更新日:2025年12月30日
素材の良さを引き出す繊細な和食と日本酒のペアリングが自慢の隠れ家
2025.5.7 しっとりするものはしっとり、さくさくするものはさくさく、素材の旨みを感じたいものは旨みを、一品一品の完成度が高く、どれもこれも美味しいです。 今回オーダーしたなかでは、にしんの春巻きの梅肉和えが一推しです! こんなの食べたことないです(笑) 価格もそこまで高くないのでコスパもいいかと! ごちそうさまでした〜!
【創成川通り沿い】自家製クラフトビールが楽しめるお店
2018飲み納めは月と太陽ブルーイングからスタート 美味しいクラフトビールで乾杯 いつ来ても混んでいるここに来ると、クラフトビールの盛り上がりを肌で感じます Alpha Holic Doube IPA@忽布古丹醸造 Vivian Titania@月と太陽BREWING 金鬼ペールエール@鬼伝説 空知ヴァイツェン@滝川クラフトビール工房 Porter@志賀高原ビール ペールエール@ナギサビール いつものように光る月@月と太陽BREWING 以上、7杯 #クラフトビール #craftbeer #beer #月と太陽ブルーイング #志賀高原ビール #忽布古丹醸造 #滝川クラフトビール工房 #鬼伝説 #ナギサビール
海賊船の中で飲んでるようなお店。一流のバーテンダーが作る酒はうまさ倍増
【札幌、有名映画の監修もしてる海洋熟成ウイスキーが珍しいバー】 映画の探偵はBARにいるのBARシーンの監修をして、 監修しつつバーテンダー役で出演したマスターのお店。 いろんなお店が同居する雑居ビルの2階ですが、 1階からこちらのお店の案内がしっかりありました。 2階に行くとカメラ付きインターフォンの扉が。 ピンポンして入れるか伺うと入れてもらえました。 薄暗さのある木製の壁やテーブルが印象的なバー。 カウンターに案内されて座ります。 何を飲むか悩みつつ北海道らしさのあるもので、 スタンダードじゃないボトルを聞いてみた。 特別なボトルがあるとのことで3種ほどおすすめされる。 その中でも厚岸の良さげなボトルがあったので、 そちらをお願いしてみることにしました。 *厚岸 北海道ウイスキー&スピリッツフェス2024 フェスボトル 普段の厚岸とは違う作りのお酒とのことで、 シェリー樽やワイン樽を前面に押し出した味わい。 グラスで5000円くらいしたのですが、 ハーフでもお願いできるとのことでハーフにしました。 アルコール度数も60度近くある。 少しだけ加水した方が香りが良く感じられた。 その間にこちらのバーのことを調べていたら、 海洋熟成ウイスキーがあるらしく、 次は海洋熟成ウイスキーの飲み比べをオーダー。 *ジャックダニエル海洋熟成飲み比べ 海洋熟成したジャックダニエルとスタンダードの飲み比べ。 海洋熟成ウイスキーには貝殻がボトルにくっついてる。 知内町という津軽海峡に面した海で熟成したらしい。 ちなみに他にも海洋熟成ウイスキーは種類があり、 ウイスキーに応じて向いてる海を変えてるらしい。。 もはやその違いは分かり得ないけど、 スタンダードとの飲み比べは明らかに味が違う。 簡単にいえばとってもまろやかで角が取れてる。 海洋熟成は1年程度らしく、 その時間でこれほど変わるとはびっくり。 中々貴重な体験をさせてもらいました。 お会計はジャスト5000円でした。 ごちそうさまでした。 #北海道 #札幌 #すすきの #BAR一慶 #バー #探偵はバーにいる #厚岸 #海洋熟成ウイスキー #人気店
活イカ・活毛ガニ・塩水ウニ!厳選した北海道天然素材が豊富に取り揃え!
