京焼肉 京之介

渋谷でトップクラスの肉質を誇る焼肉屋さん

■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 同僚とディナー 　 ■概要 渋谷駅の旧東急百貨店本店付近にお店を構える焼肉屋さん。 肉に精通したオーナーが直接の目で見て仕入れる和牛を、出汁などを使った京焼肉スタイルも織り交ぜながら頂けるお店です。 個室も豊富に取り揃えてあり、様々な用途で利用可能な焼肉店となっております。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダーが可能。 コースは8,000円から用意されており、飲み放題付きのコースも取り揃えてあります。 この日はアラカルトで、下記のお料理を頂きました。 ・厚切りタン ・タン ・ハラミ ・サガリ ・京之介焼き ・大葉ロース ・上ミノ ・カルビ ・炙りユッケ ・ユッケジャンスープ 　 ■感想 渋谷で職場の同僚と急遽焼肉を食べることになり、以前お伺いしたこちらの焼肉屋さんをリピート。 正肉からホルモンまで、どれも上質なお肉を楽しむ事ができ、渋谷エリアでも屈指の仕入れを誇る焼肉屋さんです。 特に予算は気にしない会だったため、アラカルトで好きなものを色々とオーダー。 最初に登場した厚切りタンからクオリティが素晴らしく、ザクザクとした食感と濃厚な甘みが存分に味わえる逸品です。 大葉とおろしと頂くロースや、とろろと出汁と頂くロースなど創作系のメニューも豊富に取り揃えてあり、お店のオリジナリティも発揮されています。 これからも渋谷で焼肉を食べる際には、最有力候補になるお店です。 ご馳走様でした。

【ランチ価格で美味しいお肉の本格焼肉】 落ち着いた雰囲気の焼肉屋さん。 京焼肉ってはじめて聞いたけど、出汁やとろろでさっぱり食べる焼肉らしい。 たしかに、グランドメニューにも載ってたね。 ただ、そこそこな値段なので…ランチメニューをチェック。 最近新しくなったらしく、丼はメニューから消えて焼肉のセットのみ。 ランチに注文したのは、焼肉セットの翠（1800円）。 カルビ・タン、スープ、ライス、お新香のシンプルな構成。 パッと見で量も少なめ…だけど、お肉がいい！ 脂ののったやわらかなタン。 溶けるように脂の甘みを感じるカルビ。 食べてみると、ボリューム的にも腹八分目で意外とぴったり。 同じような値段でも、量を増やすかわりにお肉の質を落としたり、 逆にクオリティは保ちつつも値段はもう少し上だったり。 そんななか、ランチとしてバランスのとれた美味しさです。 もちろん、もうちょっと高いランチだともっとクオリティ上がるのでしょうけどね。

【渋谷】”京焼肉 京之助” 渋谷・道玄坂エリアの(ドンキのすぐ向かい側の)ビル2階にある焼肉店へ。 黒を基調とした内観で、個室もございますが通常の座席であっても暖簾で区切られているので周りを気にせずに楽しめまるのが嬉しいです。 この日いたたいたのは10,450円の京之助コースに飲み放題をつけたプラン。 飲み物は卓上のQRコードから。 店名にもなっている”京焼肉”ですが、京都と焼肉を掛け合わせた、お出汁やとろろなどに絡めていただくスタイル。 “自家製キムチ 白菜、山芋、胡瓜の自家製キムチ。 辛さは程よく甘い系で旨味たっぷり。 “タン” 切れ目の入ったタンはサクッと歯応えが良く、塩の味付けとちょうど良いです。 “炙りユッケ” 胡麻に葱が添えてあり、タレの味付けは控えめです。濃い味付けのユッケも良いのだけど、こういうユッケは食べ疲れせずお肉の旨みをダイレクトに感じられるので良いですね。 “京之介の上ロース” 特製のとろろ出汁につけていただきます。 脂身の部位もさっぱりといただけます。 合う！！ 冷麺” 鶏肉が入っているラーメン。レモンのさっぱりとした冷麺で、他では食べたことのない唯一無二の味わいでした。 何度かお伺いしたことがありますが、茲でしか味わえない焼肉が面白いなあと思います。 またお伺いしたいと思います！ 【京之介コース】(10,450円) •チョレギサラダ •自家製キムチ •タン •京之介焼き •炙りユッケ 盛り合わせ二種 •ハラミ •カルビ •京之介の上ロース •たまごスープ ホルモン二点盛り •シマチョウ •上ミノ •冷麺 •本日のアイス #渋谷 #焼肉

渋谷のドンキの先にあるこちらの焼肉屋さん。和をモチーフにしたお店で店内も和っぽいBGM。インバウンド向けな印象を受けます。 今回は京之介コース10,500円で！ 前菜はチョレギサラダとナムル。ナムルはレンコンと長芋とキムチという珍しい組み合わせ。酸っぱ辛いというより甘辛い味で個人的にはとてもありがたい。 最初はタン焼き！やわらかくて塩みがちょうどよい。やはり焼肉はタン塩に限る。 合間にユッケ。卵黄とほぼ同じ直径のユッケ、大きめにざっくりカットされているので口いっぱいにユッケの味が広がるのがたまらない！ 続いてウデのお肉。とろろとあおさと和風出汁で味付けされたタレとともにいただきます。さっと両面5〜6秒ずつくらい炙ればあっという間に火が通る。それを濃厚なとろろタレにつけていただくと至高の時間。。。お肉を食べ終わったあとタレ単体を飲んでしまうのもアリ笑 お次はたまごスープ。ごま油が香ってほっと一息。 タレの焼き物はウチモモとサガリ。ウチモモのほうが柔らかくて個人的には好み。サガリはきゅっと引き締まっていて食べ応えがある。 メインの上ロースは二人前にしては結構なボリューム！ネギタレが散ってしまわないように丁寧に焼きます。お塩でいただいてもタレでいただいてもどちらも美味しい。 なんとホルモンまでついてくる贅沢さ！ レバーとシマチョウ。レバーは臭みがなくて美味しかった！シマチョウもプリプリコリコリで食べ応えがあり満足のホルモンたち。 締めはミニ冷麺。レモンと焦がしたネギがトッピング。焦がしネギの香ばしい風味も相まってとても美味しかった！！ デザートはゆずっぽいジェラート。お茶もあり最後までコースを堪能できました。 高級感がありつつもこれだけ揃ってこのお値段はかなりリーズナブルかなと思います！ドリンクも美味しかった。ごちそうさまでした！！

会食にて どのお肉も柔らかくジュースィーでご飯を食べたい欲を必死で抑えてました タンが特に美味しく適度に霜降りでよき！