土日限定ランチで土佐名物藁焼き鰹たたき定食を召し上がれ!
やっとこさ1200投稿となりました〜! さて記念すべき1200投稿はなかなか行けない土日のランチどき吉祥寺にて、土日ランチのみの限定営業店に行って参りました。 高知に本店がある明神丸さんは確か昨年?オープンしていたのですが、ランチは土日のみでなかなか行けなかったのです。夜も良さげなのですけれどね。 藁焼き鰹たたきは高知県名物。 私はRettyの公式オフ会で土佐清水ワールドさんに行って食して以来でした。(良かったら過去投稿見てね(^_-)実は藁焼きぶりも美味しいですよ) 1F席だと焼き場の様子が見られます。なかなか炎が激しいです。 藁の燻した煙が吹き抜けの2Fまで上がっていきそう。 焼き場近くは焼きに使ったであろう串が足元に放置されていますが、多分土佐スタイルなのでしょう。 できれば勝手口近くはもう少し綺麗に纏めてもらえると見た目的にお食事に支障がないかなとは思います。たまたま座り位置が良くなかったですね。 店舗自体はとても清潔感あり、木目で明るいです。 今回、 これやき定食(8切れ) ¥1,580(税抜) を少し欲張ってオーダー。 これやきは天日塩とポン酢両方で頂けます。 実際には天日塩もポン酢も卓上にあるので、お好みに合わせてカスタマイズ出来ます。個人的には塩にゆずポン酢を付けるのがオススメ! 薬味もニンニク、みょうが、スライス玉ねぎ、紫蘇などお好みにいくらでも合わせられます。鰹にはやっぱりニンニクです。 食すと藁焼きされたばかりのたたきのほんのり温かさと香ばしい表面の焼き目がしっかり味わえます。 これは藁焼きの美味しさだなぁとしみじみ。 定食にはご飯いっぱいおかわり可能、小鉢、漬物、海苔いっぱいのお味噌汁もついています。 最後写真にはないですが、ほうじ茶サービスも。 締めにお茶で落ち着くのは歳をとって来たのと、やはり日本人ゆえだなぁと思います。 休日ランチに質の良いお食事をさせて頂きました! #吉祥寺 #土佐料理 #藁焼き鰹たたき #じゃこ天 #ハランボ #土佐ジロー
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