本日は札幌すすきので会食 刺身盛りなどをいただく 新鮮な海鮮をいただける店 締めはうにぎりをハーフサイズで 美味しくいただきました
絶品漬け物でリピーター続出のお店
すすきので有名な漬物バー。漬物盛り合わせは種類が自分で選べて嬉しい。漬物の揚げも美味しい。まぁお酒がすすむことすすむこと。軽く二次会で飲みたい時おすすめ。お酒好きの子を連れてのデートにもいいかと。
すすきの駅から3分:酒も食も『北海道産』のこだわりが詰まったダイニング地酒Bar
友達となごみ一夜で海鮮を堪能してからの、日本酒dayの2軒目はずーっと行きたかったかま田さんに初訪問!! あまり詳しく無いので店員さんに教えてもらいながら道産の純米酒を4種注文しました。窓際の席で夜のススキノの景色を眺めながら、ワイングラスで飲む日本酒は最高でしたー!! #北海道の日本酒にこだわり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #席で喫煙OK
札幌駅より徒歩4分 交差点角に位置する個室居酒屋
【北海道シリーズ2025-2】 札幌駅で会いませんかぁ〜♪ 札幌駅で友人と合流、北口は珍しい。 一軒振られて、近くのこちらへ! カウンター席に二人ちょこんと。 SAPPORO CLASSICで乾杯、やはり(^。^) 注文終えると、直ぐ出るメニュー勧められ、 ⭐︎山芋のたまり漬け 山葵つけるんだ! ⭐︎ジンギスカン 北海道らしいかな?ちょいとらしくないかな⁈ ⭐︎だし巻き玉子 玉子好きだなぁ〜、君! ⭐︎地鶏のたたき これは自分好み、たまり醤油で! ⭐︎焼鳥盛り合わせ 5本だ2本ずつ、レバ半分! 酒は、“二世古”の純吟にして… 竹酒は竹筒が冷え冷え。 ⭐︎活たこの握り で〆ました。 内地が本社のようですね、 札幌にも進出展開しているみたいです。 あまり北海道らしくはないかな⁈ #札幌駅北口
地元札幌で大人気の一軒家イタリアン。うまい・安い・楽しい!
今日も、1次会の後はこちらイタリアンでワインとピツァを堪能しました。いつも通り美味い 写真は、トマトピツァとアンチョビクリームチーズです♪
広々カウンターで満喫する美味しい食事
12/28(日)業者忘年会ですすきのへ。食べ物あまり出なかったので、後輩を連れて二次会は焼き鳥です。 『蔵鵡(きすむ)本邸』 日曜日なのに凄い人出だった札幌。いつも行ってるリーズナブルな焼き鳥屋も満席、通りがかりのお店も次々と満席で、5軒目でようやく入れました。やれやれ。 お通しの湯葉から始まり、いぶりがっこ、玉子焼き、牛タン、牛蒡牛肉巻き、しいたけ肉詰め、ミニトマト、豚梅しそ巻き、つくね、レバタレをいただきました。 さすがの蔵鵡、どれも素晴らしく美味しく、久しぶりに美味しい焼き鳥を堪能しました。 焼き鳥はこうでなきゃ。 結構ビールも飲んでお会計は1人5000円強でした。 素晴らしいお店です。皆さんも是非❣️ ご馳走様でした✨✨✨
【すすきの駅1分】翌朝5時まで営業の薬膳火鍋専門店で、辛さと美味しさをチャージ!
まずはおいしかったーーー!!! 火鍋です、火鍋(((o(*゚▽゚*)o))) アタシ、辛いモノダイスキっ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺ ここ中国の系列のお店のようで、中国ではかなりの規模のチェーン店みたい。うちの会社が中国人多いので話のタネに行ってみました*\(^o^)/* いやぁ、鍋のスープ。。。白湯と麻辣スープなんですが、いろんな調味料がたっぷり。日本人には馴染みのない薬膳。。。かなりカラダにも良さそう( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺ニンニクや長ネギもゴロゴロ入ってます。 コースでいただいたのは豚とラムのしゃぶしゃぶ。野菜もいろんな種類が盛りだくさんっ!! ビール。。。すすんぢゃうよね(((o(*゚▽゚*)o))) また絶対行きます!通います!!
