家庭料理 一

とだか出身のしょうへいさんお店

【桜新町】2025年の備忘録投稿です。お誘いいただき2度目の貸切会参加。 季節の食材を使った創作料理の数々に、ワンオペとは思えない品数とテンポの良さに今回も圧倒。 訪問当時で、コースに飲み放題ついて12000円と、とても満足度が高いです。 なかなか予約は取れないですが、オススメしたいお店です。

五反田とだかのDNA、桜新町の予約困難店

五反田とだか出身の料理人さんが桜新町で独立されたお店。 13000円飲み放題のおまかせコースは、金目鯛みぞれ煮や 牛頬肉の肉じゃが、パクチーそうめんなど、ワンオペとは とておも思えない怒涛の品数が繰り出されます。 相当な時間をかけて仕込んでいるのが伝わる丁寧な料理。 かなりお腹が満たされたところで、〆のパスタと玉蜀黍の 炊き込みご飯が絶品でまだまだ入ります。 本家は完全に腹パンでギブアップしますが、こちらは最後 まで美味しく食べ切れるちょうどいいボリューム感。 中々予約が取れないお店なので、もし誘われたら全予定を 力づくで調整してでも行くべき名店です。。

腹パン必至！とだか出身の隠れ家居酒屋

あの人気店、とだか出身のお店。 サザエさんの街としても知られ、落ち着いた品のある街並みが広がる世田谷・桜新町エリア。駅から目と鼻の先のロケーションにありながら、大人の隠れ家のような佇まいで美食家たちを魅了しているのがこのお店。 家庭料理という親しみやすい店名を冠しながらも、提供される一皿一皿はどれも洗練されており、落ち着く空間で美味しいお酒と料理を心ゆくまで堪能しました。 ▽----------------------------▽ ○店名: 家庭料理 一 ○食べログ評価: 3.63 (2026/07/04時点) ○桜新町駅から徒歩2分 ○予算: 15,000/1人 ○東京都世田谷区桜新町2-1-6 ○決済手段: クレジットカード、現金 ○営業時間: 店舗にご確認ください ※禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可 【オススメ利用シーン】 友人 【混雑状況】 土曜日19:00時点で満席。 【注文】 飲み放題付きコース ¥13,000 【コース内容】 ●マグロのトロ。レンコンチップに乗せて 赤紫蘇ゼリー ●鰹 塩ニンニクか醤油で ●金目鯛のみぞれ餡掛け ●パクチーそうめん 素揚げしたパクチーを乗せたそうめん ●鰻のしゃぶしゃぶ 一番出汁を鶏白湯で割った ●牛頬肉と牛蒡のすり流し ●生もずく 酢ではなくお出汁 ●シラスと大葉のパスタ ●豚味噌パスタ ●鰹ごはん ●デザート

食堂とだかさんから独立のしょうへいさん。 料理歴14年でその半分を食堂とだかで2番手だったそうで。 桜新町駅すぐの創作和食のお店。 1年少しで予約困難の人気店に。 Instagramで空き状況をチェックだそうです。 【この日のコース】 1.フォカッチャ ホタルイカ、新玉葱 2.鰆 3.春野菜のあんかけ 蛤、かまぼこ 4.メヒカリの唐揚げ 5.生もずく素麺 6.タケノコとヤリイカのカラスミ木の芽味噌 7.牛ほほ肉マッシュポテト 8.甘納豆チーズ 9.うな丼 10.蟹ラーメン 11.知覧茶のシフォンケーキ ランチ、ペアリングで12,000円のところ、日本酒けっこう飲んだので、13,000円。 全体的に濃い味でした。 ボリュームがすごい！ひとりでこれだけのメニューを仕込んで作ってサービスして。 しょうへいさんの満点笑顔が素晴らしかった。 反面、アルバイトの女の子もしょうへいさんを真似て欲しいと思いました。 サザエさんのコップが可愛いし、桜新町を感じました。 波平さんの声優さんのサイン色紙もありました。

記事が気になった方「#家庭料理はじめ 」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️予約半年待ちは当たり前の予約困難店。 家庭料理 一（はじめ） 東京都世田谷区桜新町2-1-6 ‍♂桜新町駅北口から徒歩1分 アンジャッシュ渡部さんの"くいしんぼ広場"コミュニティーメンバー高石さんのご紹介で伺えました。ありがとうございます♪ 高石さんがお店を貸し切っていただき、くいしんぼ広場メンバー（広場民）が集いました。 桜新町駅近。予約時間の19:00ちょうどに店内な明かりが灯る。YouTuberヒカキン似の店主とスタッフのお二人にお出迎えされました。 オーナー自ら調理&盛り付け担当されていました。最適なタイミングで料理を出してくれるので、最上の状態を味わえます。 【おまかせコース】飲み放題付き¥12000（税込） 唐揚げや、かつおと〆の土鍋ごはんが大好きです！ ご馳走様でした肉と魚の仕上がりが最高でした。 高石さん、ご紹介いただきまして、ありがとうございました 桜新町で予約困難店といえばココでしょ‼︎ 【店舗情報】
 サザエさんの町で家庭料理をしております。おまかせコースドリンク付き税込12000円。ご予約はinstagramからよろしくお願いします。 #遊び心あり