Kosei Chiba

記事が気になった方は保存&いいね「#thewinerytokyo 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら第二弾7/10〜12日まで開催！7月中、4週連続で"飲み比べ"イベント開催中。 The Winery Tokyo（ザ ワイナリー トーキョー） https://www.thewinerytokyo.com 03-6672-5843 ⏰正午〜21:00⏰ 〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目４−１４ 麻布十番駅4番出口より徒歩5分 麻布十番で飲み比べイベントがあるとの事で、第二弾の"カヴェルネ・ソーヴィニヨン"に参加しました。 外観は黒をベースにおしゃれな装い。一目ではワインショップとはわからない。 内観はコンパクトでありながらも数多くの世界中から厳選されたワインが整然と置かれている。ワイン好きにはたまらない空間が広がります。 会社帰りに金曜日の18:00過ぎにお店へ伺いました。 今回、支配人の宮下さんがお店にいらっしゃいました。東京と京都店を取りまとめる支配人兼インポーターの宮下さんが世界中でこれは美味しい！と思われたワインのみ置かれています。 1000円（税込）で2種を飲み比べ。 左【南アフリカ】 価格は¥2000代ですがかなり良く出来たワイン。 右【オーストラリア】 スクリューキャップだが長期間熟成されているため口当たり滑らかで複雑な味を醸し出す。 アルコール度数14度と高め。酸味、口に残る余韻の長さが特徴的な一杯。 ワイン一年生の私にとって産地、収穫年、アルコール度数のワインを飲む事によって得られるものがたくさんありました。 今回のソーヴェニヨンの特徴は青いハーブっぽさが香りにある。 味や色味、アルコール度数で仮にアメリカのジンファンデルで迷われるなら香りにそれがない✍️説明がわかりやすく理解しやすい！ 来週、再来週も会社帰りにサクッとお伺いするのでよろしくお願いします ワイン好きにはおすすめ！麻布十番でワインをお探しの方はこちらへお立ち寄りください♪ 【店舗情報】 大使館が立ち並ぶインターナショナルな麻布界隈の中でも、未だ昔の庶民的な雰囲気が残る麻布十番の一角に、ニューヨークのワインショップ THE WINERY の東京店、THE WINERY TOKYO があります。 ニューヨーク店のコンセプトとデザインをそのままに、２０１５年にオープンした東京麻布十番店は、有名無名に関わらず本当に素晴らしいワインの中から、WSET diploma資格を持つバイヤーがワイン好きの視線で厳選した、ちょっと他では見ることのできない品揃えが自慢のワイン専門店です。 高い選択基準に見合う質、納得のいく価格、コストパフォーマンスの良さを重視しています。一口で言うと、ニューヨーク店のスローガンである「自分が飲みたいと思うワインだけを売る」が私たちの基本姿勢です。 一軒家を改造したモダンな店舗は黒を基調に仕上げられ、古い酒蔵をインスピレーションにデザインされています。そのモダンな蔵の中には厳選の約250種が「ワインは作品である」という考え方のもとに、一つ一つ十分なスペースを持って並べられています。 当店はワインの説明書きから電話応対まで英語での対応も対応も可能です。大使館や外人観光客の皆様は免税で購入頂くことができます。 THE WINERY TOKYO は地域コミュニティーに根ざしたお店です。住みやすく働きやすい地域社会づくりのため、特に芸術と幼児教育の分野にフォーカスを絞り地元の慈善団体や教育機関をサポートしていきます。 ギフトの相談、ワインの質問など、何なりとお気軽にご相談下さい。ワイン好きのスタッフが丁寧にお答えします。 #遊び心あり

