に味わえます。ニシン漬けと言うお新香を追加してお腹いっぱい。飲み物もコスパ良かったけど、面白いのは写真にもある丸い陶器の入れ物。中に日本酒が入ってて炉の熱でじんわり暖かい。柄杓で入れるなんて趣あってよろしい。素晴らしいお店。また来たいです
【函館駅3分】9トン特大水槽から獲れたての海鮮をその場で調理!函館で海鮮はここ♪
函館といったらイカ!カニ! それを全部叶えてくれるのがこちらのお店 この日は開店と同時に入ったので活イカをいただけたのだが、イカも雲丹も不漁が多いらしくこの日はラッキーでした
北海道の旬を堪能できる地元民御用達の居酒屋
初旭川❗️ 蒲田でランチを済ませ羽田から旭川へ移動^o^ 空港から旭川駅まで時間がかかってようやく昼ごはん。 15時からやってるこちら。いろんなYouTuberがあげてますね。 初手はやっぱりクラッシックラガー。メニューで探せなかったけどちゃんとありました(^^) お通しは魚のあら汁。温まっていいですね。 刺身はあれこれ迷ったけど生サバと帆立刺し。 酒を日本酒チェンジ。店名がついてる天金無双。 牡蠣味噌焼きと北海道といったらホッケ。 お隣青森の八仙をいただきフィニッシュ。 16時には結構いっぱいになって地元客、観光客の両方が来店してるようでした♪ #昼呑み #お通しが良い
『活イカ・活毛カニ』北海道天然海鮮が豊富!
冬の北海道♬*.+゜ 美味しい海鮮が食べたくて 地元の友人のススメでこちらへ。 毛蟹、塩水ウニ、白子、 お刺身盛り合わせ、じゃが塩辛… お刺身にはホッケのお刺身もあったりと 普段食べれない種類もあって大満足✨✨ そして、いつも思うけど北海道のじゃがいもは最高♡ ほんと、何を食べても美味しかったぁ〜 ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
【豊水すすきの駅 徒歩3分】世界各国のこだわりビールと絶品油そばを楽しめるお店
#ビール #黒めの泡 恒例になった、明るい内からの一杯…ビールでしょうね(^^) ★ハーフ&ハーフ …缶ビールでも、商品化して欲しい…◯ンサードは有りますが^_^; Classic&Guinessと云うのが、何とも魅力的♪ 少し黒っぽい “泡” 、滑らかで美味しい事この上無し(^^) ☆Fish&Chips …毎度の事ながら、ビールには最適の相方です(^^) 本場の様に、MALTVinegarをかけて食べたい処ですが、無い物ねだりですね…^_^; 処で、コチラは 油そばが一推しで、昼間の客の殆どが注文している様です… 自分も食べたく思っているのですが、今日も ”泡“ の魅力に勝てませんでした^_^; 次回、捲土重来を期すことにします^_^; #油そば #Malt Vinegar
道産子の味と遊び心溢れる、地元食材にこだわった温もり酒場
#古典家 雨模様ながら気温20℃超えの千葉から札幌→こちらも気温高めですが夜は冷えます^^; 先週は暑かったとの事で油断していました‥長袖 シャツ1枚は必携 ‼ でも店内は暖かく、先ずはビール^_^ ☆赤星:やっぱりコレです ^_^ 【続いてお約束の…】 ☆自家製珈琲焼酎ヽ(`▽´)/ …量り売りで一目盛り 120円 ‼ 【お通し】 ポテサラ(カレー味)・長芋酢漬け 【肴】 ☆身欠ニシン:最近、鮨も“生鰊“ブームですが、酒の肴には“身欠”を味噌で (๑´ڡ`๑) ☆タコ足:理想的な半生状態、流石分かってます、北海道では基本生タコより湯通しの蛸 ‼ 【串】 ☆豚串:道産子のソウルフード ☆うずら玉子串:室蘭名産 ☆もちベーコン串:病みつき^_^ 【〆】 ☆”ルーのみ“…当店名物、三晩寝かせたカレールー…アルコールが何処かに一気に飛んで行ってしまいます(゚∀゚) 今回も “珈琲” と ”カレー“ で、酔いが半減♪ またまた鶏麺(鶏出汁の煮麺)迄手が回らない内に、お腹イッパイ^^; また、近い内に再訪します(*^^*) #大人気 #鶏麺食べたい #カレーで飲めます #カレーで飲みたい
活イカ・活毛ガニ・塩水ウニ!厳選した北海道天然素材が豊富に取り揃え!
