フェイスブックの投稿で気になっていたお店に、札幌に来たついでに行ってきました。大体の人は知っていると思いますが、北海道でジンギスカンと言うと大きく2種類に別れます。味付けしていない羊の肉を焼いてからタレに付けて食べるスタイルと、元々タレに漬け込んだ羊の肉を焼いて、そのまま食べるスタイルです。地域的な別れ目は、大雑把に滝川から南が前者、北が後者という感じです。今回のお店は札幌なので前者の、焼いた後にタレに付けて食べる方です。ここの売りは、国内産のサフォーク種の羊を使っている事らしいです。基本、日本で食べる羊は殆ど輸入です。本題の味ですが、クセも少なく食べやすい味ですが、少し量が少なめな感じでした。厚切りな事もあって中々の歯応え、少し噛むのに苦労しました。歳ですかね?(笑)お店は今風でオシャレです。国内産の羊を是非食べて見たいという方は、一度訪れるといいと思います。産地にこだわりがなければ、もう少しコスパが良いお店も在るかと思いますが、札幌は観光地なので、其れなりの金額になると思います。
Tetsuya Tatenoさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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炭火焼 ゆうじ
渋谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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KAKIGORI CAFE&BAR yelo
六本木駅 / かき氷
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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根室花まる JRタワーステラプレイス店
札幌駅 / 回転寿司
- ~2000円
- ~3000円
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札幌 成吉思汗 だるま 本店
すすきの駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~5000円
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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リゴレット ショート ヒルズ
代官山駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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もつしげ野毛小路
桜木町駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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トラットリア クアルト 西新宿
新宿西口駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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麺処花田 上野店
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ハングリータイガー 横浜モアーズ店
横浜駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~3000円