旭川塩らーめん すがわら 人形町店

これは旨い。 塩と醤油が食べたくて２日連続で行ってきました。 で、個人的には塩かな？ トッピングは「特のせ」が圧倒的にお得というのが２日目にわかりました #250509 #260227

日曜日って町中華休みが多い。 日本橋界隈ならやってないかなぁ〜なんて 人形町へやって来ました。 町中華じゃないけど、炒飯が美味しいと評価に 出てるラーメン屋さんを発見。 こちらのお店へ。 店内、小綺麗で良い感じ。 人形町店とあったからチェーンなのかなって 調べたら東京はここだけだし がっつりな資本系ではなさそうですね。 今回は塩ラーメンと ミニたまごチャーハン。 チャーハンが種類あるのも珍しいですね。 脇役ではない感はしました。 さて着丼。 まずは塩ラーメン。 うむ良い塩加減。 美味しいです。 あっさりしてて。 とろろ昆布。 もらいました。 味が深くなりますね。 ちょっとチャーシュー薄いかなって 思ったけどね。 さてチャーハン。 たまごチャーハンだけあって 優しく卵コーティングが感じました。 ふわって感じな味付けでした。

人形町エリアの連食に旭川塩らーめん すがわら 人形町店さんに来店,北海道 旭川 塩らーめん900円を大盛100円で注文しました, アクを徹底的に取り除いた透き通るスープはラーメン激戦区の旭川で愛され続けた美味しさです, チャーシューは脂が適度に抜けた肉々しい食感でコリッコリのメンマも良きアクセントです, カウンター縁にとろろ昆布あります！の表記を見つけ ととろ昆布をお願いするとデジャヴ？と同じ記憶を思い出し正直さんぽを見て前に来店した後に移転リニューアルオープンしたそうですꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑 黒コショウを振り掛け風味を加え美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

通し営業をしてくれていて、ズレたランチタイムに。 1974年に旭川で創業とのこと。2代目なのかな。 シンプルで、美味しい塩ラーメン。海苔がよく合う。