・食べるべきはシュー生地菓子。砂川の銘店 北海道砂川市、国道12号線に沿いには多くの洋菓子店が並ぶ中、遠隔地からも人を集めるのが、昭和23年オープンのナカヤ洋菓子店。 広い通りは自動車ばかりで人の姿を見ることがなく、市街地としては一見閑散。 ところが、お店の中は受付発券機があるほど人でいっぱい。失礼ながらこの街にこんなに 人がいたのだと思うくらいに賑やかだった。 こちらの人気はパイ生地菓子。横の駐車場に車を止めたとたんに、加熱バターの香りが。 看板メニューはアップルパイ。 ソテーされたリンゴ全体を生地で包んだフランス型。訪問した11月は北海道産ふじを使用。 リンゴは厚めにカットされ、果実の酸味がここちよく感じるほどのソテー具合。 軽くパラパラと口の中で剥離するように崩れる生地からは次々とバターの風味が広がり、何とも心地よい食感だった。 これを求めて多くの人がここまでやってくるのだろう。 パイシューは、先述のパイ生地を使用したシュークリーム。 クリームは大変とろっとしたミルキーなリッチな味わい。バターの奥行きを感じられるパイ生地と共に、内外ともに非常に味わいリッチなシュー菓子。 ずらっと、ショーケースでこちらにPRしているかのように整列してるのがプリン。とろっと乳味のボディがしっかり感じられるなめらかタイプ。乳の産地らしい味わいだった。 この地域には比較的多くの洋菓子店集積するが、その中でも是非立ち寄りたい一軒だろう。 北海道オススメシュークリーム 北海道オススメアップルパイ
小澤 英樹さんの行ったお店
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
LOTUS
表参道駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
-
肉のヒマラヤ 焚火家 渋谷店
渋谷駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
-
イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
-
ウエスト 青山ガーデン
乃木坂駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店
巣鴨駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~1000円
-
ラーメン凪 豚王 渋谷店
渋谷駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
焼肉の名門 天壇 赤坂店
赤坂駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~10000円
-
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブシ…
東京駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
根津 釜竹
根津駅 / うどん
- ~2000円
- ~3000円
-
フルーツパーラーゴトー
浅草駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
俺のBakery恵比寿
恵比寿駅 / パン屋
- ~2000円
- ~2000円
-
アンド ザ フリット 広尾本店
広尾駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店
渋谷駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
-
日比谷 松本楼 洋食 グリル&ガーデン…
有楽町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
iki ESPRESSO TOKYO
清澄白河駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
中村藤吉 宇治本店
宇治駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~2000円