札幌全日空ホテル付近のウマい居酒屋20選〜人気店から穴場まで〜

今日は黒カレイの煮付け。 昨日、古平町に行って地元の人が言ってた話しでは今はカレイとホッケだけ。こふじのメニューは当たりです。

かつて北大で一緒に仕事した方が久しぶりに札幌で会えるというので、多分懐かしいだろうココを予約したら、まさかの初訪問だったという。でも豊富な日本酒メニューと肴で満足いただけたのではないかと。樽生はエーデルピルス。瓶はクラシック。刺し盛り、ほや刺し、ホッケの開き。ベタだけどおいしかった。

2025.5.7 しっとりするものはしっとり、さくさくするものはさくさく、素材の旨みを感じたいものは旨みを、一品一品の完成度が高く、どれもこれも美味しいです。 今回オーダーしたなかでは、にしんの春巻きの梅肉和えが一推しです！ こんなの食べたことないです（笑） 価格もそこまで高くないのでコスパもいいかと！ ごちそうさまでした〜！

#狸小路 #狸小路市場 長年 札幌で呑んでいながら、コチラは初訪 ^_^; ついつい、近場の 四◯屋に寄りがちでしたが、コチラ本格派ですね♪ 17:15 入店、既にカウンターの空きは、僅か１席のみ…滑り込みセーフ(^^) 私の後の予約無しの方は、軒並みNG ^_^; ★バイスサワー …札幌でバイス、中々無いスタートです(^^) ★酎ハイ …甘味一切無し、辛めの渋い味 ‼ 【モツ焼き∶各基本2本…全塩】 ☆はらみ450 …肉肉しい食感、コレもモツ♪ ☆てっぽう400 …てっぽうと思えぬ上品さ、チョッとびっくり(ﾟ∀ﾟ) ☆なんこつ450 …好物の喉軟骨、コリコリ♪ ☆ししとう250 …箸休め的一品、爽やか(^^) ☆たんもと430 …弾力有り、噛み応え抜群 ☆レバテキ(一本)330 …葱塩とトロトロレバー モツ焼店の鑑の様な、新鮮モツ…コレは サクッと再訪有りです(^^) #予約必須 #現金のみ #酒呑み天国

北海道の定番人気店、開陽亭に入店。 ボリューム凄まじい刺し盛りは、東京ではなかなか食せないニシンやホッケの刺身が珍しく、上手い。また、東京でも食せるホタテなども、ここではさすがの鮮度。 他にはホッケ焼きやイカ刺しなどを注文。どれもボリュームがすごいので、一品一品の単価は高く見えるが、総会計はかなり良心的。 #すすきの

2018飲み納めは月と太陽ブルーイングからスタート 美味しいクラフトビールで乾杯 いつ来ても混んでいるここに来ると、クラフトビールの盛り上がりを肌で感じます Alpha Holic Doube IPA@忽布古丹醸造 Vivian Titania@月と太陽BREWING 金鬼ペールエール@鬼伝説 空知ヴァイツェン@滝川クラフトビール工房 Porter@志賀高原ビール ペールエール@ナギサビール いつものように光る月@月と太陽BREWING 以上、7杯 #クラフトビール #craftbeer #beer #月と太陽ブルーイング #志賀高原ビール #忽布古丹醸造 #滝川クラフトビール工房 #鬼伝説 #ナギサビール

#聖地 #昼呑み #２時間一本勝負 聖地再訪…平日 14:30頃、野獣酒場から転戦、流石に ”コの字“ 型カウンターの先客は、 7名程 ‼ …ですが、後3〜4時間もしたら、満員御礼状態確定のお店♪ ★ホッピーセット∶黒 札幌でホッピーが飲めるのは、嬉しいです♪ “中” は、大五郎 or ビッグマン… 今日の “中” のボトルは、ビッグマン…北海道No.1焼酎…でした♪ 2.7㍑ ペットボトルをボトルキープされている方も、多数いらっしゃる(笑) 初めに、コップに並々注がれた焼酎と、ホッピー瓶が目の前に登場 (ﾟ∀ﾟ) 慌てずに暫し待つと、アイスペールとグラスも目の前に…先にコチラを持って来て欲しいです ^_^; ★中追加 …モッキリの店名に恥じない、見事な表面張力(^^) ☆ハムエッグ(ス) …居酒屋メニューで見付けると、妙に嬉しくなります♪ ついつい注文…食事のおかずにも、酒の肴にもなる、強力メニューヽ(^o^)丿 目玉2個なので、エッグ “ス” …複数形、正しい拘りです<(｀･ω･´) ☆白身フライ …マヨネーズが合う、コレも最強Level の酒肴(^^) ☆身欠ニシン …久し振りに味噌を付けて、ホッピーが進みます(^^) ☆雪印チーズ …道産子のソウルフード…郷土の誇り ”雪印“ ブランド…バター＆チーズでは譲れません♪ 醬油をお願いした処、身欠ニシンに醬油かけるの？と問われ、チーズに…と答えると納得してくれました(^^) 多分、チーズに醬油…エッと思われる方多数でしょうが、北海道あるあるです♪ バター醬油と同様、チーズ醬油で ご飯 イケます(^^) まだまだ 明るい内に、酔える幸せを噛み締めて、一旦ホテルに退散です #2.7㍑ボトル #把手付きボトルキープ

