札幌 六坊

さっぽろ ろくぼう
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン
不明

2025年4月24日オープン、高田馬場渡なべのオーナー渡辺樹庵さんの4店舗目のお店は札幌ラーメンのお店。 すぐ近くに渡なべもあるけど、明治通りと早稲田通りがぶつかる交差点のすぐ近くにあります。隣は鶏白湯の陰山。 渡辺さんのお店という事で、バシッと昼間に腹パンになるまで味わいたかったんですが、自宅から走って高田馬場のジム行ってその帰りに偵察に行ったら20人以上並んでた（昼時だったし）ので、仕切り直しで夕方訪問。 17時15分到着。呼ばれてからしよつけあを買うスタイル。完全キャッシュレスですのでご注意くだ。 10人くらい並んでたけど15分ほどで入店。その秘密は、やはり経験豊富なスタッフ、提供までのスムーズさにあると思いました。 座って5分しないうちに提供されたし。 味の種類は3種類。醤油、塩、味噌。札幌ブラックと銘打たれたこのラーメンはどうやら以前本店で限定として出されたラーメンのようですね。 ビジュアル的には塩も、そして札幌といえば味噌も食べたかったんですが今回は初訪問なので札幌ブラック味玉チャーシューをオーダー。 見た目、かなり黒い！が、味は濃くない！塩味は効いてるけど醤油の濃さはそれほど感じない。印象的なのはブラックペッパーと麺！麺、美味しい。 鍋で野菜と共にスープを作り上げるので、熱々で、野菜の甘さも感じられるラーメンでした。 チャーシューはバラ肉。柔らかくて美味しかった。 次は味噌、食べたい。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした！

Hiroyuki.Yさんの行ったお店

札幌 六坊の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区高田馬場１-４-１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩3分（220m）
JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩4分（320m）
都営都電荒川線 ／ 面影橋駅 徒歩7分（520m）

不明