更新日:2024年06月06日
北大前の人気ラーメン店‼ 暖簾の “加藤ラーメンより” の文字で、道産子には旭川ラーメン店と云う事が分かります^_^ ・低加水ストレート麺 ・ラードでピッチリ蓋をした熱々のスープ …ですが、ラードの量は本場旭川よりも少な目で万人受けの食べ易さ! ススキノ参戦前の中〆ラーメンとしては最適な質感です^_^ 【魚醤油ラーメン】 定番の魚介風味‥コチラでは鰹出汁の塩ラーメンもお勧めです …本場旭川では焦がしラードに鯵節出汁の強烈な風味の店も人気ですが、初心者にはコチラ位の優しい味わいが丁度イイです♪ ラーメン用のメンマが入荷せず、メンマ抜きだったのが、とても残念でした^^; 次回は”鰹塩ラーメン“を頂きに参ります…メンマ再入荷を期待します‼ #魚介風味好きにお勧め #北海道知事も来店してます
煮干し出汁が好きな人にはたまらない煮干しラーメンのお店
実家ご近所人気煮干しラーメン@北24条 にぼちゅう食べました^ ^瓶ビール付き!何も札幌で煮干しラーメン食べなくてもって事でずっと通り過ぎておりましたがなんだか今日は煮干しを欲しました^ ^さすが人気店!美味かったっす^ ^ #煮干中華 #人気ラーメン店 #駐車場あり
野菜を強火で煽り、コクと甘味を引き出した王道札幌ら~めん!
近所の気になってたラーメン屋に初訪。醤油らーめん。豚骨ベース思しき乳濁スープには魚介の雰囲気も醤油感強く。麺は札幌の王道の中太縮れ麺。ぷりぷりで歯応えよくいい感じ。ひき肉、もやし、玉ねぎを炒め合わせてスープから面を掬うと野菜も一緒に連れてくるので合わせてワシワシ食べる。なんか、懐かしい子供の頃食べた札幌ラーメンという感じ(あくまでも個人の感想=思い出ですが)。連れの味噌スープも味見してみたらマイルドでクリーミーなのは豚のコラーゲン?こっちも美味しかった。 #PayPay使える
人気はスタミナジューシー。札幌の美味しいラーメン屋
◎ラーメン ◎つけめん ◎チャーメン ◎スワンダータンメン ◎あんかけ焼きそば ◎日替わり定食 ◎四川チャーハン ◎カツ丼 ◎マーボ定食 ◎自家製ギョウザ 上記は適当にメニューを10種類抜粋しましたが、このお店の名物は『スタミナジュージュー』です。 ユニークなネーミングですが、まさにその名の通りの料理が出てきます。 オーダー時に玉子入れますか?と店員さんが確認してくださいますので、オフコース(もちろん)で返答してください。 常連さんだと、略して「スタ玉」の愛称で親しまれていて、+¥50で大盛にしたり、玉子ダブルの方もいらっしゃいます。 ◇スタミナジュージュー(玉子入り)¥700 オーダーから5分程、先にご飯、沢庵、味噌汁がサーブされます。 程なくして熱々の鉄板料理が着丼。 目の前には、鉄板の上で彩り鮮やかな具沢山の野菜と豚肉が大量の湯気を上げています。 たっぷりの餡がかかっていて、鉄板からはみ出てこぼれちゃってるぐらいのボリューム。 野菜は、白菜、人参、きくらげ、ニラ、玉ねぎ、とろみの強い醤油ベースの餡でまとめられています。 とにかく熱いので火傷に注意。
北18条駅徒歩3分学生街にある美味しいラーメン屋さん
◆肉丼大盛【1,000円】 肉チャーか餃子定食ばかりなんでたまには(^^) ラーメン丼からはみ出すボリュームな◆肉丼大盛。肉量は肉チャーの倍ほどあり、タマネギもタップリ、ご飯は2合弱くらいでしょうか?スバラシイ! 仕上がりは少々控えめな生姜焼きって印象。シャキシャキタマネギ&玉子とじのお陰でご飯瞬殺。美味しい! たまには肉チャー以外も有りですね(^^)
茂ミソ牛乳ラーメン が隠れて人気。地元で有名な歴史のあるラーメン屋
たかが札幌在住11年の私が語るのもなんですが、かつての超人気店、茂ラーメンでチーズカレーラーメン950円です。 その昔は行列ができるほどの人気店だったらしいのですが全然列ばす入店できます。ただ根強い人気がありその昔若かった方々が思い出したように訪れます。 今回3度目の茂ラーメンです。投稿していなかったようでした。 カレーラーメンとはいえ想像ですが牛乳カレーラーメンにチーズがトッピングって感じで不思議な味です。備え付けの魔法の調味料がありそれを入れると劇的にうまくなります。 お会計の時に聞いてみると唐辛子をゴマ油で煎ったものらしく辛味はほぼ飛んでおり旨味がすごいやつでした。これがツボにハマってしまいました。 とにかく種類が迷うほど沢山あります。 #森住製麺 #かつての超人気店 #根強い人気 #メニューが豊富 #魔法のスパイス #駐車場あり
オススメは野菜の旨味が存分に愉しめる、塩味のラーメン
