Kosei Chiba

記事が気になった方は保存&いいね「#thewinerytokyo 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら第一弾7/3〜5日まで開催！4週連続で"飲み比べ"イベント開催中。 The Winery Tokyo（ザ ワイナリー トーキョー） https://www.thewinerytokyo.com 03-6672-5843 ⏰正午〜21:00⏰ 〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目４−１４ 麻布十番駅4番出口より徒歩5分 今回は麻布十番で憧れのお酒"ジュベルシャンベルタン"が飲めるとの事でお伺いしました。 外観は黒をベースにおしゃれな装い。一目ではワインショップとはわからない。 内観はコンパクトでありながらも数多くの世界中から厳選されたワインが整然と置かれている。ワイン好きにはたまらない空間が広がります。WSET（世界最高峰のワイン資格）保有されている宮下さんが世界中で美味しい！と思われたワインのみ置かれています。 1000円（税込）で以下の赤ワインをいただきました。 Gevrey chambertin vv la platiere 2003 ste civille guillardボトル価格¥11400 華やかなで広がる香り、口の中も同様に広がりました。香りとは裏腹に味は少し重めのコクを感じた一杯。この夏おすすめですよ！ ワイン好きにはおすすめ！麻布十番でワインをお探しの方はこちらへお立ち寄り下さい！ 【店舗情報】 大使館が立ち並ぶインターナショナルな麻布界隈の中でも、未だ昔の庶民的な雰囲気が残る麻布十番の一角に、ニューヨークのワインショップ THE WINERY の東京店、THE WINERY TOKYO があります。 ニューヨーク店のコンセプトとデザインをそのままに、２０１５年にオープンした東京麻布十番店は、有名無名に関わらず本当に素晴らしいワインの中から、WSET diploma資格を持つバイヤーがワイン好きの視線で厳選した、ちょっと他では見ることのできない品揃えが自慢のワイン専門店です。 高い選択基準に見合う質、納得のいく価格、コストパフォーマンスの良さを重視しています。一口で言うと、ニューヨーク店のスローガンである「自分が飲みたいと思うワインだけを売る」が私たちの基本姿勢です。 一軒家を改造したモダンな店舗は黒を基調に仕上げられ、古い酒蔵をインスピレーションにデザインされています。そのモダンな蔵の中には厳選の約250種が「ワインは作品である」という考え方のもとに、一つ一つ十分なスペースを持って並べられています。 当店はワインの説明書きから電話応対まで英語での対応も対応も可能です。大使館や外人観光客の皆様は免税で購入頂くことができます。 THE WINERY TOKYO は地域コミュニティーに根ざしたお店です。住みやすく働きやすい地域社会づくりのため、特に芸術と幼児教育の分野にフォーカスを絞り地元の慈善団体や教育機関をサポートしていきます。 ギフトの相談、ワインの質問など、何なりとお気軽にご相談下さい。ワイン好きのスタッフが丁寧にお答えします。 #ワイン好き #ワインラバー #ワイナリー #麻布十番

トリップアドバイザーNO.1

記事が気になった方は保存&いいね「#麺屋NOBUNAGA 」で検索 今回ご紹介するお店はこちらトリップアドバイザーラーメン部門No.1に輝いた！ 麺屋NOBUNAGA（のぶなが） https://ramen-nobunaga.com 080-4915-7075 ⏰月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日 08:00 - 03:00⏰ 不定休 東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F 京橋駅から徒歩30秒 外観は趣きのある和風な雰囲気。入り口に店名のNOBUNAGAがはためく旗が掲げられているのが目印です。 内観は木を基調とした落ち着いた空間。オープンカウンターで店主さんの動きもテキパキわかりやすい。NOBUNAGAをイメージした武者のポスターが貼られているのもインパクト大だ。 お客様はアジアの方が3名すでにカウンターに座られておりました。店主さん曰く、朝から夕方はアジアの方が多く、夕方以降はヨーロッパの方が多いとの事でした。 オープンキッチンなので、店主さんがテキパキと調理をこなす姿をみていて飽きない。注文から待っている時間のストレスも少ない。 注目したメニュー↓ 【濃厚鶏白湯NOBUNAGA スペシャル全部のせラーメン】¥1580（税込） 大きな鶏の身が入ったスペシャルラーメン レモンの彩りもかなり良いまさに夏にぴったりなラーメンです。 スープは見た目と違い、あっさりなポタージュスープ。麺は中太でスープが絡む。思い切りすすれて食感も楽しめます。レモンが良いアクセントでイタリアのシチリアの雰囲気も味わえる。 豚肉などのチャーシューに飽きたら是非、NOBUNAGAのラーメンをおすすめします。 味変用の酢や七味など後半は全てかけていくと、最後まで止まらない美味さ！スープまで完飲しました。ご馳走様でした 落ち着く雰囲気のお店でした。京橋でおすすめのラーメンさんですよ！ 【店舗情報】 オリジナルの麺、究極のスープ、贅沢な具材を合わせる至高の１杯 NOBUNAGAスタイル、それはオリジナルの麺と究極のスープ、そして厳選した鶏チャーシューと自家製の卵、厳選した海苔、隠し味として散りばめられた魚介の粉末や海老から抽出した油、香味と粉末のオニオンなど10種類以上の具材が織りなす至高の1杯です。
「全部のせNOBUNAGAラーメン」は味、価格、そしておもてなしの心も含めて世界を驚かせる１杯になりたいという魂が入ったラーメンです。