【北海道ツアー⑥】初日の夜の部、一人０次会です。 ずっと前から行きたかったこちらの“ふらの”さんへ。 17:30過ぎで貸切状態、 カウンターにちょこんと。 ビールを頼むと瓶はなく生!! コース3種類で、お任せの“さっぱりと”をお願いします。 お通しでSAPPORO CLASSICを ぐびぐびやっていると、 自家製のお豆腐、塩がおすすめとのこと。 プリンみたいで、ツルリ、塩が良いですね。 次にお造り、 海老、鮪、蛸の頭でした、 これは酒でしょ！と、 “吟子物語”の生生です。 オーガニックな純米吟醸とか。 蛸の頭、良き良き。 鰊の切込みと貝牡蠣ですか!? いくらでも呑まさるやつが登場で、 酒追加、“法螺吹”か“大法螺”で、 後者。 コースのアテは完了で、 一品追加をお願いすると、 煮ツブですね！上手に身も肝も取れました。 うん、充実のゼロでした(*^^)v 富良野出身の大将は高校の先輩で、すれ違いでした。地元話や知り合い話で盛り上がります(^^♪ 今年の11月で25周年を迎えるそうです。 いつか「ちょっとぜいたくに」コースでまいりますね。ご馳走様でした(#^.^#) #ふらの #富良野 #すすきの

#古典家 雨模様ながら気温20℃超えの千葉から札幌→こちらも気温高めですが夜は冷えます^^; 先週は暑かったとの事で油断していました‥長袖 シャツ１枚は必携 ‼ でも店内は暖かく、先ずはビール^_^ ☆赤星：やっぱりコレです ^_^ 【続いてお約束の…】 ☆自家製珈琲焼酎ヽ(｀▽´)/ …量り売りで一目盛り 120円 ‼ 【お通し】 ポテサラ(カレー味)・長芋酢漬け 【肴】 ☆身欠ニシン：最近、鮨も“生鰊“ブームですが、酒の肴には“身欠”を味噌で (๑´ڡ`๑) ☆タコ足：理想的な半生状態、流石分かってます、北海道では基本生タコより湯通しの蛸 ‼ 【串】 ☆豚串：道産子のソウルフード ☆うずら玉子串：室蘭名産 ☆もちベーコン串：病みつき^_^ 【〆】 ☆”ルーのみ“…当店名物、三晩寝かせたカレールー…アルコールが何処かに一気に飛んで行ってしまいます(ﾟ∀ﾟ) 今回も “珈琲” と ”カレー“ で、酔いが半減♪ またまた鶏麺(鶏出汁の煮麺)迄手が回らない内に、お腹イッパイ^^; また、近い内に再訪します(*^^*) #大人気 #鶏麺食べたい #カレーで飲めます #カレーで飲みたい　

春から一緒に仕事する懐かしい面々と利用。昔は生簀があって臭かったとか、小上がりで腰がやられるとか色々あったようだけど、テーブル席で生簀もなくなり綺麗になってた。お刺身はしめ鯖、北寄、ツブ、八角と個別に頼んだら盛り合わせて出してくれた。すぐ出る漬物ともろキュウは本当にすぐ出た。漬物、生姜が効いててうまい。きゅうりは飾り切りしてあって綺麗。珍しくホッケの煮付けがあった。美味しかった。砂肝串がオススメされてて頼んだら美味しかった。日本酒が豊富で、アテも日本酒向きなので、結構飲んだな。カード可。 ※昨晩のあげ忘れ。

本日は札幌すすきので会食 刺身盛りなどをいただく 新鮮な海鮮をいただける店 締めはうにぎりをハーフサイズで 美味しくいただきました

今まで行ってなかった…… 初訪問が悔やまれた、そんなお店です。 おひとりの方でも楽しめるためか、カウンターが奥にあり、あら汁はおかわり自由で、付き出しも自分で盛れて楽しめます。 特選海鮮丼も美味しくいただきました！

