月寒で煮干しや豚骨が楽しめる、人気ラーメン店
昨年の11月初旬、ファイターズの秋季キャンプをエスコンフィールドに見に行った帰り、ランチは美味しいラーメンが食べたくて久しぶりの訪問です。 『らーめん心繋』 私はいつものらーめん、主人は生姜塩です。 ここはスープの美味しさが群を抜いています。 もうね、ずっと飲んでいたい(笑) その素晴らしいスープに合う麺と具材がまたバランス最高なのであります。 店主とも久々の再会で、いろいろ話できて楽しかった。 やはりここも定期的に通わないとダメなお店です❣️ ご馳走様でした✨✨✨
メニューにハズレなし!王道の札幌ラーメンが食べられるラーメン店
「味そ」以外のラーメンも気になるのだが、どうしても「味そ」を頼んでしまう…
野菜も山盛りの醤油ベースの旭川ラーメンが堪能できるお店
2月、たまーにやってくる夕ご飯作りたくない病にかかり、家族揃ってお隣りさんへGO❗️ 『旭川らーめん むら山』 ご飯も作りたくないし、車で出かけるのも面倒な時は、ご近所のこちらしかありません! 私はいつもの野菜正油、主人は塩ちゃーしゅー、息子は正油ちゃーしゅーです。 いつ食べても安定の美味しさのむら山さん。 スープも麺も野菜も素晴らしいバランスで、まさにザ・旭川ラーメン‼️です。 またご飯作りたくない病になったら伺います。 ご馳走様でした✨✨✨
懐かしい旭川ラーメンが味わえる、琴似駅近くのラーメン店
世界一好きなラーメンです。 スープのあっさりからのチャーシューの濃厚さの組み合わせからは、まるでごはんとおかずのような関係性を感じます。
辛いもの好きさん必見、ユッケジャンらあめんが名物のラーメン店
■ユッケジャンらあめん(¥890) 焼肉屋のユッケジャンラーメンとは違う、ラーメン屋の「ユッケジャンらあめん」。 旨味のある辛さでクセになりそう… スープはつけ麺のような濃さなので、飲み干したかったけど、塩分取りすぎが気になり回避。 ただ、札幌ラーメン独特の縮れ麺がしっかり美味しい旨辛スープを巻き込んでくれるので、十分スープも味わえたと思います。 次回は「エビあんかけチャーハン」と共に食べたいなぁ…
一番人気はニンニク醤油をラードで炙った「焦がし醤油ラーメン」のお店
お腹が落ち着いたら処でラーメン登場です。 赤味噌は八丁味噌を使い、見た目同様の濃いめの味付けでした。 茹でたもやしとよく合いますね、麺は中細ストレートのかんすいの効いた黄色い麺でした。焼豚は柔らかくて、煮過ぎないタイプだと思います。 塩や醤油スープもあり、札幌=味噌と思ってしまいがちなのは古い感覚なんでしょうね。 券売機の前でもう少し睨めっこすれば良かったかもです。
味噌バターラーメンが有名な老舗のラーメン店
®友のあっちゃんのうなぎ投稿からうなぎモードになってしまいましたがどうにかラーメンモードに切り替えて晩ごはんは味噌ラーメンにすることにしました。 ススキノの本店で食べた味噌ラーメンがMY BEST味噌ラーメンなので味噌ラーメンといえば寳龍になってしまいます。 味噌ラーメン840円にチャーシュー280円で1,120円。 ラーメンにしては高い(^^) まろやかな甘みがある味噌スープでラードは少なめなので好きなのかなぁ~ おいしいです。 ちょっと麺が茹ですぎだったのが残念ですが、チャーシューもメンマも好きなやつなのでおいしい! ふつう盛りでしたが麺は多めな感じがします。 やっぱり寳龍の味噌ラーメンは好みでした。 #味噌ラーメン #1957年創業 #老舗ラーメン店 #後払い
海老好きには堪らないメニュー多し、エビを使用したラーメンが人気の店
【塩ら−めん 大盛】 この店には、恐らく3年以上ぶりの訪問ですが、この店が面する通り対面の右側100m弱位に、札幌でも常時ベスト人気ラーメン店が有るのに(立待ち行列目視可)、この店も何時も混んでいる繁盛店なのです。 なので、何回かこの店を訪問しようとしていて、並び拒否でずっと他店に訪問していましたが、今回は偶々並ばないで入店出来たのでラッキーでした。 そして、3年以上も来れなかったこの店のメニューの中で、唯一の極上ラーメン極というものが塩ラーメンだけに存在していたことを何故か鮮明に記憶していて、自分的にとても気になっていたせいも有り、初めてシンプルに塩ラーメンを頼んでました。
とんこつを使わずに、鶏ガラと香味野菜、魚介で仕上げたスープは絶品
⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #きちりん本店 みそ、しお、正油の三味はどれも好きなんだけど、期間限定の味は、今までイマイチ私にはハマらなかった…(^▽^;) けど、このしじみのラーメンは、めっちゃ美味しかった~♡ しじみ自体の質が良いのも然ることながら、しっかり砂抜きもされているのにダシがよく出ていた! プックリ太った身も食べ応えありで、たっぷりワカメの磯の風味も好きでした! 麺は普段のしおラーメンよりちょっと細い気がしたな(*^^*) 夫が食べていた普通のしおラーメンがちょっと物足りなく感じるくらい美味しかったんですよね~♪ 多分、季節でしじみのクオリティが変わるから通年メニューは難しいと思うけど、ぜひ来年もしじみの美味しい季節に提供して欲しいラーメンです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 今までの期間限定の中で、私的にナンバーワンでしたd(≧▽≦*) < #2814 >
秘伝のタレと白湯スープを合わせ、背脂を散らせたラーメンが美味しいお店
