Kosei Chiba
赤羽橋駅
鶏料理
記事が気になった方は保存&いいね「#ファーマーズチキン 」で検索 今回は食べログ3000件以上投稿中のグルメ女子iceちゃんと2軒目。 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️2023年5月オープン!チキン丸々一羽が回る光景を見られるのは東麻布でここだけ✨ ※テイクアウトもデリバリー(ロケットナウ)もされています。 ファーマーズチキン 東麻布店 https://higashiazabu.fa-chicken.com 03-6230-8444 ⏰ 月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:30⏰ 定休日:日曜日 東京都港区東麻布1-27-10 芦澤ビル 1F ♀️麻布十番駅6番出口より徒歩7分♂️ 外観はカフェ風でお洒落な雰囲気のお店。 内観は木を基調とした、カウンターテーブルメインのアメリカンダイナー。奥にテーブル席もご用意してます。 私達が注文したメニュー↓ ドリンク¥650(税込) 【ギネス】 真っ黒なギネスでまず乾杯しましょ 【ハートランド】 カールスバーグかハートランドがお店にあれば必ず頼む一杯。 【ハイネケン】 ザ・アメリカンな軽めなビール。 【コロナ】 レモンでさらにサッパリ飲み口軽い一杯。 フード 【ハーフチキンプレート(1/2羽)】¥1400(税込) これで半身⁉︎切り分けられているが、この量は一人で食べきれるだろうか…と頭によぎるボリューム感。 皮は艶やかで身はしっとりモイスチャーだ。ナイフも刃が通りやすいくらい柔らかく仕上げられている。 味は鶏肉本来の旨みを味わえ、ずっと口の中で食べ続けていたい。すぐにライスがなくなるのが早いのと、足りなくなるのでおかわりを推奨します サイドにあるポテトはホクホクで塩気も丁度良い味になっている。サラダもドレッシングは軽めにかかっているので自然な味が楽しめます。 【グリルドチキンのチェダーチーズサンドイッチ】¥1100(税込) サッパリとしたチキンと濃厚なチーズがバランスを取り合い最高の味に昇華されます。美味しい!が脳天にすぐ電波する、一皿です。 【合鴨のグリル】¥700(税込) 見た目からジューシーさが分かる。しっとり脂がのった合鴨のグリルは必ず頼むべき一品ですよ ご馳走様でした 落ち着く雰囲気の"ファーマーズチキン東麻布店"は、麻布十番でおすすめのロティサリーチキンのお店ですよ! 【店舗情報】 広大な大地でストレスなく育った若鶏 設備、飼育方法、飼料、健康管理などに関する厳しい基準を満たした若鶏は肉質がやわらかく、鶏肉特有の臭みがまったくありません。ファーマーズチキンでは、安全で美味しい若鶏を新鮮なうちに毎日丁寧に味付けの仕込みを行っております。 ローズマリーを中心に15種類の厳選されたハーブ 本場、ヨーロッパ・中東・アジアから上質なハーブだけを直接取り寄せ、当店こだわりのハーブを丁寧にすり込みます。冷蔵庫で一晩寝かせることで、チキン全体に沁みわたり食欲を刺激する魅惑的な味が生まれるのです。 最高の焼き上がりをお約束します! 骨付きのチキンを丸ごと1羽、フランス製のロティサリー専用マシンのオーブン内でゆっくりと回転させながら約40分間 低温で均一にロティー(あぶり焼き)します。余分な油を落としながら時間をかけて丹念に焼くことで「皮はパリっと、中はジューシー」なロティサリー特有の最高の食感に仕上げます。 #遊び心あり














