ハッピー ヤムヤム キッチン アルトキワ

HAPPY YUMYUM KITCHEN artkiwa
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 東区役所前駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
カレー 牛料理 クラフトビアバー テイクアウト
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
不明

2023年4月15日、札幌市東区DCM光星店裏にオープンした artkiwa (アルトキワ)さんです(^-^) 静内の農場で放牧され育った北大短角牛。 ナント年間30頭しか出荷されないそうです(;^ω^) その供給の少なさから、今まで催事などしか味わえなかった北大短角牛を 恒常的に食べられる初めてのお店です♪ ただでさえ入手困難なのに希少部位にこだわっており 仕入れられる部位によって都度味の調整を行っているとか。 そんな手のかかったお料理はどれもゼッピンでした！ ◆北大短角牛のうまみカレー【1,190円】 スジや赤身がゴロゴロ入ったカレーは「旨味＞辛味」な仕上がりです。 食べる人を選ばずに、誰が口にしてもウンマイ！と言わさるでしょう♪ タップリ盛られた道産野菜も魅力なレギュラーメニューです。 ◆北大短角牛と根菜煮込み【1,190円】 仕入れによっては出せない日もある、プラチナメニューです。 希少部位ならではの旨味と根菜は北の恵にあふれる大地の味。 個人的イチオシでレアな一皿、見かけたら必食です！ ◆新鮮野菜のピタサンド【800円】 今回は2種からキーマをいただきました。 野菜が濃い！新鮮で歯ごたえバツグン！ さらにかぶさる北大短角牛のキーマが旨くってサイズ以上の満足感です。 前面の大きな窓から差し込む自然光も 店主さんやスタッフの方の人柄も 手作りの店内装飾も雑貨も、全部優しいステキなお店。 東京発の蜂蜜入りクラフトビール◆ハニカムビアも出されているとのこと。 コノ日は仕事中のランチタイムだったので断念ですが、コレは飲んでみたい！ ひいき目なしでオススメです(^-^)

Kazuhisa Moriさんの行ったお店

ハッピー ヤムヤム キッチン アルトキワの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • カレー
  • 牛料理
  • クラフトビアバー
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市東区北九条東６-１-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東豊線 ／ 東区役所前駅 徒歩7分（510m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 北１３条東駅 徒歩12分（960m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.artkiwa.com/

不明