目白駅から5分ほど歩いた、裏路地の坂道にある「さんかく」 建物が古民家風で、一見ラーメン屋とは思えませんが絶品中華そばがいただけます。 メニューは、シンプル。 中華そばとわんたん麺のみ。 みなさん美味しいとの口コミを参考に、ワンタン麺を注文しました。 こちらの中華そばは、クラシックな正統派の中華そばなんですが、スープがめちゃめちゃ洗練されています！！ 中太のちぢれ麺は、少し硬めに茹でられてとても好み。 ワンタンは、皮薄めでお肉たっぷり。 お肉にしっかりめに味が付いていて、生姜もしっかりと、効いていて美味しい。 チャーシューも箸で持ち上げると崩れるくらいホロホロに煮込まれてるし、メンマも歯応えあって美味しい。 総合的に満足度の高いのでラーメンでした。 入った時にはラッキーなことに一人しか並んでませんでしたが、お店を出る頃には坂の方まで10人以上並んでいてビックリ。 ぜひまた訪れたい！！ #中華そば #あっさりラーメン #目白ランチ #目白駅 #優しい味 #ラーメンが食べたくなったら
口コミ(76)
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暑い 暑い 金曜日の ランチ 隠れ家的な ラーメン屋さん 目白の裏手？ の細い坂を あがります 入り口から 雰囲気ありますね イメージでいえば ラーメン屋さんの エントランスではないので 通り過ぎそうに なります 入り口 右手の カウンター奥に 着席 せっかくなので お店で1番高い 燻製たまご入り ワンタン麺にします 塩むすび サービスで付きますが？ と聞かれますが もちろん いただきましょう♪ しっかりとした味付けの 中華スープ 中太の縮れ麺が 美味しい 小ぶりワンタンも 身がギュッとしてます 美味しかったです ご馳走さまでした
家の近くともあり毎日食べても飽きない中華そばがこの登録商標の「さんかく」 久しぶりに食べたくなり、 チョイスしたのは 「ワンタン麺」 したしみがあり、チャーシューに活力が感じ、麺にはのどごし最高(´∀`) なんともうれしい1杯の中華そばだ！ ランチには品切れなればついてこない 名の通り、「さんかくおにぎり」が無料で提供されるというありがたい！ ご馳走様でした！
4年ぶり！目白No.1の醤油清湯ラーメン をいただいてきました！ わんたん麺 煮卵入り¥1,050- 目白駅から坂を上がったところにある「さんかく」さん。2017年に来て以来、二度目の訪問。 昭和22年、新宿西口の思い出横丁で創業。当時の屋号は三角。 現在は三代目店主と女将さんが切り盛り。何度か閉店しながらも根強い人気で復活する、ラオタなら知らない人はいない名店！ 土曜のランチで訪問、店外まで待ち多数。店の向かい、ポールに沿って待ちます。食券機はなく注文制です。 丁寧に接客・調理をするので回転は遅め。ただお二人の人柄もありストレスなし。 以前より席を間引いてコロナ対策もバッチリです。 着丼したラーメン 、懐かしささえ覚えるビジュアル。 スープは豚・鶏かな？動物系をベースに、煮干しや昆布などの旨味も感じる、ノスタルジックながら洗練された味！ カエシの醤油はアッサリ、飲み疲れしないほどよい塩分でとてもおいしいです。 麺はしっかりコシのある中太麺。昔懐かしい中華麺な味ですが、食べ応えがある角麺なのがこのお店オリジナル。 ツルっとした食感ですが、スープとの絡みも良好です◎ トッピングはみっちりと細かな豚挽肉が詰まったワンタン、固めの卵、じっくり戻されたメンマ、三角の海苔。 飛び抜けた旨さはないんだけど、これがいいんだよな〜と唸るような。安定のおいしさでした！ 年に1回くらいリピートしたくなる、キングオブノスラーでした。 ごちそうさまでした！ #目白 #醤油ラーメン #清湯スープがうまい #老舗ラーメン屋 #接客◎
目白の名店、さんかく！ よくやく訪問。並んで着丼。 ご夫婦でやられてるお店は、アットホーム。 丁寧に作られたラーメン、そしておにぎりは美味♬ 餃子も美味い！ ご馳走様でした！
