特上濃厚鶏ニボらぁ麺 #中目黒 #ラーメン #にぼし #祐天寺BreakBeats #新宿御苑前AfroBeats #高級地鶏 #天草大王
写真と本文をすべて表示鶏と煮干しの融合、洗練スープが主役のご褒美系ラーメン
駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度:89%
特上濃厚鶏ニボらぁ麺 #中目黒 #ラーメン #にぼし #祐天寺BreakBeats #新宿御苑前AfroBeats #高級地鶏 #天草大王
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中目黒高架下。 Ramen Jazzy Beats ・冷やし豆乳担々麺(1850円) 冷やし担々麺になんと豆乳を投入したというアイデア商品。これは冷える! 三河屋製麺の端正な麺をキリキリに冷や締め。 辣油と豆乳が分離し、2色のスープ。じょじょに混ざる。 ハム状のチャーシュー、坦々肉はオーバーサイズ。 味玉以外に生卵も入っていてスープにとろける。 ナッツが効いていて完璧に担々麺なんですが すべてが冷えている夏仕様。 BGMは王道Break Beats。
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中目黒にあるおしゃれなラーメン屋。平日昼間に訪問。ラーメンはいくつかメニューがあったが、今回は鶏煮干しを注文。上品な味で美味しかったです。他の味も今度試してみたいと思います。
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◾️濃厚鶏ニボらあ麺(¥1,380) “鶏ニボスープ”…ホント美味しいです。 鶏白湯でもなく、煮干しスープでもない、融合してとんでもなく美味しいスープに仕上がっています。 よって濃厚のスープであってもありがたく完飲。 チャーシューとハム2種のお肉も絶品で、スープとの相性が考慮されたトッピング具材にも抜かりなし。 久しぶりに身体全体で“美味しい!”を感じられたラーメンでした。
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特上濃厚鶏ニボらぁ麺をいただきました。 コクのあるスープはまろやかなとろみがあり、クセがない美味しいスープでした。 麺が細麺でスープとの絡まりがほど良く、 チャーシューが同じ豚チャーシューのようですが、3枚で3種類の異なったチャーシューの食感になっているように感じました。 種々のトッピングもアクセントになって、とてもまとまりのあるらぁ麺でした。
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| 店名 | Ramen Jazzy Beats ラーメン ジャジービーツ |
|---|---|
| TEL | 080-5124-4916 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:30 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩3分(210m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩11分(860m) 東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩12分(940m) |
| https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/ramenjazzybeats |
| 備考 | ※※料理以外は撮影禁止※※ |
| 利用シーン |