ラーメン鷹の目 江古田店

暑い時には汁なしでスタミナをつける

かつての日本とは思えない酷暑には、スタミナでもつけて乗り切らねば…ですよね。そんな時は、「鷹の目」さんでやり切ろう。 まぜそば 小 900円　 あぶらメンマ 100円 コールは、野菜、あぶら、ニンニク、辛あげ、忘れちゃダメよのガリマヨ。SNSフォロワーサービスは、うずらの卵3個。 小でも麺量300gあるので、油断は禁物です。 汁なしは着丼して、天地返しの混ぜ混ぜ。 弾力ある太麺は小麦の香りも漂い、タレにしっかりと絡んで、やはり美味しいですね。 この酷暑で並びも短めでした。 並び中の熱中症などにはお気をつけて！

【学生街の二郎系で食べた“戦慄のカルボ”】 学生街に構える、いわゆる二郎系ラーメンのお店。 そのボリューム感とニンニクから避けることが多かったのですが… ついに食べてきました！ カウンターだけの店内にはいろんな貼り紙、そして食券機。 もうね、何を買っていいか迷うわけですよ… ランチに注文したのは、期間限定メニューで戦慄のカルボナーラ（1350円）。 言われるがまま食券を渡して、提供される直前でいわゆるコール。 ニンニク少なめ・アブラ少なめ・カラアゲ普通・粉チーズ普通。 慣れない私でも、ちゃんと言えた！ 提供されたのは…めっちゃ大きな丼！ ボリュームもすごい…と思ったけど、そういえば注文のとき麺の量聞かれた気が。 ちゃんと確認して、ちゃんと意思を表明したほうがよさそう。 温かいうちに、ぐるっと麺とタレと具材を混ぜ合わせて。 それにしても、チーズと卵黄とベーコンと乳化スープのジャンクな美味しさ。 最高なガッツリ系やね！ 太めでゴワゴワワシワシな麺にしっかり絡む、ニンニクらしい風味 カラアゲ（＝辛揚げ）のアクセントが意外と効いてるかも。 パワフルさながら、刻みタマネギでさっぱり一気に食べる！ 途中で思い出したかのようにお酢を加えて、マイルドに味変させるのも油そばらしさ。 一気に完食してしまった♪

豚入りまぜそば大1230円 全マシにんにく 定期的に食べたくなる1杯。 二郎系と聞くと敷居が高いイメージだが、 二郎系の中でも入りやすく、注文しやすい。 緊張感なく気軽に食べれると感じました。

なぎちゃんに行こうかなと思ってたら…並んでいたので鷹の目の限定汁なしに 豚とチーズとフライドオニオンがのってるのかな？ 限定と聞くとついつい期待値が上がってしまうな笑

連休最終日は鷹の目江古田店さんで！！ ロケットナウのトッピングチケットを使って、豚なしまぜそばに+真っ赤卵+うずら( ^ω^ ) もちろんコールはアブラ辛揚げガリマヨ。 うずらをつつきつつしばし待ちます。 毎度のごとくデリバリーの注文がひっきりなしに入ってますね、もはや人気店でしょう。グリっとまぜて食べたら一口目から至れますチャリ圏内にこんな旨いラーメン屋さんがあったらダイエットどころじゃないわぃ( ^ω^； ご馳走さまでした