記事が気になった方は保存&いいね「#thewinerytokyo 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら第一弾7/3〜5日まで開催！4週連続で"飲み比べ"イベント開催中。 The Winery Tokyo（ザ ワイナリー トーキョー） https://www.thewinerytokyo.com 03-6672-5843 ⏰正午〜21:00⏰ 〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目４−１４ 麻布十番駅4番出口より徒歩5分 麻布十番で飲み比べイベントがあるとの事で、第一弾の"ソーヴィニヨン・ブラン"に参加しました。 外観は黒をベースにおしゃれな装い。一目ではワインショップとはわからない。 内観はコンパクトでありながらも数多くの世界中から厳選されたワインが整然と置かれている。ワイン好きにはたまらない空間が広がります。WSET（世界最高峰のワイン資格）保有されているオーナーさんが世界中で美味しい！と思われたワインのみ置かれています。 対応されたスタッフの方が、シャルパンテのワインスクールに通っておられたとの事で意気投合。 オーストラリアのソーヴィニヨン・ブランとニュージーランドのマールボーロ産のソーヴィニヨン・ブランでした。 ちょうど、ワインエキスパート講座で新世界最後の国オーストラリアとニュージーランドを学習していたところだったので運命的な物を感じずにはいられませんでした。 1000円（税込）で2種を飲み比べ。 オーストラリアはイエローがかった独特の樽香を強く感じた一杯。味も短調ではなくコクが口に広がりました。 ニュージーランドのマールボーロ産のソーヴィニヨン・ブランはレモンイエローで大草原が香る、女子ウケする気泡性がある甘めのワイン。チリの食前酒ピスコサワーの様な一杯でした。 ワイン好きにはおすすめ！麻布十番でワインをお探しの方はこちらへお立ち寄りください♪ 【店舗情報】 大使館が立ち並ぶインターナショナルな麻布界隈の中でも、未だ昔の庶民的な雰囲気が残る麻布十番の一角に、ニューヨークのワインショップ THE WINERY の東京店、THE WINERY TOKYO があります。 ニューヨーク店のコンセプトとデザインをそのままに、２０１５年にオープンした東京麻布十番店は、有名無名に関わらず本当に素晴らしいワインの中から、WSET diploma資格を持つバイヤーがワイン好きの視線で厳選した、ちょっと他では見ることのできない品揃えが自慢のワイン専門店です。 高い選択基準に見合う質、納得のいく価格、コストパフォーマンスの良さを重視しています。一口で言うと、ニューヨーク店のスローガンである「自分が飲みたいと思うワインだけを売る」が私たちの基本姿勢です。 一軒家を改造したモダンな店舗は黒を基調に仕上げられ、古い酒蔵をインスピレーションにデザインされています。そのモダンな蔵の中には厳選の約250種が「ワインは作品である」という考え方のもとに、一つ一つ十分なスペースを持って並べられています。 当店はワインの説明書きから電話応対まで英語での対応も対応も可能です。大使館や外人観光客の皆様は免税で購入頂くことができます。 THE WINERY TOKYO は地域コミュニティーに根ざしたお店です。住みやすく働きやすい地域社会づくりのため、特に芸術と幼児教育の分野にフォーカスを絞り地元の慈善団体や教育機関をサポートしていきます。 ギフトの相談、ワインの質問など、何なりとお気軽にご相談下さい。ワイン好きのスタッフが丁寧にお答えします。 #今流行りのブックカフェ

記事が気になったら「#gifttokyo 」で検索 今回ご紹介するのはコチラ2023年8月22日オープン！東京タワーのお膝元にあるお店 gift tokyo All Day Dining 東麻布（ギフトトーキョー） https://gifttokyo.com 03-6441-3979 ⏰月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日 08:00 - 22:00⏰ 年末年始のみ休み 東京都港区東麻布1-9-16 ORANGE HOUSE 1F ‍赤羽橋駅赤羽口から徒歩6分 ※キャッシュレス・現金はご利用いただけません。 半年間恒例の食べログポイント失効前ポイントが1660ポイントを全て利用してランチを予約しました。 外観は入り口はガラス張りで中がよく見える構造となっています。ランチ開始直後でしたがすでにカウンターや奥のテーブル席に何名かいらっしゃり賑わっている様子が見られました。 内観は中央にお洒落なライトが飾ってあり、木を活かしたハワイアンテイストなカフェ。外も見やすく開放感がある店内。 注文したメニューはこちら↓ 【アイスコーヒー】（ランチセットドリンク）☕️ 【タコライスPLATE】 プレートに彩豊かな具材が並べられた一皿。具材が混ぜ合わさる様にスプーンでかき混ぜる。ライスは白米ではなく身体を労わる五穀米の様だ。一口食べればもう虜になります。サラダ、トマト、ナチョスにチーズといった具材が相性抜群！美味い♪南国感が味わえて満足度高し。ボリュームもあります 【ランチセットのとうもろこしのポタージュスープ&サラダ】 見渡す限りの緑！野菜たっぷりのランチになりました。優しい甘さがあるとうもろこしのポタージュスープは毎日でもいただきたい一杯。飽きがこない日本の味噌汁の様だ。 食べログポイント1660ポイント利用で600円ほど。ケイジャンフライドポテトもかなり気になりました。次回注文しよう、馳走様でした。 【店舗情報】 私たちが大切にしているのは、 東麻布を拠点に、世界中から集まる“おいしい情報”と“おいしい食”、そして人と人がつながるあたたかなコミュニティを、一日を通して楽しめる場所として届けること。gift tokyoは、そんな特別な空間を皆さまにお届けします。 東麻布商店街の
個性あふれる食材を！ おいしい食材とgift tokyoらしい感性を加えて
東麻布より世界に向けた料理の提案をお楽しみください。 #遊び心あり

記事が気になったら「#ワインことはじめ 」で検索 いつもワインの講座でお世話になっている伊藤先生。練馬でワイン好きを集めて講義をされていらっしゃるとお伺いし参加させていただきました。場所は駅前のmusic bar smile。参加者は10名ほど集まっておられました。 第２回「スパークリングワイン」について知識を深めました。19:00〜21:00まで。 参加費5000円（ワイン+お料理代込み） 会場にはモエ・シャンドンや赤ワインなどが冷やされて用意されておりました。それを飲みながら講義開始。 講義自体は40分ほどで、他はワインを飲みながら、用意されたお料理をおつまみに交流といった楽しいものでした。 お料理は三越前や神田にあるヴィノシティのお料理をテイクアウト。 今回用意されたワインにピッタリの料理ばかり、楽しい時間となりました。ワインの知識を深めるならワインことはじめ講座へお越しください。 #遊び心あり