青木 孝文

七里のリーズナブルなラーメン屋さん

2026年10月28日(水)にとんとんラーメンをランチで訪れました。 七里のリーズナブルな人気ラーメン店です。 お店の造りはL字のカウンター席のみでコンパクトです。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広く、年配の女性の一人客もちらほら見かけました。 店内ではテレビがつけられて民放のワイドショーが流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 店主のワンオペですがテキパキとした接客も良かったです。 半チャンラーメンセットを食しました。 正油ラーメン、半チャーハン、餃子のセットで税込950円でした。 正油ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、海苔、わかめ、ネギなどです。 チャーシューは噛み締めるほどに味わいがあり、脂身がぷるんとしています。 メンマの味付けも良く、海苔とわかめの磯の香り、ネギの清涼感も良いです。 麺は表面が滑らかで軽い食感であり、少しもちっとしています。 スープはあっさりとして醤油の香ばしい味わいがします。 餃子は焦げ目が香ばしく、皮がつるりとしています。 歯を入れると肉汁が出てきてニラのシャキシャキとした食感やニンニクの旨味も良いです。 半チャーハンは、一人前くらいの量があります。 具材はチャーシュー、練り物、玉子、ネギなどです。 お米一粒一粒が油でコーティングされていて旨味と味わいがあります。 リーズナブルで旨かったです。

大宮の人気ラーメン店の味玉つけ麺

2026年10月23日(金)に煮干中華そば無双をランチで訪れました。 大宮の人気ラーメン店です。 入口そばに食券機があり、お店の造りはカウンター席のみでコンパクトです。 訪れた時のお客さんは男性が多めでした。 店内ではJ-POPが流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 味玉つけ麺を食しました。 税込1100円でした。 麺の上にチャーシュー、味玉、海苔がのせられ、スープの中にメンマ、ネギ、ナルトが入っています。 チャーシューは低温調理された豚肩ロースでしっとりとしており、脂身がとろりとして旨味と味わいがありました。 味玉はマキシマムこいたまごが使われていました。 黄身が半熟でねっとりとして白身がぷるんぷるんとしており、味付けも良いです。 海苔の磯の香りやネギの清涼感、メンマのコリコリとした食感も良いです。 麺はカネジン食品特注の中太ストレート麺で、つるつるもちもちとしていました。 スープは、魚介の香ばしさが効いていて旨味とともに甘味と酸味があります。 〆はスープ割にしました。 旨かったです。

八木崎の地魚料理が美味しい新店

2026年10月21日(水)に海鮮すし居酒屋 愉快 八木崎店をランチで訪れました。 2026年3月5日(木)にオープンした海鮮居酒屋です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席と小上がりなどがありました。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広かったです。 店内ではテレビがつけられていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 産直地魚刺身定食を食しました。 ご飯、味噌汁、茶碗蒸し、ミニサラダ、コーヒー、デザートが付いて税込1300円でした。 お刺身は、本鮪、カガミ鯛、ツムブリ、赤海老、ニベ、〆サバなどでした。 本鮪は厚く切られていて味わいが良く、カガミ鯛はコリコリとして風味が良いです。 ツムブリは脂がのっていて、赤海老はねっとりとしてぷりぷりとしています。 ニベは淡白ですが味わいが良く、〆サバの酢の締め具合も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 味噌汁はネギとわかめが入ったアラ汁でした。 ミニサラダは、レタス、水菜、わかめ、コーンなどにサウザンアイランドドレッシングがかけられていました。 茶碗蒸しの具材は椎茸、三つ葉、銀杏、小海老などであり、出汁の味わいが良いです。 デザートは蜜柑が入った杏仁豆腐であり、味わいが良いアイスコーヒーが添えられていました。 大変に美味しかったです。

上野の全国47都道府県の地酒と海鮮料理を楽しめる新店

2026年10月16日(金)にトロ壱 上野店を訪れました。 全国47都道府県の地酒と海鮮料理を楽しめる新店です。 お店の造りカウンター席、テーブル席、お座敷などがあります。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広く、にぎやかでした。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 カウンター席に着き、お通しのシジミ汁はセルフサービスで飲み放題です。 お店の人の元気でハキハキとした接客も良かったです。 最初の1杯は生ビールで乾杯をしました。 プレミアムモルツでキンキンに冷えていて泡がふわふわとして味わいが良いです。 お通しのシジミ汁が胃に染み渡る味わいです。 特上マグロレアステーキは、外側が香ばしくしっとりとして味わいがあり、生姜の清涼感も良いです。 銚子直送！！レア鯵フライは、衣がサクサクとして身はふっくらとしてタルタルソースともよく合います。 濃厚コーンバターは、コーンに甘味があり、バターのクリーミーな味わいが良いです。 日本酒は、北海道の国士無双と福井県の黒龍 いっちょらいをいただきました。 国士無双の華やかな香りと味わいが良く、黒龍 いっちょらいの爽やかで甘い香りも良いです。 ぷりぷり丸腸ホルモン鉄板焼きは、丸腸の脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりでもやしとキャベツのシャキシャキとした食感も良いです。 トロ壱名物・山盛りネギトロ巻きは、たっぷりと盛られたネギトロがねっとりとして旨味と味わいがあり、沢庵漬けのコリコリとした食感も良いです。 とろける霜降り馬刺しは、馬刺しが大変にフレッシュでトロけるようであり、ニンニクや生姜が旨味を増してくれます。 ｟圧巻の特大｠ほっけ焼きは、大きなほっけが丸々一尾出された。身はふっくらとして脂がのっていました。 【本日の厳選】お造り盛りは、身が大きく切られていて新鮮です。鰤は脂がのり味わいが良く、鯛はもっちりとして風味が良いです。 ｟背徳の〆｠ ちゃんぽんナポリタンは、パスタがアルデンテに茹でられていてトマトケチャップの塩梅と味わいが良いです。 ミニいくら丼は、いくらがプチプチと弾け、ご飯に甘味があり炊き具合も良いです。 大変に美味しかったです。 ◯特上マグロレアステーキ 税込1419円 ◯旨辛チャンジャ 税込109円 ◯銚子直送！！レア鯵フライ 税込1078円 ◯濃厚コーンバター 税込869円 ◯ぷりぷり丸腸ホルモン鉄板焼き 税込979円 ◯トロ壱名物・山盛りネギトロ巻き 税込1529円 ◯とろける霜降り馬刺し 税込1529円 ◯ ｟圧巻の特大｠ほっけ焼き 税込1419円 ◯【本日の厳選】お造り盛り（1人前）税込979円 ◯｟背徳の〆｠ ちゃんぽんナポリタン 税込979円 ◯ミニいくら丼 税込869円