山水ラーメン♪ 北24条のディープなラーメン屋さん山水ラーメンでまさかのソース焼きそば550円。 だけじゃ申し訳ないのでたまごスープ200円。 雑居ビルの一階奥の共同トイレの真横にあり雑多な店内で共同神経質な方には絶対ムリなラーメン屋さんです。 ソース焼きそばの具はキャベツのみ、でっかいチャーシューが一枚乗っかってる不思議なビジュアルな焼きそば。 一柳製麺の麺がもっちりうまいじゃん! 油ギットギトだけど さっぱり塩味たまごスープも美味しかったな~ 「たまごスープ下さい」が聞き取ってもらえず 「タバコ吸っていい?」に聞こえたらしく灰皿くれたし(笑) 喫煙可能です。 いっかいはラーメンも食べてみないとなぁ #一柳製麺 #24条ディープゾーン
3月の限定ラーメンは鯛ラーメンです。注文したのは大盛り無料の油そば。 アプリダウンロード特典で、高級卵のトッピング無料です。ラー油、酢、魚粉で味変しながら頂きました。ご馳走さまでした。
こってりラーメン大盛を食す。 #北24条 #カウンター席あり #手揉み #スープを飲み干すラーメン #リピート決定
カレー&ラーメン」を利用しました☺︎ 5000円1口で30%還元、人気店や有名店、個人的に気になってたけど行けてないお店と、参加店舗も魅力的なところばかりです☺︎ さて、ここの店主は私の好きな「信玄」出身だと聞き、気になっていたお店です。 コクまろ味噌 720円 「生姜はご利用ですか?」と聞かれ、別皿でついてきます。 まずは、生姜を入れずにいただきます。 確かにコクはあるけど、 信玄のようなまろやかでクリーミーではなく 割とスッキリとした味噌です。 スープだけなら、どちからと言うとジュンスミ系のように感じました。 生姜を入れると尚更感じます。 店主も丁寧な接客で気持ちの良いお店でした。 美味しかったです! ご馳走様でした☺︎
2月、1年近く課題店のままだった #地下鉄北24条駅 の #ラーメン芳蘭 さん♪ 日曜日の夜に行ったらお休みだったので、翌土曜日のランチでリベンジです(*^o^*) #昭和28年創業 とのことで、当時やその後のススキノでの新店舗の写真が店内に飾ってあって、 #札幌ラーメン における芳蘭さんの歴史を感じます!(*´ー`*) 現在のオーナーは創業者の子孫らしいですが、鍋を振っているのはススキノ時代からの従業員さんだそうです… #醤油ラーメン がオススメみたいですが、私も夫も #味噌ラーメン が食べたくて…(^_^;) 私は #チャーシュートッピング です♪ 麺上げの写真を失敗!!(o_o‖) 初めてのお店でしたが… 良くも悪くも、 #ザ!昭和 です(〃ω〃) なぜか懐かしさを感じる… 純すみ系の登場で、札幌ラーメンのスタンダードは大きく変わったと思うのですが、それより前はこんな感じが主流だったなぁ…と! 私の味噌ラーメンの好みとは違うので…次は醤油ラーメン食べてみます*\(^o^)/* いや、塩も食べておくべきかな?? < #2948 >
11:30からですが、11:10位から並ばないとどんどん増えてきて行列になります。 入ってすぐに券売機があり、席について落ち着いたらすぐに、好みを聞いてくれます。野菜、ニンニク、脂、カラメ、 塩タンメンがオスス…
化学調味料を使わない魚介系の出汁が効いたあっさりラーメンのお店
北18条のらーめんとめ治を開店11時に行って 10分で食べてから、北13条で開店11時30分の ラーメン屋又造に一番乗りでチェックインです。 店内は木の温もりのある温かい雰囲気。 1日限定20食の濃厚坦々麺が人気かと思ったら 北大の学生が濃い味を好むからあるそうで… 本来の旨みを味わうなら塩がおすすめと言われて 塩ラーメン(880円)を注文。 透き通った綺麗なスープの塩ラーメンは無化調で 最初はすごく優しく感じるけど奥深い旨味があり 黒胡椒で整えた味わいがとても美味しいです!! 刻みキャベツにネギ、岩海苔も良いアクセントで 細めのストレート麺もよく絡んで最高でした。 炙りチャーシューも香ばしく肉肉しくて好みだし 店主とスタッフもすごく感じが良かったです。 ごちそうさまでした。 #無化調ラーメン #雑味のない塩ラーメン #奥深い塩ラーメン
北24条、新川駅付近のラーメン屋さん
(2023年10月未投稿分) 夫が大好きな #みそラーメン を食べに、 #ぶんた。 さん! ランチ営業終盤くらいに到着したら、まだ行列!!((((;゚Д゚)))) 私たちの1組後で、終了を告げられてしまいました…ギリギリセーフだったねぇ…(^▽^;) ちょっと小雨の降る寒い日で…30分並んだら、すっかり身体が冷えてしまったので #旨辛 の #ハクサイパンチ を食べることにしました♪♪ 最近は、めっきり辛い系に弱くなってしまったのだけど、ここのハクサイパンチくらいだと、程よくて美味しくいただけますd(≧▽≦*) #ニンニク がガツンと効いていて、元気が出そう! #唐揚げ も食べました!デカっ!!ヾ(*>∀<)ノ゙ ちょっと味が濃いかな? ライスと合わせると、ちょうど良いかも(*^^*) 知らぬ間に、 #北見店 もできてたみたいで… ヽ(≧∀≦ )ノ☆祝☆ヽ( ≧∀≦)ノ < #2850 >