久しぶりにてつやでラーメン! お初の美園店でみそラーメン780円に100円でねぎトッピングしました。 人気のラーメン屋さんには珍しく食券制ではありません。 緊急事態宣言下なので20時閉店ですが19時過ぎでも満席で待ってるお客さんもいます。 サブロク線沿い店舗前の駐車場が満車だったので裏の駐車場にまわりましたがここも満車でもう一周したらちょうど出ていく車があったのでINできました。 根強いファンがたくさんいます。若い人よりは我々世代に好きな人は多いような気がします。 札幌ラーメンを進化させたと言っても過言ではないラーメン屋さんです。 久しぶりに食べたのですがうまーーーい! チャシューはお肉を感じるしっかりしたヤツでいい香りがするメンマ、ラードは控えめで背脂もちょうどよくまろやか~なスープで太めの縮れ麺。札幌ラーメンの基本はしっかりおさえています。 とくにチャシューがど真ん中だったのでチャーシュー麺を食べに近いうちにリピしたいと思います。 #進化系札幌ラーメン #駐車場あり #裏にも駐車場あり
昭和41年創業の老舗ラーメン店
札幌出身のオヤジ(同僚)曰く、元々は札幌だってラーメンは醤油だったんだっ!と、なつかしラーメンをいただきました♪。 麺が縮れてるところが札幌を主張しているのかも、と東京出身の私。 なんでもイイけど美味しいね。 ご馳走さま。
オススメは黒醤油。元町にある行列ができる札幌ラーメンの人気店
何年か振りの訪問です︎︎︎︎︎☺︎ 前回は味噌を食べた記憶があるのですが 今回は食べたいメニューが決まっていました 黒醤油 800円 黒醤油というメニュー名に目がない私٩(*´︶`*)۶ 黒醤油という割にはしょっぱくな…
煮干粉が効いたスープが美味しいラーメン屋さん。黒醤油ラーメンがオススメ
普段は味噌ラーメンばかりなのですが、こちらは黒醤油ラーメン推しの様子なので乗っかってみました。 見た目ほど塩辛くなく、魚介の出汁が香ります。 やや細めのストレート麺の色も黒く染まってます。 替え玉が100円と札幌では珍しいシステムも、私はカロリーを考えてやめておきました。 カウンターの色々なところから替え玉の掛け声が挙がってました(^^) 今度は味噌ラーメンも食べてみたいな〜! ごちそうさまでした〜(^。^)
懐かしい昭和の趣、水あめ入りの特製醤油ダレが絶品のラーメン
醤油屋本店の萬字ラーメン(北海道札幌市) その昔 働く男が 手繰ってた 粋を感じる 濃い醤油味 とんこつ醤太郎 ある日のこと。 新札幌にてランチをば。 あまり馴染みが無いエリアなので食べログ先生にお知恵を…
濃厚海老ラーメンがおすすめの、創作ラーメンのお店
トロたま醤油ラーメンを注文。 ラーメンどんぶりが少し小さめですが、底が深く普通に量がありました。 味的には普通。あまり醤油感はなかった。 味噌ラーメンの方が味噌味がしっかりしてて良かったかも。 煮卵は黄身がトロトロでした チャーハンが美味しかったです。 小エビ入っていて胡椒が効いていました。
昔懐かしい素朴な味わい、北34条駅から近い人気のラーメン店
ゴルフ帰りの老舗のみそラーメン@三代目月見軒 出張グルメシリーズ 北海道2022秋編。 スウェーデンヒルズでスループレーからの〜 遅昼ラーメン! 地元の方にお連れ頂きました。 ■みそラーメン ¥800- ■しょうゆラーメン ¥800- みそは生姜が効いていて程よいコク。 しょうゆはこっくりした甘味が特徴的。 シンプルな具の中でもきくらげが嬉しい。 ちょっと冷えたカラダに染み渡るスープの旨味。 ゴルフ帰りのラーメンって なんでこんなに美味しいの♡ #ラーメン #味噌ラーメン #醤油ラーメン #老舗 #札幌 #北海道 #ゴルフ帰り
どれも美味しいラーメン店、久留米豚骨ラーメンも食べられます
見た目中華そば的だけど、麺は久留米の細直麺。かた茹で。鶏スープと久留米麺の組み合わせが微妙な感じではあるか食べてると慣れる。スープが醤油優勢でやや平坦な印象だが、だからレンゲにカリカリ背脂なのか。まあ、あってもなくてもという感じ。全体的ににはおいしい。
合言葉は1・3・5!メニューにはない裏メニューを楽しめちゃいます
ススキノの元祖ラーメン横丁の老舗。フラッと入れるお店。やはりここはオーソドックスな味噌ラーメンと餃子瓶ビールで。 ラードたっぷり、昔ながらのサッポロこっさり系味噌ラーメンがいいね。 もちろん麺は西山製麺社製。
イカゴロ使用の醤油ダレがクセになる、後味抜群のつけ麺のお店
2020年10月14日(水) #ランチ あっさり塩らーめん 麺あやめ ◆所在地 札幌市東区北33条東13丁目1-20 ◆TEL 011-721-2700 ◆営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00 ◆定休日 火曜日 ◆駐車場 有(6台) #あやめ #北海道 #札幌 #東区 #旨いやつ #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #ラーメン大好き #毎日がラーメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #新北海道スタイル #みんなのエール北海道 #コロナとどう暮らす #ともに前へ北海道
北海道・福住駅周辺、メニューが豊富な街の中華料理屋さん
棒々鶏ほかいろいろ。
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