ヘルシーな漬物と串焼きが魅力の居酒屋
漬物とお酒が揃っている風味や春さんに寄りました。 全国の漬物とお酒、特に焼酎が豊富に揃っていました。 もちろん、その他の食べ物も色々有ります。 女性にも人気のあるお店でした。
地元の方にも、旅行者の方にも愛される。エビスマークの一軒家居酒屋
札幌ナイト。 人気店のようです。 自家製炎の炙りしめさばはオーダー必須です。 「ファイヤー‼️」って感じです。 とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
『三ツ星級の料理をリーズナブルに』すすきの本格的な隠れ家的BAR、インスタ映え
まだRETTYに掲載されてないけど、ススキノのバル、バルサミコの姉妹店なので、バルサミコとして投稿するしかないので悪しからず。 場所は中央区南5西5丁目19-1 DOWNTOWNガーデン一階「グリドル&ジンギスカンlamp」です。 とても美味しいラム肉が頂けますよ!ジンギスカンはもちろん、ラム肉のカルパッチョやジンギの〆のラーメンなど、何を食べても最高だったー。元旅館の跡地をオシャレにリノベ。可愛い店内にも注目ね。
つけ麺パスタやチーズフォンデュがおすすめのダイニングバー
多分2回目の訪問です^_^テーブルオーダーバイキングです。飲み食べ放題なんて久しぶりだな♪オーダーしてから持って来るのも早いし美味しかったので沢山食べられる人が居る時にはまた来てみたいです。 #喫煙できる
【札幌駅徒歩3分】行き交う列車の流れを眺めるカウンターが人気のBAR
忘年会の二次会で使わさせてもらいました! カクテルがたくさん種類があっていいですね!飲み放題コースもリーズナブルだしアプリ登録すればデザートもついてました!
音楽も楽しめるしっとりした雰囲気の大人のカクテルBar
ふと立ち寄りやすいバーです。 僕はロックでしたが、カクテルも意外性があって美味しいとのこと。4人で楽しく時間を過ごしました。
■発酵の力で心と体を満たす![発酵鍋専門店]■女子会におすすめ■最大100名OK
リニューアル後も量は多めです。ぽんぽこ亭、唐揚げ3種定食。 唐揚げ一つが厚みあり、小さいゲンコツ程度の大きさ。ご飯は普通サイズで丼ぐらい、追加料金で大盛りもできます。スープもカボチャなどが沈んでいて、お腹にたまります。ご馳走さまでした。
狸小路の路地裏にある大人の隠れ家です。 梅酒、焼酎の品揃えにはこだわっております
★紅茶梅酒国盛/国士無双梅酒/黒酢梅酒/とうがらし梅酒/紀州パイナップル梅酒etc… ★【自家製】 炙り〆サバ ★いぶりがっこクリームチーズ ★クリームチーズ味噌漬け ★チャンジャクリームチーズ なんと12年ぶり。50種の梅酒に本格焼酎など飲み放題で、肴も呑兵衛が泣いて喜ぶ品揃えの良店です。 チョイと分かりづらい立地も店名通りな隠れ家感あって良い感じ。ここはもっと行くべきなお店だな~(^-^)
【15時OPEN】【喫煙可】こだわりの牛タンしゃぶしゃぶが楽しめるお店
初訪問です❗二人でコース利用でしたが、ビックリするくらいコスパ良いです。牛タンしゃぶしゃぶはとっても美味しいし他も満足できる内容でした♪飲み放題でもハイボールがとても良かったのでまた行きたいお店になりました(^o^)p #行き届いたサービス #会社の歓送迎会におすすめ #ガッツリ食べたい時に
【新札幌駅徒歩3分】元祖げんこつザンギ発祥の絶品居酒屋!お誕生日にはなんと…☆彡
新札幌居酒屋が少ない中、非常に使い勝手の良いお店です。お料理も美味しいし,お酒の種類も豊富。コスパ大満足のコースはこのご時世申し分有りません。
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