本日は札幌すすきので会食 刺身盛りなどをいただく 新鮮な海鮮をいただける店 締めはうにぎりをハーフサイズで 美味しくいただきました
素材の美味しさと鯖が光る食事処
初めて行きました。居酒屋さんなのにオシャレ。イタリアンな雰囲気のお店でとても居心地が良かったです。わたしはまだ未成年なのでお酒が飲めないのですが、ソフトドリンクもノンアルコールのカクテルもたくさんあって嬉しかったです。すごい美味しかったです。 料理はエビと野菜のアヒージョ、野菜のデミグラス煮込みを頼みました。お野菜美味しすぎ!デミグラスのやつはチーズがのびーる。人参たくさん入ってて、人参大好きなのでパクパク食べました。アヒージョはエビがぷりっっっっぷり。あと個人的にじゃがいもが超絶美味しかったです。メニューを見た感じもじゃがいもを売りにしてるのかな?甘くてほんと美味しかったです。
希少ウイスキーと名物カツサンドを堪能できる、大人の隠れ家バー
すすきののシンボルといえばニッカハイボールのおじさま(^^)この景色をなしに夜のすすきのは語れないですね笑笑! 入ってみたら実は高級店でちょっとびっくりしましたが、ウイスキーをストレートに楽しめました(^^)いつもハイボールばかりだから、たまーにはいいね!
北海道の旬と希少酒を満喫できる、大人のための和み居酒屋
#会食 #豊富な品揃え #食べかけ写真多数^_^; 母の見送りを終えて、ホッと一息…残った親族で会食 ‼ GW中の飛び石休日に当り、休業店多数…漸く予約OKで来店(^^) 単身赴任時にも、良く利用した店…一人呑みでも会食でも、満足出来る 美味しい優良店(^^) 【特別注文】 ☆毛蟹姿盛り2台 …北海道と云えば、毛蟹…皆のテンション爆上がり(^^) 良い姿の毛蟹を用意してくれました♬ やはり、蟹を食べる間は 皆静かになっていました ^_^; 【酒】 ビールから始めて→Wine→ハイボール、コチラは日本酒の品揃えも良く、飲みホ外に移行♪ ✰百州…せっかくなので、この逸品に集中、日本酒好きの義弟も、“美味い” を連発でした♬ 【コース料理】 ☆先付け∶時の物三点 …鴨・海老・ツブ貝煮・酢の物、孫が鴨肉を大層気に入り、爺ちゃん分は全て供出♪ ☆造里∶海鮮盛合せ ✰サーモン・烏賊・鰤 ✰本鮪・帆立・鮃 ✰ボタン海老 ✰蟹ほぐし身 どれも、新鮮で良質の刺身…この店のLevelの高さが判ります(^^) 毛蟹登場は、この後でしたが、蟹のほぐし身(ズワイ)も結構美味しかったです♪ ☆名物∶さんまのまんま …タレに漬けた秋刀魚で米を包み、炭火で焼き上げた名物料理‼ イカ飯の秋刀魚版…コレも孫が大層気に入った様子で、パクパク食べていました(^^) ☆相肴 ✰日高湾桜鱒味噌焼き ✰別海牛ステーキ …生物の後の、良い口直し …特に旬の桜鱒の柔らかで仄かな甘み、中々お目にかかれない希少食材、絶品でした(^^) ☆揚物 ✰ズワイ蟹・アスパラ天麩羅 … 何方も風味の良い素材、天麩羅に合いますね(^^) ☆煮物 ✰松前産桜ホッケ揚げ浸し …桜の時期の旬の真、皮まで美味しく頂けました…松前産が有名です(^^) ☆食事∶寿司 …僅か3貫なのに、満腹で食べ切れない者もチラホラ ^_^; ☆止椀 ✰本日の磯汁 …旬の名残の生アオサ、”止め“ に相応しい一椀でした(^^) 甘味∶デザート盛り …お腹イッパイでも、甘味は皆さん頂ける様子、ご馳走様でした♪ #毛蟹 #旬の食材 #地産池消
北海道の味覚を存分に楽しめる牡蠣尽くしのごちそう居酒屋
