【札幌すすきのの人気店「いそのかづお」インスパイアの札幌ブラックヾ(≧∀≦*)ﾉ〃✨】 2026/2/6 部署ごと事務所のフロア移動に伴い18:00頃退社！ 最近23:00に退社する日々が続いていたためご褒美飯！ ずっと行きたかった護国寺のお店へGO！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ 19:00頃、お店に到着すると20人以上の行列が出来ていて店先には「Close」の文字… マジか… こんなとこでめげていられないっ！ ここから歩いていける第２の課題店へGO！ε=┌(；・∀・)┘ 向かったのは… 高田馬場「札幌 六坊」(●´∀｀●)∩ 東京ラーメン界の重鎮でラーメンコンサルタント渡辺樹庵さんが代表を務める「渡なべスタイル」の新業態✨ 20年前に上京して初めて渡なべのラーメンを食べたときは衝撃を受けたな～(ノ´∀｀*) そんな渡なべグループの新業態としてオープンした「札幌 六坊」は渡なべで期間限定メニューとして提供していた札幌ブラックを常に食べられるお店！(o≧▽≦)ﾉ この札幌ブラックは渡辺さんが札幌すすきのの人気店「いそのかづお」で食べた札幌ブラックに衝撃を受けて、インスパイアとしてメニュー化！ イソノカヅオの札幌ブラックは私も以前食べたことがあるが、めちゃくちゃ美味しかった♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 期待値爆上がりっ！(人´ з`*)♪ 19:35入店！ 券売機で食券を購入！ ・札幌ブラック味玉入り1350円 ・大盛り(茹で前225g)130円 ※並盛りは150g ※支払いはキャッシュレスのみ(現金不可)。 ※ライスも注文したかったが、残念ながら売り切れ。 カウンター席のみ9席 鉄鍋で炒められるもやしやたまねぎ、スープの香りが店内に充満し、すでに美味しい(ｏ´艸｀ｏ)♪ 先客５名、 空いているカウンター席に座り食券を店員さんに渡す。 ５分ほどで着丼✨ 名前の通り真っ黒なスープ( ☆∀☆) しっかり炒められた香ばしい香りがたまらん(≧▽≦) 見た目は富山ブラックのような漆黒のスープだが、味わいは全く異なり見た目ほどしょっぱくないのでずっと飲んでいたくなる(o´∀｀o) マイルドな口当たり( 〃▽〃) しょっぱいどころか、むしろ甘さを感じる(≡ﾟ∀ﾟ≡) 大量にかかっているコショウが良いアクセントになっていてGood！ 麺がまた旨いっ！ 札幌から送ってもらっているという森住製麺のプリモチちぢれ太麺 プリッ&もちっの麺でココロオドルＯ(≧∇≦)Ｏ トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、たまねぎ、メンマ、大量のネギ(σ≧▽≦)σ 4枚乗った肩ロースチャーシューは肉感感じて美味しい～(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ 炒められたもやしとたまねぎがまた旨いんだな～ 完食☆ 期待以上にめっちゃくちゃ旨かった！Ｏ(≧∇≦)Ｏ タフマンさんオススメの塩ラーメンも美味しいそうなので、是非ともまた食べにこなくちゃ！Ｏ(≧∇≦)Ｏ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #ラーメンおじさん #22 #カウンター席のみ #丁寧に作られた一杯
写真と本文をすべて表示行列必至！パンチのあるスープと絶品もちもち麺を堪能できる新感覚札幌ラーメン
都心・高田馬場で話題を集める札幌系ラーメン店。看板メニューの醤油ブラックは、芳ばしいラードとたっぷりのスパイスが効いた濃いめのスープに、森住製麺製の中太縮れ麺が驚くほどよく絡みます。具材はとろけるチャーシュー、炒め野菜、たっぷりのブラックペッパーやネギなどボリューム満点。各種ラーメンは作り立てアツアツで、野菜の旨みとコクが感じられるのも特長です。注文はキャッシュレスのみ、清潔感あるスタイリッシュな店内、提供もスムーズでストレスフリー。昼夜問わず行列ができるほどの注目度ですが、回転が早いのも嬉しいポイントです。普段使いはもちろん、刺激的な味を求めるときやガッツリ食べたい日にぴったり。醤油、味噌、塩と、どのメニューも存在感があり、何度も通いたくなるお店です。
駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