記事が気になった方は保存&いいね「#thewinerytokyo 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら第四弾7/24〜26日まで開催！7月中、4週連続で"飲み比べ"イベント開催中。 The Winery Tokyo（ザ ワイナリー トーキョー） https://www.thewinerytokyo.com 03-6672-5843 ⏰正午〜21:00⏰ 〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目４−１４ 麻布十番駅4番出口より徒歩5分 麻布十番で飲み比べイベントがあるとの事で、第四弾の"ピノノワール"に参加しました。 外観は黒をベースにおしゃれな装い。一目ではワインショップとはわからない。 内観はコンパクトでありながらも数多くの世界中から厳選されたワインが整然と置かれている。ワイン好きにはたまらない空間が広がります。 会社帰りに金曜日の18:00過ぎにお店へ伺いました。 今回、支配人の宮下さんがお店にいらっしゃいました。東京と京都店を取りまとめる支配人兼インポーターの宮下さんが世界中でこれは美味しい！と思われたワインのみ置かれています。 1000円（税込）でピノノワール2種を飲み比べ。同じブドウ品種なのにまったく違うのが面白い 左【Barden Spatburgunder Trocken 2019 Reinhold & Cornelia Schneider¥7200 ドイツ ルーマニア産のピノノワールよりもヘヴィボディーで口の中に余韻がかなり長く残ります。ドイツのピノノワールは初めていただきましたがかなり美味い！ 右【Dealurile Munteniei IG Pino Noir La Vie 2023 Domeniile Sahateni¥2240 ルーマニア 口当たりは軽くライトボディだが、美味しい余韻が口に長く残る。ドイツのピノノワールのお値段は3倍以上違うが切迫する価値がある。作り手の努力が現れる秀作。 どちらも飲みやすい一杯でした。 味や色味、アルコール度数で仮にアメリカのジンファンデルで迷われるなら香りにそれがない✍️説明がわかりやすく理解しやすい！ 来週も会社帰りにサクッとお伺します。 #遊び心あり

記事が気になった方は保存&いいね「#thewinerytokyo 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら第二弾7/10〜12日まで開催！7月中、4週連続で"飲み比べ"イベント開催中。 The Winery Tokyo（ザ ワイナリー トーキョー） https://www.thewinerytokyo.com 03-6672-5843 ⏰正午〜21:00⏰ 〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目４−１４ 麻布十番駅4番出口より徒歩5分 麻布十番で飲み比べイベントがあるとの事で、第三弾の"シャルドネ"に参加しました。 外観は黒をベースにおしゃれな装い。一目ではワインショップとはわからない。 内観はコンパクトでありながらも数多くの世界中から厳選されたワインが整然と置かれている。ワイン好きにはたまらない空間が広がります。 会社帰りに金曜日の18:00過ぎにお店へ伺いました。 今回、支配人の宮下さんがお店にいらっしゃいました。東京と京都店を取りまとめる支配人兼インポーターの宮下さんが世界中でこれは美味しい！と思われたワインのみ置かれています。 1000円（税込）で2種を飲み比べ。 左【SAINT-VERTAN VIN MACERATION】2022 フランス ブルゴーニュ 価格は¥6480 ブルゴーニュでは珍しいオレンジワイン 右【MARGARET RIVER CHARDONNAY】2024 オーストラリア 価格は¥5500 樽香がある、水々しさを感じるオーストラリア産のシャルドネ どちらも飲みやすい一杯でした。 味や色味、アルコール度数で仮にアメリカのジンファンデルで迷われるなら香りにそれがない✍️説明がわかりやすく理解しやすい！ 来週、も会社帰りにサクッとお伺します。 #遊び心あり