らーめん 坊鹿馬

濃厚みそそば（ダイブ飯付き）♪

中崎町の人気店「馬鹿坊」の系列店だそうで「馬鹿坊」に行ったことないけど味噌ラーメン食べたくてこちらにきた。 ・濃厚みそそば（ダイブ飯付き）♪ もうひとつの理由は雨続きで自転車乗れなかったので晴れた今日は自宅から30分ほど走れる辺りのお店が良かった。 13時過ぎに到着すると待ちなしで入れた。 男性2名でのオペレーションで調理担当の店長さん？が丁寧に作ってくれてる。人気は味噌とドロ担々みたい。10分ほどで完成着丼する。 味噌スープは確かに濃厚で冬場なら喜びは倍増しそう。味噌に担々麺の要素が少し入ってるかも？ これが標準味噌で別に辛味噌があるけど自分は標準で十分みたい。 チャーシューは２種入ってて食べ応えあって味噌ラーメンの完成度は高い。 メニューに書いてないけど小ご飯が付いてきて最後にダイブ飯ができる。今回はスープが多く残ってたのでダイブせず食べました。 ごちそうさまでした♪

「濃厚みそ そば」1,400円 「麺大盛」＋150円 スープ：鶏豚味噌＋香味油（鶏油・ネギ油・ラード）＋ラー油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり厚１枚＋豚バラ軟骨肉小ぶり分厚1ケ トッピング：白ネギ・モヤシ・穂先メンマ 麺：自家製ストレートプリムチシコ中太麺 昨年11月にOpenしていた中崎町の馬鹿坊の別ブランド店に遅ればせながらの初訪麺。外見パッと見ではラーメン店に見えませんが入口足元のラーメン営業中と書かれた木看板で確認して店内へ。濃厚味噌を大盛コールしてしばし待てば味噌と香辛料の香りとともに着丼。濃厚な動物系味噌スープは香辛料のピリ辛感もある重曹で奥行が感じられます。プリっとした自家製麺ですがスープと良く馴染んでいて、2種のチャーシューはどちらもそれぞれ肉の旨味があります。まだ寒くなる前だったので熱さで汗垂らしながらズルズル完食しました。この系列はなかなか深みのあるスープづくりをされてます。 20251002昼　25'vol.155

濃厚みそ。期待した味と少し違って甘みの強い味噌ラーメン。味噌ラーメンに甘みはあまり求めていないので星2つ。辛味噌にすればよかったかな。チャーシューは噛み応えあり。とても美味い。

濃厚味噌そば(1,400円)をいただきました✨ シビカラ系でやみつきの美味しさでした。 2025.11.22.sat 13:30

めちゃくちゃ好きな馬鹿坊の新店舗。 この店は味噌ラーメンがオススメされてます。 濃厚タンタン味噌そば（1400円） 美味いんやけど、ちょい高いかなぁ。 尖った感じが少なくて、普通に寄りすぎてる。 やっぱりこの店はドロ担々まぜそばがダントツなんよ。 満足のいく味ではあるんやけど本店のがオススメです！