瓢亭 別館

ひょうてい べっかん
予算
～30000円
～5000円
最寄駅
京都市営地下鉄東西線 ／ 蹴上駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
料亭 懐石料理 京料理 湯豆腐 弁当屋
定休日
毎週木曜日
075-771-4116

京都に到着し『瓢亭 別館』へ直行。 瓢亭のWebサイトでは12月〜3月の朝の営業時間は「午前9時〜午前11時」となっているが、8時半に到着した時には既に開いていた。店頭には「午前八時より十時半までにお入りください」との表示。 この時期の朝のメニューは「鶉がゆ」のみ。 朝がゆは何度かいただいているが、鶉がゆの季節に来たのは初めて。 まず出てきたのは、小皿と瓢箪型の容器。 【八寸 】 瓢亭玉子、赤飯、鴨松風、絵馬慈姑（えまくわい） 【一段目（和え物）】 畑菜の辛子和え 【二段目（酢の物）】 鰆、もずく 【三段目（炊き合わせ）】 海老芋、助惣鱈のよせっこ、金時人参、絹さや 続いて【白味噌のお雑煮】。 丁寧に取られた出汁。甘い白味噌に辛子が軽く効いている。ひと口すすっただけで味が口の中全体に広がり幸せな気持ちになる。 最後はメインの【鶉がゆ】。 細かく刻まれた鶉肉。雑炊自体あまりインパクトはないが優しい味で、いくらでも食べられそう。 4,500円（税サ込）という値段もあって、“ブランドにあぐらをかいている”などという人もいる。 確かにコストパフォーマンスは高いとは思えない。さすがと思える美味しさは十分に値段に見合っているし、安ければ客層が下がり今の落ち着いた雰囲気は保てないだろう。 淡々とした接客態度も、こちらから引き出せば料理についての知識もしっかりしていることがわかる。

古谷 千秋さんの行ったお店

瓢亭 別館の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-771-4116
ジャンル
  • 料亭
  • 懐石料理
  • 京料理
  • 湯豆腐
  • 弁当屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
京都府京都市左京区南禅寺草川町３５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄東西線 ／ 蹴上駅 徒歩7分（560m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 東山駅 徒歩9分（710m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 三条京阪駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://hyotei.co.jp/

075-771-4116