札幌円山公園駅から5分ほど。 住宅街の中にひっそりと佇むこちらは北の大地の素材を出汁の効いた繊細な和食で楽しませてくれるレストランです。 きれいなホッカイシマエビは小松菜と赤ちゃんにんじんとのおひたし。 マグロは粗塩と胡麻でいただくと旨味が際立ちます。 帆立と蓬饅頭のお椀は小蕪の甘さと、豊かな出汁と、帆立の濃い旨味が凝縮されていました。 甘鯛とニンニクの芽とわかめのあんかけは炭焼きの甘鯛にとろみがからんで優しい味わい。 贅沢な鮑の柔らか煮とたらば蟹の温かい一皿は磯の香りが溢れてきました。 あん肝と、白子とホワイトアスパラ。 じゃが豚のローストとヒメ竹、ドクダミの葉。 お寿司は ひらめ。活ホッキ。甘エビ。マグロ。一つ忘れてエビの玉。 甘酒のケーキにはイチゴのビネガー漬け。 北の大地の恵みをふんだんにこれでもかと贅沢に、細やかな技で組み合わせの妙を楽しませていただきましたました。 ご馳走様でした。 北の大地 北海道 札幌 予約必須 赤酢のシャリ リピート決定
Michiko.Kさんの行ったお店
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円