中華そば 並(200g)¥900- サラリーマンしかいない街、品川。 居酒屋のランチ間借りで、山形「ケンチャンラーメン」リスペクトな一杯を堪能。 アッサリとした魚介の風味に、たっぷりの腹脂。 コールなどはなく、東京に向け最適化された印象。 （おそらく手打ち麺ではないような） 太麺がムッチリした食感でうまい。 チャーシュー、メンマ、タマネギといった ツボを押さえたトッピングも秀逸。 麺は並で200g、表記は茹で後の量だと思います。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした！
濃厚なのに後味すっきり、本格派煮干しラーメンと極太麺でスタミナチャージ
品川駅近く、幹線道路沿いに昼だけ営業している中華そば専門店。魚介と豚の旨みが効いた濃いめのスープに、ワシワシ系の極太平打ち麺がたっぷり絡み、食べ応え抜群です。トッピングにはレア感のあるチャーシューと、ふわっとした腹脂が個性的に添えられており、脂のコクをプラスしながらも全体は重くなりすぎません。薬味の玉ねぎがさっぱり感を加え、最後まで飽きずに食べ進められるのも魅力。煮干しの強さや麺の食感などディープなラーメン好きも唸る一杯、ボリュームを求める方やしっかりした味が好みの方には特におすすめです。
