東京駅前で楽しめる気軽な江戸前鮨と豊富な一品料理、駅チカで立ち寄れる大人の隠れ家
オススメ度：94%
☆駅中で時短でお鮨をリーズナブルに☆
商談帰りでグランスタ八重洲の"浅草寿司場ひなと丸グランスタ八重洲店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はアラカルトでチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールを頼み飲みながら待ちます! 握りのラインナップが… 鮪３種握り 大とろ 中とろ 赤身 とり貝 鯵 ひらめ げそ 煮穴子 ねぎとろ細巻 追加 ニッカNハイボール 以上にしました。 こちらはやっぱりまぐろが美味しかったです(｡•̀ᴗ-)✧ 駅中立地でコスパ良く、何しろ提供時間が早いので、時間の無い方にお勧めです。 #駅中コスパランチ #時短
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☆駅中お手軽カウンター鮨(^^)☆ 商談終わりに駅中グランスタ八重洲の"浅草寿司場ひなと丸グランスタ八重洲店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はアラカルトでチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールを頼み飲みながら待ちます! 握りのラインナップが… 鮪５種握り 大とろ 中とろ 赤身 炙り中とろ ねぎとろ軍艦 金目鯛 とり貝 鯵 生しらす軍艦 活いかゲソ軍艦 追加 ニッカNハイボール ねぎとろ細巻 以上にしました。 鮪５種食べ比べが美味しかったです(｡•̀ᴗ-)✧ 駅中立地でコスパ良く、注文から提供まで10分と、新幹線乗車前には最適でした。 #駅中コスパランチ #時短
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東京駅八重洲南口バス乗り場前と言う駅中でも駅地下でもないバス停前と言う面白い立地で毎朝毎晩の通勤通行人が目の前を通る場所でバス発着や通行人を見ながら食事をすると言う珍しいロケーション バス利用や新幹線街の人にはピッタリのギリギリまで飲みと寿司を味わえる 魚河岸直営で2024/1にオープンしたばかり。お店は2階建で1階は立ち食いカウンターと窓沿いのカウンター席（20席、着席)、2階はカウンターと個室の全着席（16席）の合計36席で、1名のサクッと利用から、、の隙間飲み食い、はたまた家族で個室でゆっくり。。的な駅前にありながら、全年齢層男女問わずオールラウンダーな店でありがたい。1貫70円からと言うウルトラコスパながら、訪問時には新烏賊や真鯛昆布締め、太刀魚などの所謂「走りネタ」もキチンと抑えてて寿司好き、魚好きのハートもガチッと捕まえてくる旬ネタも用意している。東京駅八重洲口前を通る際には是非立ち寄りたい一軒である #浅草寿司場 ひなと丸 グランスタ八重洲店#昼飲み #座り#立ち食い#日曜営業 #立ち飲み #江戸前寿司
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2024年8月8日(木)に浅草寿司場 ひなと丸 グランスタ八重洲店をディナーで訪れました。 JR東京駅八重洲南口すぐそばの人気寿司店です。 お店の造りは、ガラス張りで一階に立ち食いと座席があるカウンター席があり、二階に上がると座席のカウンター席とテーブル席があります。 客層は老若男女幅広く、外国人も見かけました。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 お店に入ると2階のL字のカウンター席に案内されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 握り堪能コースを食しました。 税込5500円のコースです。 最初の一杯は生ビールで乾杯しました。 キンキンに冷えていて泡がふわふわとしています。 最初に茶碗蒸しが出されました。 具材は椎茸、蒲鉾、三つ葉、筍、小海老、銀杏などです。 良い出汁が出ていてしっとりとしています。 本鮪の赤身は、しっとりとして味わいがあり、シャリはふんわりとしています。 カンパチは、柑橘の爽やかな酸味がして身が締まっています。 脂がのって旨味と味わいがあります。 アオリイカは、大変に新鮮でもっちりとしています。 縞鯵は、口に入れると旨味とともに豊かな味わいがいっぱいにひろがり、シャリがホロリとほどけます。 金目鯛は、炙られた部分が香ばしく、身がふんわりとして甘味を感じます。 つぶ貝は、コリコリとして噛み締めるほどに味わいがあります。 ホッキ貝は、サクッと歯が入り、もっちりとして良い味わいが広がりました。 鰹は、身が肉厚でしっとりとした食感で口にすると旨味と味わいが広がります。 蒸し海老は、海老が大きく二貫に分けられていました。 食感が良く、海老の味わいとほのかな甘味が広がりました。 シンコは、身が大きめで酢の爽やかな酸味とともに旨味と味わいがあります。 真鯛の昆布締めは、肉厚でもっちりコリっとして昆布の味わいが良いです。 漬け本鮪は、しっとりとした食感で柑橘の爽やかな香りとともに豊かな味わいが広がります。 太刀魚は、炙られた香ばしい香りが広がり、酢橘の爽やかな香りの余韻が残ります。 新酒の生メガネ専用という珍しい日本酒がありました。 フレッシュな味わいで甘めで味わいで飲みやすかったです。 木下酒造の玉川アイスブレーカーは、濃厚な味わいで氷で薄めるのがちょうど良いです。 本鮪のカマシタは、柚子胡椒の香りが良く、人肌の温かさがあり、旨味と味わいがあります。 穴子は、炙られた部分が香ばしく、身がふんわりとしてほのかな甘味と旨味がありました。 本鮪頭肉は、口の中でトロけるようで、口いっぱいに鮪の旨味と味わいが広がります。 雲丹の握りは、大変にフレッシュでねっとりとしてほのかな甘味があります。 ピンク岩塩が雲丹の甘味を増させています。 巻物は、大トロと中トロでした。 沢庵がコリコリとして塩梅が良く、本鮪の旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 最後にはあら汁が出されました。 アラは鯛と金目鯛であり、濃厚な良い出汁が出ていて滋味溢れる味わいです。 大変に美味しかったです。
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2025/1/26 東京駅南口バスターミナル前に現れる小洒落た鮨や、あのひなと丸です。きょう大丸で買い物した後、遅めのランチで入店。デパート内暑かったので喉越しが欲しい。赤身のお造りつまみにしてよく冷えたビール堪能。軽く握ってもらったのは、真鯛とこはだ…仕上げに黒むつ。やっぱり旨い。安価なこはだあたりはネタの差が出るね。入った時はガラガラでしたが、出る時は8割満席でした、ラッキーだった。
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| 店名 | 浅草寿司場 ひなと丸 グランスタ八重洲店 あさくさすしば ひなとまる ぐらんすたやえすてん |
|---|---|
| TEL | 03-6206-3151 |
| ジャンル | 寿司 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：〜2,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（23m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩5分（380m） 東京メトロ銀座線 ／ 京橋（東京）駅 徒歩6分（430m） |