【札幌の夜、牡蠣を求めてルンゴ本店】 生牡蠣¥100、焼き牡蠣¥120、マジか‼️ 牡蠣を腹いっぱい食べたくて、札幌初日の夜はこちらへ。チェックインしたホテルから徒歩5分ほど。土地勘がなかったので近さにもビックリ! 生牡蠣、焼き牡蠣、蒸しガキ、葱おろしポン酢と、ひと通りトライして、締めで生牡蠣と葱おろしポン酢を追加オーダー。お財布気にせずどんどん食べられる牡蠣、最高です! 他にも北海道らしいものをたくさん頂きました。 CLASSIC瓶ビール何本か、真ホッケ焼き、コーン揚げ、そして新鮮な刺身盛り。 堪能しました。しかも、Hokkaido地域限定クーポン使ってほとんど賄えました。 満腹です。でも、ちゃんとラーメン入る分はとってあります。さて、行列覚悟のあの店に突撃しますか。
【中島公園駅徒歩1分】焼き手が目の前で焼き上げる海鮮焼きをお楽しみください。
趣のある、建物と横の川の桜で始まりました! 囲炉裏を思い立たせる、炭火のセットされたテーブル。 ドライアイスの煙と共に海の幸の大きな桶が道場! どんどん、涎が出てきます。 そこから始まる、磯の香りのお食事の時間! タラバガニの焼きガニ〔足〕はレアで最高。 北海道のお酒が進みました。 #北海道 #札幌 #海の幸 #雰囲気最高 #炭火の前 焼いてくれる #エンターテイメント がいい感じ #焼き蟹 #タラバガニ の足!レアで潮の感じが最高!
日本酒をこよなく愛する大将厳選の銘酒で、新鮮かつ旬の道産食材で作る和食を堪能!
ジジョサーンに会う為に、札幌まで旅行❣️ 合流し夕飯は、ススキノの縁屋を予約して訪問‼️ お任せコースで芋焼酎ロック、店主こだわりの酒と肴、満腹満足美味しくいただきました^_^
地元の新鮮な魚介類で炉辺焼き、雰囲気の良い居酒屋さん
厚岸ウイスキー。 落ち着いた店内で炉端やザンギなどとても美味しくいただけます。 また厚岸ウイスキーが飲める数少ないおすすめのお店です。
新鮮な厚岸産牡蠣をお手頃価格で楽しめる隠れ家居酒屋
北海道の旅② 厚岸の牡蠣が激安で食べられるお店 すすきののちょっと小路に入ったところにあります 店構えとしては バーか小さいカラオケスナックという感じで 一瞬足が止まりましたが 入って正解でした 生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣などが1個200円くらいで頂け 牡蠣の山わさびねきポン酢や牡蠣グラタン、カキフライなどの一品料理もあります 牡蠣以外のメニューは少ないんですが それゆえ心置きなく牡蠣まみれになれる ワンドリンク制で現金のみ シンプルに牡蠣を楽しみたい方に超オススメです #北海道 #すすきのグルメ #牡蠣
函館で予約必須の創作料理居酒屋
函館にまいりました。観光客が知らないような、函館地域で信頼高いお店を探しに探し抜いて予約させていただきました。予約の際に、大将から食べたい食材を聞かれ、「毛蟹とイカ」をお願いしておりました。 お店に入るなり大将の元気な声で出迎えていただいて大感激!テンション爆上がりです! まずは生ビールで喉を潤して、さて戦闘体制完了! ◾️お通し つぶ貝煮とタラの白子。厚みある見事な白子! ◾️刺身盛り ニシン、赤そい、うに、ほっき、つぶ、まぐろ、 ホタテ、マグロ、の8種。ニシンと赤そいは関東 では滅多に食べれません。めちゃくちゃ美味い! ◾️毛蟹 蟹味噌で身を食べるのが最高! ◾️イカ刺身 透き通るようなイカ。毛蟹の刺身付き。