駅近。今はなき名店「すし処さっぽろ」のご出身。丁寧な仕事と新鮮なネタの仕入れを引き継いでいる。親方の教えを守り、安全なネタ選びのため北海道と九州と日本海側の魚のみ使っている。信頼できるお寿司屋さんです。
口コミ(3)
オススメ度:95%
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ずわいがにの内子、外子に始まり、ボタンエビの卵やイカゴロ。ホタテの内臓などネタが新鮮でなければ食べられない材料を次々に繰り出す力量には参った!
全てが素晴らしい。 とにかく、行ってみてほしいお寿司屋さんです。 教えたくない、というレベル。