北18条駅近くにある、おいしい家系ラーメンのお店
この日も学生さんと思われる方々で賑わってます(^-^) 大盛ラーメンは2玉まで増量可。1.5玉までのお店が多いので、これはウレシイですね♪ 何よりもサイコーなのがご飯食べ放題が無料っ!家系ラーメンの具はご飯と相性ドンピシャなんで、スープをまとった海苔・ほうれん草・チャーシューで大盛ご飯もアッサリ消え失せます(^-^) 麺を食べ切った後のスープをご飯にかけていただくのもまたウンマイ。中毒性抜群な家系×ご飯、たまりませんね~♪
ニンニクが控えめの「ギョウザ」も人気、女性一人でもOKなラーメン店
2022年10月12日(水) #ランチ #正油チャーシューラーメン はい旨い‼︎ 10/17〜31まで #リニューアル工事 のため休業 #リニューアルオープン は11/1 休業前にあと1回食べに来る‼︎ ------------------------------- 北乃ラーメン ◆店舗所在地 北海道札幌市中央区北7条西18-4-21 ◆TEL 011-622-7572 ◆営業時間 11:00~20:00 ◆定休日 日曜・祝日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #北乃ラーメン #桑園 #札幌 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #タンメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり #キッチンカー #hokkaido_lovers https://ameblo.jp/depot-n43/
がっつり食べたい時のこの店、値段もうれしいラーメン屋さん
何処も海鮮丼とか寿司ばかりで軽くラーメンにしようと向かうも市場内の二軒のラーメン屋は休業中。とにかく近場でレテイーで探すと香月が出てくる。カウンターだけの地元民が立ち寄る店構え。何も期待せずに札幌なら味噌ラーメンと迷わず注文。これが中々クオリティの高い味噌ラーメン!先ずはチャーシュー麺頼んでも出てこないと思えるごく厚のチャーシュー。味もコクのある深い味わい。すっかり虜になってしまいました。
赤味噌と白味噌で作る特製ダレのコクが人気の味噌ラーメン専門店
札幌なので@北34条駅が最寄りかな 味噌野菜ラーメン食べました^ ^メニューをよく見ずに食券を購入し着席し店員さんに食券を渡して待ってる間にあらためてメニューを見ると野菜ラーメンはデカ盛り!もやし3倍!と書いてありビビりました^ ^すごい量のもやしに悪戦苦闘しながらもなんとか完食しましたよ!スープは少し残してしまい申し訳ないです^ ^ #札幌 #味噌ラーメン #駐車場あり
(2023年11月未投稿分) 人気ラーメン店 #信玄から独立 されたという #麺屋大地 さんへ、初めて伺いました!(*^^*) 休日のお昼とあって、外並びも含め3組ほど待ち客が… かなり #コンパクトな店内 で、中では3〜4人待てるかな?ってくらいですね〜 席に案内されるまで20分ほど待ちましたが、先に #券売機 でオーダーが通っているので、席についてから着丼まではすぐでした(๑˃̵ᴗ˂̵)b 夫が #味噌ラーメン を食べると言ったので、私は #塩ラーメン に #味玉トッピング #チャーハン は少し手伝いました←私にはちょっとしょっぱかったのよね〜σ(^_^;) 味噌はやっぱり信玄さんの系統! 全体的に、信玄さんより #しょっぱめ だと思いますが、この店の個性としては、見た目にも塩ラーメンかと… 私的にこの塩ラーメンは、信玄さんより好みの味です! #ミツバ とか #柚子の風味 が好き♡ #チャーシュー はモモとバラの2種類、メンマは細めでしたよ!
札幌市中央区にある桑園駅付近のラーメン屋さん
2023年1月18日(水) #ランチ #とんかつ定食 今日は空いている社用車なかったので 会社から徒歩2分ほどのこちらでランチ ------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市中央区北5条西16-1-1 ビッグス…
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