#Beast #昼呑み居酒屋 #猛獣居ません ” 当店は昼呑み居酒屋です “ …店頭の木札が気になります(^^) 路上スタンド看板には “おかえり” の誘い文句まで…♬ Beastと云うから、強面のオジサンが仕切っている店かと…^_^; 豈図らんや、女性が切り盛りされているお店との事で、寄ってみる事にしました(^^) ★プレーンサワー …プレーンと云いながら、仄かな甘味、昼呑み美味しいです♪ ★新政No.6 …Lucky、口開け直後…悪戯で春巻の添え物のレモン2滴 絞りました、美味い癖になりそう♪ ★金宮水割り(氷抜き) …尊敬する “玉ちゃん” 師匠に倣って、氷抜き…硬さ柔らかめ、昼呑み(14時台)なので…♪ ☆日替わりアテ盛り ・アサリ佃煮 ・蓮根甘辛炒め ・ほうれん草とコーン煮浸し …何れも丁寧に手作りされた、家庭的な味(^^) ☆道産にしんとたくあんのなめろう …北海道故の鮭のなめろう、試さずにいられません…当然合わせる酒は日本酒ですね♪ ”たくあん“ と ”にしん“ に仄かな味噌の塩気、癖になりそうです(^^) ☆春巻∶ベーコンレタスチーズ …変り種の春巻、金宮・ハイボール系に合います 他のメニューも試してみたい処ですが、ここらで止めないと本格的に飲み進めてしまいそう^_^; 店内に怖い野獣は居ない事と、料理が美味しい事…以上二点が確認出来たので、お会計 ‼ また、昼の札幌を楽しめる店を見つけたので、もう少し探検して帰ります(^^) #安心 #良心的 #良い酔い店

初めて行きました。居酒屋さんなのにオシャレ。イタリアンな雰囲気のお店でとても居心地が良かったです。わたしはまだ未成年なのでお酒が飲めないのですが、ソフトドリンクもノンアルコールのカクテルもたくさんあって嬉しかったです。すごい美味しかったです。 料理はエビと野菜のアヒージョ、野菜のデミグラス煮込みを頼みました。お野菜美味しすぎ！デミグラスのやつはチーズがのびーる。人参たくさん入ってて、人参大好きなのでパクパク食べました。アヒージョはエビがぷりっっっっぷり。あと個人的にじゃがいもが超絶美味しかったです。メニューを見た感じもじゃがいもを売りにしてるのかな？甘くてほんと美味しかったです。

札幌のラストナイト。自分の鼻を信じてみる日。ここかなと思って行ったおばんざいの店、札幌ではおばんざいじゃないのて、何と呼ぶのか分かりませんが、ショーケースに並んだおばんざいの多いこと、また、美味しそうなこと。美味しい店を発見。真たらの白子を真たちと呼ぶのは知らなかった。真鱈を昆布締めにしての焼き物も美味しかった。仙禽酒造の雪だるまも頂いて、酔っ払いが出来上がり。雪で滑って転ばない様に気をつけてホテルに帰ります。

#ちょい呑みセット990円 …飲み物二杯＋お勧めモツ焼き！ ３週連続の札幌…遊びではありませんが、息抜きも必要！ 今日も暑かった札幌、先ずは生ビール(*^^*) 300円追加でもつ煮OK…当然お願いします(*^^*) このもつ煮が絶品…薄い醤油味ながら、見事に”臭みゼロ“…ダシ汁まで完飲です…(*^^*) もつ煮が売りの諸々の店の方も勉強に来て欲しいです…♪ ビールの次は翆ジンソーダ^_^ ジンに合わせて ”ホルモンザンギ“…北海道名物ザンギのホルモン版、自分は初めてでしたが、本家“鶏”より好きかも(ﾟ∀ﾟ) 醤油ダレに漬け込んだホルモン…是非ご賞味頂きたいです^_^ 【〆ラーメン】 もつ出汁ラーメン…サイズはハーフです、意外なアッサリ味で〆には最適‥揚げ玉も良いアクセントでした(*^^*) 関東にも支店を出して欲しい最右翼の店ですm(_ _)m #ホルモン専門店 #鉄板焼きホルモン #その他酒の肴も豊富 #和気藹々で気持ち良い

北海道出張2軒目 同じイベントに出てた地元のメーカーさんに教えてもらい訪問✨場所が分かりにくくて結構迷った #しまえびの沖漬け #たらこの大吟醸酒粕漬け #自家製おしんこ #活しまあじ これまた一級品他も頼みたかったけど、21時過ぎがラストオーダーと！!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟもっと早く来ればよかったー

