青木 孝文
大宮駅西口の新店
2026年10月16日(金)に餃子と手羽の店-USAGI-をランチで訪れました。 2026年9月21日(月)にオープンしたばかりの新店です。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があります。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広かったですが男性が多めでした。 店内ではJ-POPが流れていて、大型テレビも付けられ民放のワイドショーが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい麦茶とお手拭きが出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 会計は現金が使えないのでPayPayを使いました。 ランチのミックスB(焼き餃子とチキン南蛮)を食しました。 小鉢、お漬物、ご飯、スープが付いて税込1200円でした。 チキン南蛮には、千切りキャベツ、紫キャベツ、ニンジン、水菜などのサラダが添えられていました。 チキン南蛮の衣は軽くサクサクとしてお肉はジューシーです。 タルタルソースの塩梅と味わいも食欲を増してくれます。 焼き餃子は皮が薄くつるりとして焦げ目がパリパリとして香ばしいです。 肉餡はしっとりとして肉汁が溢れてきます。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 スープは白胡麻が入ったわかめスープでした。 小鉢は冷奴でよく冷えていました。 美味しかったです。