もう最高! ◾️焼き魚 ねぼっけ(大型のホッケ)の醤油焼き。これも滅多 に食べれない希少な食材。柔らかくて感動。 ◾️煮魚 ばばかれいの煮付けは初めて食べました。絶妙な 醤油味がいい! ◾️揚げ物 タラの身と白子。熱々の白子、唸ってしまいます! 日本酒は、大将お勧め!近隣地域の新進気鋭の酒「郷宝」を投入。スッキリした辛口が美味い。 ◾️じゃがバター&自家製塩辛 二年物のジャガイモ。甘味がすごい。塩辛の塩味と 抜群のハーモニー。 ◾️食事 そいの荒汁と焼きおにぎり(海苔佃煮とチーズ) 荒汁の出汁が素晴らしい。 ◾️果物 林檎と柿 いやはや、圧倒的なパフォーマンスでした。私達夫婦以外は皆さん地元のお得意様のようです。地域に信頼されている間違いないお店でした。
昼は3種の限定お膳と海鮮丼!夜は新鮮な地元函館の厳選した海鮮食材を楽しむ居酒屋
函館の市場前にある居酒屋さん 函館で数店舗展開していて(空港でも見た)タッチパネルとかチェーンっぽいですが、海鮮は美味しく個室も広々で、定食とかもあるので家族でいきやすい 色々美味しかったですが、毛蟹を蒸しで頂いたのがめちゃめちゃ美味しかった 小ぶりでしたが、やっぱり一度冷凍するかで違うんだろうしめっちゃ当たりの個体だったのかもですが、もともと毛蟹好きですがこれまで食べた中でも一番美味しかったかも
老舗風ビアホールで豊富な樽生と揚げたて料理を満喫
北海道北見市のご当地焼きそばを食べに来ました。 オホーツク北見塩焼きそばという名前で、地域活性のため行政が主導して開発され、北見市内の飲食店にて2007年より提供開始されました。 こちらのお店は、オホーツクビールを作っている会社の直営店で、ビールの醸造所がくっついている本格ビアレストランです。 地ビールが美味しいお店なのですが、この日は仕事の昼休みなので飲むわけにはいかず、食事のみでの利用です。 お酒がメインのお店ですが、ランチセットもあります。 また、ランチセットは、ドリンク(紅茶・コーヒー)、サラダ、スープの飲み食べ放題がセットなので、かなりお得感がありました。 鉄板に乗った塩焼きそばが到着しました。 その場で、焼きそばにスープを注いでくれるのですが、熱々の鉄板で沸騰するスープのビジュアルと、漂ってくるおいしそうな香りで期待感がすごいです。 味もとてもおいしいです。 肉厚なホタテが入っていて、生産量日本一の甘い北見市産玉ねぎも塩焼きそばとよく合ってました。 この日、日中の最高気温が0度を下回る寒い日でしたが、雪の積もった外を眺めながら食べる熱々の塩焼きそばは最高でした。 スープもおいしくドリンクも飲み放題なのですが、時間が限られていたのでゆっくりできなかったのが残念。 次はゆっくりと地ビールも飲みに来たいです。 #ご当地グルメ #ご当地焼きそば #オホーツク北見塩焼きそば
観光客から地元客にも人気の居酒屋♪ 厳選された食材を自慢の炉端で!
こちらのお店は、北海道の美味しいものなんでも食べれるくらい品揃えが良いお店です。 ホッケ、 毛蟹、 刺身、(本鮪、帆立、サーモン、ずわい蟹、にしん、タコ、つぶ貝) きんき、 蛸ガーリック炒め、 たらば蟹、 ホタテのバター焼き、 ザンギ、 ホタテご飯、 蟹の味噌汁、 そのほかは写真撮り忘れましたが、お腹いっぱいいただきました! 特にホッケは、やっぱり全然違ってて美味しかったです。 食べ過ぎて苦しかった(笑)
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