つけ麺・らーめん 波海拉

店内おしゃれ

初来訪。ビルの８階に軒はありました。w 今回は味玉つけ麺並。 うまいよりお店がおしゃれが印象に残るw

マタオマ系

◆つけ麺 粋 (中 300g) 1,140円 ◆トッピング メンマ 150円 ※税込 とある新宿のつけ麺ランキングでここが1位だったので初訪してみました。 11:00開店5分前到着で1番のり。その後直ぐに全席の7割ほど来客。 「マタオマ系」というラーメンファン(ラヲタ)の間で使われるジャンルがあるんですね、濃厚豚骨魚介スープのラーメンらしく「またお前もこの味か」の略だそうで、ここも確かにこれといった特徴はあまり感じなかったですが、卓上調味料が豊富で色々味変を楽しめます。 最後に出されるマンゴーシャーベットがとっても美味しかった〜♫ でも1位はないな。

初めて行きました。 エレベーターで8F、降りると左に入口があります。 店内へ入ると券売機があり食券を買います。 このスペースが広い！ 大手回転寿司の待ちのスペースのようです。 メニューはつけ麺がオススメのようですが、普通にラーメンが食べたかったのでラーメン麗にしました。 ラーメンは忍と月と麗の3種類！ 要はラーメンと味玉ラーメン、全部乗せと言う事みたいです。 せっかくなので波海拉丼も追加しました。 食券を取りカウンターへ。 しばらくしてラーメン登場。 見た目から美味しそうです。 そして波海拉丼！ ご飯に刻んんだチャーシューにトロロと卵がのった丼でした。 つけ麺では無くラーメンにした理由がこちらの麺！ ちぢれ平麺でスープが絡んで美味しかったです。 お客さんの半分以上は外国の方で驚きました。 丁度食べ終わる頃がお昼だったのでどんどんお客さんが入って来てました。 次はつけ麺も食べてみたいと思います。 #つけ麺 #全部乗せ #8階

東京都新宿駅南口から徒歩3分のつけ麺・らーめん 波海拉にてLINE友達追加のクーポンで300円引きで波海拉つけ麺雅（中）990円、昨日オープンしたラーメン店で、このビルに数店舗やっている資本系の運営です。 14時前に到着で広い店内ですが客の入りは7割程、ビルの8階ですが結構入っています。店頭の券売機をポチッとして入店、カウンターに案内されました。チケットを渡す際に店員さんから『麺茹でに8分程かかりますのでご了承ください』とのことでした。 しかしながら10分足らずで着丼、別皿に味玉、チャーシュー2枚、メンマに海苔3枚となります。 つけ汁はマタオマ系の豚骨魚介ですが濃厚ではなくサラッと優しいお味、熱々ではないのが残念でした。麺は全粒粉入りの中太ストレート、普通に美味しい麺です。 食後に少しの柚子シャーベットも提供され完食、通常料金になれば再訪は微妙ですが何はともあれご馳走様でした！ #ラーメン #つけ麺 #ラーメン新店舗 #新宿ランチ

#3470投稿 「つけ麺・らーめん 波海拉」 2025.8.30 月 味玉らーめん（1,100円） OPENから１ヶ月のつけ麺・らーめん波海拉へ行ってきました。 ビル８階へエレベーターで上がり左手に入口があります。 食券販売機で食券を買ってから席へ案内されます。 周りのお客さんはまばらですが、ほとんどがつけ麺です。(オープン記念クーポンでつけ麺雅が300円引き〜９月末迄) 到着したらーめんの盛り付けは整ってますね。 スープは醤油が前面に出た甘味のあるタイプ。平打ちちぢれ麺はモチモチしてるけど麺自体の味わいはあまり感じられない麺でした。 半熟味玉やチャーシューは普通に美味かったです。メンマが細切りで麺に紛れ込んでしまいそう。 途中でゆず粉をかけたり、ライム酢を投入して味変しながら完食しました。 ライム酢は好みの爽やかやでした。 食後に小さなゆずシャーベットのサービスがありました。 オープン記念の一時的なものですかね？ ごちそうさまでした。 #ラーメン34杯目 #味玉らーめん #波海垃 #つけ麺推し #らーめんは平均点 #新宿新南口