#再訪 #人気居酒屋 #札幌の夜は早い 冬期の札幌は、16時過ぎには暗くなり始め、条件反射で不思議に喉が渇き、ビールが呑みたくなります… ^^; 【お酒】 ☆Classic瓶 …札幌での一杯目はClassicから ‼ ☆十一州純米吟醸 …道内でも中々入手が困難、常備されているのが嬉しい(^^) 【酒肴】 ☆お通し…煮魚(煮凝り)・鶏団子etc…丁寧な味付 ☆タコ頭…“脚”より“頭”が好きな人も多い、自分もその一人♪ “皮”が旨いのに削がれているのが残念、見た目優先ですか^^; ☆豚串・生ラム串 …北海道では”豚バラの串焼き“も、焼鳥と云います ‼ …ラムも串焼きで食べると、また違った風味を感じます(^^) ☆生牡蠣(厚岸) …大ぶりでミルキー、ツルンと喉を通り過ぎます この時期の厚岸産の牡蠣には、外れ無し(^^) ☆かに味噌炙り …まさに酒肴、日本酒が合います♪ ☆蟹サラダ巻き …蟹は本物、酢飯との相性抜群 ‼ 名残惜しいですが、課題の”さんまのまんま“ 迄はお腹に余裕が有りません…また次回 #十一州 #希少酒多数 #さんまのまんま

❄️⛄️札幌〜凍れる街歩き⛄️❄️ 　　　　　　　　　　　　　❄︎2025.12/9❄︎ #鳥八の魚や 　昭和の雰囲気漂う人気居酒屋さん 昭和38年創業の鳥八の魚や 　美味しい料理と懐かしい雰囲気のお店　　　 　新鮮なお刺身〜北の海鮮が最高 店内は #懐かし昭和感 　とってもリラックス出来る❤️これぞ居酒屋❤️ 　店内は、地元の方々が多く⇨男子率高い＝　#コスパ最高　で　#美味しい海鮮福感 　素晴らしいお店をマダム'sチョイス 店内の手書きのメニュー(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 　#ご当地美食三昧 何食べても美味しいお店❣️ …って札幌マダム'sには当たり前のお店なのよね 　もっと前から通いたかった程♥️癒しの口福店♥️ 　#地元の方々の憩いのお店 　#カジュアルに海鮮を楽しめる 　#溢れる北の口福ダラケ でも　#予約必須 勿論、予約していただきました♪ 　更にﾔｯﾀ＼( ‘ω’)／ﾔｯﾀ7月に北海道に訪れた時に、お会いできなかった札幌友ふっちゃんもこの日参加してくれたので(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪生ビール どのお料理も最高なんだけど、特に 　✴️毛蟹甲羅詰め　（ﾉ*>∀<)ﾉｷｬｯｷｬｯ♬ 1人1甲羅でﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞしたのよ✌️ 　蟹を存分に頬張れる〜それも身だけ(♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡*゜ 　♥️正に贅沢を独り占め　うまうま(o´艸`) 　 　✴️牡蠣 　❤︎生牡蠣大スキ♡(´｡•ㅅ•｡`)なんです 　それにしてもサイズが北海道仕様❗️ 　　口の中に牡蠣福感~めっちゃ美味しい❣️ 　✴️ご当地の定番メニュー 　＊ニシンとキャベツの⇨メニュー名不明 　＊焼きそば的なサラダ 何度も大好きで通っている札幌だけど！(◎_◎;)未食の北の口福堪能·͜·ᰔᩚ 　めっちゃ美味しいシリーズでした✌️ 好き嫌いが多い私ですが、仲良し仲間と過ごしていると、美味しくなっちゃって、この日も色々トライうまうま(o´艸`) 　食べず嫌いの私は、美味しいを更新✌️ ✨すすきので至福口福時間を過ごせました✨ 　·͜·ᰔᩚ北海道　すすきの‪·͜·ᰔᩚ ☪️人気の居酒屋☪️ 翌日までなの(´｡･д人)ｼｸｼｸ…札幌滞在 　でも、マダム'sの明日のプランもめっちゃ楽しみです

おひとり様の刺身盛り合わせがあり、いろいろな貝とか海老とか鯖とかまぐろとか10種類くらい乗っててかなり豪華です。もちろんサッポロクラシックとともに。田酒もいきました。 まぐろに一家言ある店のようで、目にも鮮やかな赤身はちょっとレベチな旨さでした。チルい1人飲みができたぞ。早い時間からやっています！